Pituduh ka Amérika Tengah Dahareun

Sababaraha kadaharan Amérika Tengah pisan akrab (digoréng hayam di Guatemala, smoothies buah di Kosta Rika). Hidangan lianna bisa sigana saeutik dina samping aheng (kembang kalapa sawit goreng dina Él Salvador, boneka gulungan yucca di Panama), bari Amérika Tengah resep tangtu bisa sigana downright startling kayaning Él Salvador urang sopa de patas. A loba masakan bisa boga ngaran nu sami tapi anjeun kudu nyobaan aranjeunna di unggal nagara. Resep condong jadi béda.

Ku kituna ulah jadi isin, balik kana ... boga rasa masakan Amérika Tengah! Anjeun bakal pleasantly reuwas.

• 01 of 07

  Kosta Rika Dahareun jeung inuman

  Lamun nuju iinditan ka Kosta Rika pikeun kahiji kalina, anjeun meureun panasaran ngeunaan Kosta Rika dahareun. Untungna, dahareun di Kosta Rika teu nu béda tina dahareun di Amérika Serikat sareng éntitas kasohor sababaraha kawas chilera (ganti baju lada nu dijieun jeung bawang pickled, peppers, sarta sayuran séjén) jeung Tres Leches Kue (jajan soaked dina tilu rupa susu).

• 02 of 07

  Honduras Dahareun jeung inuman

  Di basisir Karibia atanapi di Kapuloan Bay, seafood sarta nanaon anu dijieun tina kalapa ngadominasi asakan Honduras. Taya test perjalanan rasa tina Honduras dahareun geus réngsé tanpa lauk seger, hurang, lobster atawa conch endlessly serbaguna (caracol di Spanyol). Tapi maranéhna ogé boga sababaraha masakan lianna kalayan pangaruh Maya kuat patut nyobian.

• 03 of 07

  Panama Dahareun jeung inuman

  Kusabab Panama urang rupa-rupa Spanyol, Amérika, Afro-Karibia jeung pribumi pangaruh, asakan Panamanian Bulan tina wawuh, kawas congcot salju jeung buah tropis, ka ultra-aheng, kawas carimanola-a yucca digoréng roll boneka jeung daging jeung endog pindang. Seafood anu kaprah, sarta snacks nu nikmat, utamana lamun meuli eta di Fonda a. Pangaruh internasional oge rada kuat didieu jadi Anjeun ogé bisa manggihan hiji campuran metot tina budaya utama sakuliah dunya.

• 04 of 07

  Guatemala Dahareun jeung inuman

  Guatemala dahareun jeung inuman ieu utamana dipangaruhan ku budaya Maya sarta Spanyol nagara urang. Kiwari, pangaruh internasional anu kapanggih dina Guatemala dahareun ogé, kayaning Cina, Amérika, sarta gerakan vegetarian. asakan internasional anu nyieun dampak badag dina masakan Guatemalan racikanana hasilna ngagambarkeun sababaraha cuisins favorit abdi Amérika Tengah. Lamun ngan kungsi kasempetan pikeun nyobaan salah sahiji masakan maranéhanana, nyieun pepian.

• 05 of 07

  Él Salvador Dahareun jeung inuman

  Él Salvador dahareun jeung inuman sabagian has diantawis Cucina sagala rupa Amérika Tengah. A adun ngan dua pangaruh budaya, nu pribumi jeung leuwih Spanyol. Él Salvador dahareun ngawengku sagala sorts boneka nikmat: tamales, empanadas, pastelitos, sarta pupusas kantos-hadir. Anjeun kudu nyobaan éta, maranéhna nyieun poto eta sareng saukur ngeunaan nanaon nu bisa mikir.

• 06 of 07

  Nikaragua Dahareun jeung inuman

  Nikaragua dahareun jeung inuman anu wawakil keragaman padumuk na. Éta hasil taun Spanyol, Creole, Garifuna jeung budaya Nicaraguan Adat lebur kana salah. Éta kabéh geus sababaraha tingkat pangaruh dina modern dahareun Nikaragua, nu manggihan paling travelers nikmat, tapi bagian pangalusna téh nya éta nuju janten exceptionally murah.

• 07 of 07

  Bélis Dahareun jeung inuman

  Lamun datang ka diversity di asakan Amérika Tengah, Bélis mangrupa nu meunangna definite. Bélis nyaéta pot lebur pamungkas budaya, kaasup Creole, Maya, Garifuna, Spanyol, Inggris, Cina, sarta Amérika (whew!). Hasilna, Bélis dahareun jeung inuman anu sagampil variatif, ti hayam Stew mun sampeu roti, ngagoreng jack mun Ganjar muih, "Kulub up" pikeun inuman juket laut frothy. Mun anjeun meunang kasempetan nu, masakan tradisional Garifuna anu kacida dianjurkeun.

  Diédit ku Marina K. Villatoro