5 pangan Best mun Coba di Puérto Riko

asakan Puérto Riko urang téh amalgamation unik bahan, budaya, tur resep. The Taíno India asli, anu conquistadores Spanyol, jeung budak Afrika geus sagala dipangaruhan kumaha geus datangna bisa dipikawanoh sakitar Pulo sakumaha c ocina criolla, hartina Creole masak. Ieu lima masakan, nu mangrupakeun pulo urang pangan paling has sarta wawakil, nu patut hiji try.

• 01 of 05

  Mofongo

  Mofongo nyaeta raja resmi Puérto Rican asakan. Ieu concoction ngeunah tur ngeusian of mashed Plantain, seasonings, sarta hiji pilihan taya fillings, kaasup sayuran, hurang, steak, babi, seafood ... naon leuwih sering dipake tinimbang dietary anjeun, aya hiji mofongo mun cocog eta! Unggal Puerto Rican réstoran timer respecting, ti shacks roadside mun ditambahan eateries lokal paling refined pulo urang, kudu resep mofongo sorangan.

• 02 of 05

  Lechón

  Lechón teh nyiduh-Anggang suckling babi kawentar Puérto Riko. Travelers datangna ti tebih tur lega ngan mun sampel ngeunah-eta kieu Éta nu irresistible. Kanyataanna, éta saperti piring tercinta anu aya hiji jalan di Guavate , Puérto Riko anu dipikawanoh salaku Ruta del Lechón, atawa Puérto Riko urang Babi Jalan Raya. Jalan ieu téh kasarna sajam kiduleun San Juan via Jalan Raya 52 kidul ka LN 33 lajeng Jalan 184. Anjeun bakal nyaho anjeun geus anjog lamun Anjeun ngamimitian ningali (jeung smelling) nu lechoneras lezat, rustic, muka-hawa eateries roadside.

• 03 of 05

  Arroz con Gandules

  Mun mofongo nyaéta standar resmi Puérto Riko, arroz con gandules teh piring nasional Pulo Jawa. Japati kacang jeung béas boga akar distinctly Karibia, tapi Puerto pulas Rican kana piring nu geus asin rusiah na, katelah sofrito. Arroz con gandules ieu ilaharna dijieun kalayan ham, babi, chorizo, peppers beureum, sarta olives. piring ieu beurat dipangaruhan ku Spanyol, nu diwanohkeun sababaraha bahan-utamana olives-ka ditu.

  Tip: Lamun remen dahar béas jeung kacang, ulah menta arroz con gandules. Gantina, mesen piring tina arroz con habichuelas.

• 04 of 05

  Asopao

  Asopao mangrupa jawaban Puerto Rico ka mie ayam sup. Palasik homemade Ieu sop gurih biasana asak jeung hayam jeung béas. Untungna, loba réstoran boga piring dina ménu maranéhanana, jadi eta mangrupakeun favorit taunan kalawan islanders. Ngan nyaho yen éta leuwih kawas gumbo ti sup hiji, tur eta tiasa datangna dina sababaraha variasi, kaasup hayam, kerang, babi, ham, peppers, kacang japati, olives, sarta tomat, diantara bahan lianna.

• 05 of 05

  Fritters, Alcapurrias, sarta Goreng snacks lianna

  Asupna final dina luhureun lima teu jadi loba anu piring salaku sakabeh smorgasbord pangan ramo nu bisa kapanggih sakuliah Pulo Jawa. Ieu kaasup cuchifritos, alcapurrias (jenis elehan digoréng), frituras, almojábanas (fritters béas kéju-flavored), bacalaítos (codfish-flavored fritters), sarta buñuelos (gadung fritters), mun ngaran ngan sababaraha. Loba warung kadaharan jalan ngajual goodies ieu, sarta paling réstoran kudu sampel aranjeunna pikeun anjeun ngajajah.