Tanya hiji Amérika naon sok kaasup dina tabel dinner sukur sarta aranjeunna gé gancang ngabales "kalkun". Sukur ilahar disebut Turki Poé lantaran tina pentingna tina manuk mun tepung. Tapi, heran, haji bisa jadi teu geus didahar turki di sukur munggaran di 1621.
Bari haji feasted suku Wampanoag salila tilu poé di Plymouth Colony, maranéhna meureun fokus kana waterfowl séjén kawas geese, swans, sarta japati pamawa.
Edward Winslow, hiji pamimpin Inggris, dihadiran nu munggaran sukur tur loba nulis yen patih dikirim lalaki mun balik "fowling" bari Asalna Amerika dibawa lima kijang badag. William Brebes, gubernur jajahan, ceuk nu sagigireun waterfowl, maranéhanana miboga turkeys liar, venison, sarta toko badag jagung India.
Mun turki ieu dilayanan, éta bisa geus dipaké dina sababaraha cara ngaliwatan tilu dinten salametan. Dina dinten munggaran, potongan venison sarta sakabeh wildfowl bakal geus rasana on spits luhur kahuruan batubara. Dina poé sanggeusna, daging wildfowl bakal dipaké dina stews na soups. Haji aya kalana boneka manuk kalawan bumbu, bawang, atawa kacang tapi moal bakal make roti di campuran isina, sakumaha urang ngalakukeun kiwari.
Dina abad salajengna, turki terus jadi ukur salah sahiji loba meats dilayanan di salametan sukur. Contona, hiji menu sukur 1779 kaasup nu mains handap: Haunch of Venison manggang; Chine of Babi; Manggang Turki; Japati Pasties; Manggang nguseup.
menu sejen ngécéskeun yén sapi manggang éta utama pikaresep dina dinner sukur tapi salaku sapi éta henteu gampang sadia nalika Perang Revolusioner, anu colonists ate rupa-rupa meats séjén kaasup kalkun.
Tapi ku pertengahan 1800s, turki naros ka pentingna salaku centerpiece tina tepung. Dina 1886 Citakan: Reflist judulna "The Kansas Imah Citakan: Reflist" pangarang ngécéskeun yén "méja Thanksiving-dinner kami teu kdu sakumaha grandmothers kami dieusian maranéhanana dina waktos olden.
dewan euweuh groans, boh sacara harfiah atanapi metaphorically, dina beungbeurat miboga meats, sayuran, jeung manisan "Gantina, pangarang ngusulkeun yén cooks ngarep sangkan sababaraha soups, lauk, sayuran, jeung" [t] hen -. téma sentral , titik kapentingan clustering - nu turki sukur "!
Dina pertengahan 1900, turki éta sangkan integral dina tradisi sukur yén turkeys terus ngajual ogé salila Great depresi sarta sapuluh juta pon turki anu shipped ka prajurit dina taun 1946 dina mangsa Perang Dunya II.
Dina salah sahiji tradisi sukur langkung mahiwal, unggal taun, salah turki pisan untung narima hiji reprieve Présidén bari mates na angin nepi kana tabel dinner. tradisi dimimitian dina 1963, nalika Presiden John F. Kennedy dikirim deui a turki 55 pound nyebutkeun "Urang ngan gé hayu ieu tumuwuh." Presiden Richard Nixon dikirim turkeys ka petting tegalan Washington DC bari Presiden George HW Bush méré hampura resmi pangheulana turki di 1989. Saprak waktu éta, salah turki geus pardoned tiap taun di presentasi Nasional sukur Turki. Hanjakal, turkeys ieu jarang cicing lila sabab geus jawa keur dahar tinimbang hirup kahirupan panjang.