Candak tur kuliner di Amérika Tengah! Ngajajah kadaharan jeung inuman ti unggal nagara Amérika Tengah .
Bélis nyaéta pot lebur pamungkas budaya, kaasup Creole, Maya, Garifuna, Spanyol, Inggris, Cina jeung Amérika (whew!). Diversity ieu reflected di Bélis kadaharan jeung inuman, sahingga Bélis dahareun sababaraha Amérika Tengah urang paling variatif. Pastikeun turutan Tumbu keur resep Bélis sareng inpo sejenna ngeunaan Belize dahareun jeung inuman.
Sarapan di Bélis:
Bélis breakfasts ilaharna ngawengku buah seger, endog, kéju, tortillas sarta kacang refried. Fry Jack, atawa adonan jero-goreng, mangrupakeun item sarapan Belizean populér. Johnny muih, atanapi biskuit Belizean mengembang, oge populér, dilayanan kalayan mentega jeung / atawa jam.
Hidangan Belizean:
Bélis hidangan dibasajankeun jeung budaya anu nyieun eta. hayam Barbecued dilayanan kalayan béas, kacang, jeung coleslaw mangrupakeun Bélis piring baku. Belizeans ngamangpaatkeun seafood loba pisan maranéhanana, kawas conch, lobster, kakap na hurang, di rupa-rupa Bélis resep. Alatan mangrupa panyaluran imigran Cina, réstoran dahareun Cina bisa kapanggih dina ampir unggal kota Bélis.
Hidangan Bélis séjén:
Stew hayam atawa lauk: Hayam atawa lauk digosok di recado Beureum, atawa témpél achiote, sarta slow-asak dina kaldu. Dilayanan leuwih béas jeung kacang.
Garnaches: tortillas Goreng coated dina kacang refried, kéju, sarta engkol jeung wortel disiram dina cuka.
Kulub up (atawa "bili up"): A Creole piring ngandung endog pindang, buntut babi urang (enya, bener), lauk jeung taneuh plantains, kentang amis jeung / atawa sampeu (yuca).
Tamales: kantong pindang adonan jagong, boneka jeung daging atawa jagong amis jeung dilayanan dina daun cau.
Hudut atanapi Hodut: A piring Garifuna dijieun tina lauk asak dina kaldu kalapa, dilayanan kalayan plantains mashed.
Snacks & sisi di Bélis:
Ceviche: dicincang lauk atah, hurang, atawa conch dicampurkeun jeung bawang, tomat na cilantro, sarta marinated di jus jeruk. Dilayanan ku chip tortilla seger.
Sampeu roti: Aya dua rupa Garifuna sampeu roti. Ereba migunakeun jus sampeu dina roti pancake-kawas. Bammy nyaéta roti digoréng dijieun kalayan akar sampeu grated sarta santan.
béas Belizean jeung kacang: Beureum Pinto kacang dicampurkeun jeung béas bodas tur flavored jeung santan.
Bélis Manisan:
Kalapa mangrupa bahan paling umum di Bélis Manisan. Coba jajan kalapa, fudge kalapa chewy, és kalapa atawa és krim. Cau kue ogé dijual sakuliah Bélis.
Inuman di Bélis:
Utama Bélis bir brand anu Belikin, nu asalna di Belikin Beer, Belikin Premium, Belikin gagah tur mercusuar Lager. Bélis wines anu ferméntasi tina bahan kreatif kawas blackberry, buah jambu, sorrel na jahe. Rum punch nyaéta standar Bélis cocktail: campuran tina Rum sarta naon juices lumangsung bisa peletakan ngeunaan.
jus Belizeans unggal buah sadia, ti bungbuahan baku kawas jeruk sarta nanas, mun leuwih leuwih aheng kawas sirsak. Seaweeds mangrupakeun hiji inuman uniquely Belizean, dijieunna tina susu, pala, kayu manis, vanili, sarta maneh ditebak eta - juket laut!
Dimana Dahar & Naon gé Anjeun mapay:
Luar tina pricey réstoran Resort méwah, Bélis dahareun téh langkung mirah ti dahareun AS, tapi masih ditambahan America urang Tengah paling mahal. Mun anjeun aya dina anggaran, anjeun tiasa warung kadaharan sering di gathering umum disimpen kawas taman sarta stasiun beus, atawa dine di eateries lokal dasar (paling nu ukur ngalayanan salah sahiji atawa dua barang menu sapoé, kawas hayam Stew jeung lauk barbecued). Nyangka mayar sabudeureun $ 5 USD pikeun plat hayam, béas jeung kacang, sarta coleslaw ti grill roadside, on handap pikeun $ 1 USD pikeun tamale tunggal.