Kuching teh titik Éntri dawam pikeun travelers wanting ngajajah nagara Malaysia of Sarawak di Kalimantan. Boasted salaku salah sahiji kota cleanest di Asia, Kuching boga ngan jumlah katuhu pariwisata. Kadaharan di Kuching téh alus teuing, bari harga anu acan bisa inflated ku beurat wisata.
isolasi Kalimantan urang jeung sajarah tribal unik geus dihasilkeun loba pangan nikmat anu hese neangan nguap.
waterways bersih, leuweung hujan pinuh ku hirup, sarta rata-rata 247 dinten hujan sataun hartosna yén seger, kadaharan séhat téh salawasna dina leungeun!
Kadaharan di Kuching Henteu janten Lasut
Kuching mindeng lends pulas sorangan unik keur Melayu, Cina, sarta malah tradisional dahareun Indonesian .
Sarawak Laksa: The laksa Sarawak lokal mangrupakeun creamy, lada, variasi satempat ngeunaan ubiquitous sup-mie mangkok Malaysia urang. prawns Jumbo, jeruk tawar, sarta coriander nambutkeun rasa unik kana kaldu nu kandel ti nu kapanggih dina paling mangkok mie - beurat tapi nikmat. The mie anu biasana dijieun tina bihun ipis. Baca tentang tipe séjén laksa .
Tomat Kueh teow: Tanda sabudeureun Kuching Ngaiklan ieu piring mie lokal dina myriad ngeja béda. Lega kueh teow mie anu aduk-gorengan jeung babi jeung sayuran dina sup tomat husus asalna ti Kuching. "Tomat mee" mangrupakeun versi tina tomat kueh teow dilayanan kalayan ipis, mi jero-gorengan rada mi lega.
Midin: Lamun nyobaan ngan hiji unik, kadaharan lokal di Kuching, nyieun midin. Dibaca "mee deen", midin mangrupakeun fern leuweung héjo anu tumuwuh di Sarawak. Teu kawas greens sejenna nu meunang lemes lamun asak, midin tetep crunchy mere eta hiji tékstur nikmat. The ipis, pucuk Curly aya alternatif nikmat jeung cageur mun mie na béas.
Midin mindeng aduk-gorengan jeung bawang bodas, jahé, atawa témpél udang optionally sarta cabe.
Kolo Mee: Diwangun mie endog pindang, kolo mee teh piring mie favorit loba locals. kaldu anu biasana dijieun tina cuka, babi atawa minyak suuk, sarta ieu flavored jeung bawang bodas atanapi shallots. Minced babi atanapi sapi anu mindeng ditambahkeun, najan bisa menta piring nu tanpa eta. Char siew nyaeta thinly-sliced BBQ babi ditambahkeun dina strips di luhur tina mie.
Marengan pangan lokal, nikmat masakan mie Malaysia sarta kadaharan India Malaysia bisa kapanggih unggal madhab!
Lamun lumangsung janten di Kuching salila bulan puasa, janten dina lookout pikeun ieu pangan Ramadan .
Restoran Kuching
Kuching ieu ngeusi tempat menarik dahar pas nu sagala budgets. Ti mewah, bistros buka-hawa dina waterfront ka pangadilan dahareun loba saabna porsi mi mirah nikmat, anjeun bakal hoyong nyobian kabeh.
Top Spot seafood Center: Atur atop nu Taman Kereta "pasir kebon" deukeut Hilton, beresih, kadaharan pangadilan lega ieu téh karesep jeung kulawarga lokal wanting seafood nikmat. Dina glance kahiji, Top Spot bisa sigana intimidating - lamun eta crawls, swims, atawa nyawa di laut, salah sahiji réstoran kudu eta dina tampilan! Milih ti rupa staggering sahiji kadaharan ti laut, urutan ku beurat, sarta eta bakal asak kana tatanan.
Buka Market Air: kontradiktif jeung ngaranna, pasar badag ieu sabenerna katutup. Lokasina caket dieu ka terminal beus, masjid, sarta India Street, anu Buka Air Market sabenerna diatur dina Bundaran badag - néangan munara beureum protruding ti wangunan tin-roofed. Paporit lokal sapertos kolo mee, tomat kueh teow, sarta specialties mie lianna bisa disampel keur dina $ 2.
Kahirupan Cafe: merenah lokasina di Carpenter Street di Chinatown, anyar, warnet stylish ieu ngagaduhan up paporit unik tur tradisional pikeun harga kaduga tempo lingkungan. Wi-Fi, pilihan vegetarian bébas, sarta Pilihan badag tea nyieun warnet ieu pilihan hébat dina Chinatown.
Muih Lapisan Kuching
Salah sahiji hal munggaran nu urang perhatikeun bari leumpang sapanjang basar Main di Chinatown mangrupakeun tabel di muih warni dijual di buleud plastik.
Dipikawanoh lokal saperti lapis kek, muih lapisan téh seni plant sarta datangna dina rupa badag rasa kaasup kopi, amis-na-haseum, kéju, sarta rasa aneh rupa-rupa anjeun teu bakal normal dikaitkeun jeung dessert a.
Lamun sacara gembleng jajan - biasana dijual pikeun ngeunaan $ 3,50 - sigana daunting, coba meuli ngan sapotong keur 50 cents di boh Pasar Minggu atawa ti bakery a; nu ngical paralatan ngajual muih tina tabel moal motong aranjeunna.
Kopi na Tea di Kuching
Dipikawanoh lokal saperti kopi jeung teh , urang di Sarawak cinta kopi na teh maranéhanana. Hiji sistem rada-matak ngabingungkeun meunang naon rék di kafe geus maju. Mun anjeun teu nangtukeun kumaha anjeun nyandak kopi anjeun atanapi tea, standar téh pikeun muka inuman jeung susu jeung gula!
Kopi: Lamun ngan ménta kopi, nyangka gula jeung amis, susu condensed.
Kopi-C: dibaca "tingali", kopi ieu hadir kalawan unsweetened, ngejat susu.
Kopi-O: dibaca "dzat", ieu ngaluarkeun susu ti warung tapi jigana moal gula.
Kopi-O Kosong: Kantun kopi hideung, dilayanan panas tur kuat.
Kecap Bhasa Melayu keur gula nyaéta "gula"; kecap pikeun susu téh "susu".