Sajarah ti grilled Opak Sandwich Kidul

Manusa geus ngagabungkeun roti na kéju babarengan pikeun abad. Malah bangsa Romawi Kuna nunda babarengan resep pikeun kéju dilebur dina luhureun roti.

Modern kéju Amérika grilled nyaéta penemuan langkung panganyarna. Dina 1900 awal, saurang nonoman ngaranna Yakobus L. Kraft ieu kadorong kaluar tina bisnis pasangan na urang na terdampar di Chicago ku ngan $ 65. Kraft meuli bigal jeung dibeuli kéju borongan jeung dijual ka grocers lokal.

Kraft pas sadar yén masalah utama kalayan kéju éta spoilage; paling réstoran jeung boga toko teu boga kulkas kitu roda kéju kapaksa dipaké dina hiji poe motong.

Dina 1915, James L. Kraft nimukeun cara ka rancang a blended, kéju pasteurized yén anjeunna disebut "olahan kéju". pasteurized kéju Ieu bisa diangkut sakuliah nagara tanpa spoiling. Anjeunna dipaténkeun penemuan di 1916 sarta geura-giru mimiti ngajual Kraft kéju sakuliah nagara.

Mimiti grilled kéju sandwich resep Tembok diwangun ku Pergaulan anu kéju grated kalawan map a, kayaning Salad ganti baju atawa asin bodas atanapi mustard, sarta toasting nu sandwich antara dua keureut roti buttered. Ieu anu disebut "sandwiches Opak toasted".

Salila Perang Dunya I, Amérika Tentara Serikat dibeuli 6 juta pon tina keju Kraft urang. Dina Perang Dunya II, cooks Angkatan Laut disiapkeun countless "Amérika kéju ngeusian sandwiches" kanggo seamen Naval lapar.

kulawarga depresi-pencét ogé kapanggih kéju diolah pikeun janten hidangan mirah tur ngeusian. (Kraft dijual ampir 8 juta kotak macaroni sarta kéju salila depresi, handapeun kampanye pamasaran nu bisa eupan kulawarga opat keur 19 cents.) Cafeterias Sakola dibeuli kaléng tina sup tomat mun balik kalawan toasted kéju sandwiches kana nyugemakeun Vitamin nu C jeung protéin syarat pikeun lunches sakola, anjog ka kombinasi budak leutik Palasik.

Moal lami deui, grilled kéju sandwiches éta madhab. A 1934 artikel Washington Post dipedar, "Minggu wengi ieu mangrupa waktu grilling. Ngahindarkeun Pun a hese, tapi masak modern keur naon éta sarta rasa modern keur naon aranjeunna, pernyataan nu nangtung jeung bisa ditarima rada sacara harfiah. Grilled kéju sandwiches anu euweuh hal anyar. Urang meunang aranjeunna di toko obat pikeun dahar beurang sarta di kamar teh keur dahar peuting. Tapi lamun ibu rumah tangga mimiti grill euweuh wates kana kombinasi manehna bisa make jeung wengi suppers Minggu nikmat manehna bisa ngalayanan. Buka-rupi sandwiches tina keju jeung tomat grilled, nawiskeun kombinasi rasa yakin mangga palate nu ".

Dina 1949, Kraft pangan diwanohkeun Kraft Jomblo-individual dibungkus keureut tina olahan kéju-na eta janten malah gampang pikeun imah cooks nyieun kéju grilled sandwiches.

Dinten, grilled kéju geus nyieun resurgence kalayan versi gourmet popping nepi di réstoran sakuliah nagara jeung urang Ngalanglang variétas internasional tina keju grilled sandwiches.