01 of 12
Naon Pongal?
Pongal mangrupakeun festival panén opat poé di Tamil Nadu , ngaran nu hartina "nu ngagolak leuwih" atawa "spilling leuwih", signifying kaayaanana tur karaharjaan. Ieu lumangsung dina pertengahan Januari tiap taun na pakait jeung Makar Sankranti, festival usum panen sohor sakuliah India.
Pongal teh festival pang populerna di taun di Tamil Nadu. Tempo gambar kumaha festival anu sohor di galeri poto Pongal ieu.
02 of 12
Nyieun Pongal Kolam
Dina dinten munggaran tina festival Pongal, imah nu cleaned, sarta kolam anu digambar di lantai maké polos tur warna tipung béas. Ieu mah ngan saukur geulis jeung welcoming. Ogé ngahartikeun wewengkon suci mana wewengkon plato Pongal geus disiapkeun.
03 of 12
The Pongal Dish
The Pongal piring geus asak dina dinten kadua jeung pangpentingna tina festival Pongal, sarta jalma kumpul kana pesta. Hayu urang disusun ku béas nu bakal digodog make susu na jaggery (unrefined gula) dina pot earthen atawa waja. Kismis na cashews ogé bisa ditambahkeun. Hayu urang katelah pongal amis atawa chakkara pongal.
04 of 12
Nyiapkeun nu Pongal Pot
Jeroeun wewengkon kolam éta, seuneu nu dijieun masak wewengkon plato Pongal. pot keur nyetél dina pintonan langsung tina panonpoé.
05 of 12
Decorating nu Pongal Pot
Tapi ke heula, pot Pongal ieu dipapaésan jeung akar turmeric, nu dipotong sarta dihijikeun babarengan sabudeureun ujung na.
06 of 12
Jual Turmeric pikeun Festival Pongal
Turmeric nandakeun auspiciousness sarta umum well-mahluk. Ngical paralatan bisa ditempo dina Tamil Nadu ngajual turmeric hususna keur festival.
07 of 12
Jual Gula Alasmalang pikeun Festival Pongal
PKL ogé ngajual gula tiwu, nu dijieun salaku hiji kurban ka Sun Gusti salila festival Pongal. Ieu panén ti potong khu di Tamil Nadu.
08 of 12
Awéwé celebrating Pongal di Tamil Nadu
Dina désa, wewengkon plato Pongal kadangkala asak kaluar dina taneuh kabuka dina grup.
09 of 12
Pongalo Pongal
The sorot goreng wewengkon plato Pongal nyaéta nalika susu bisul leuwih. Ieu "mudal" nandakeun kaayaanana, anu hartina dina festival Pongal. Jalma ngagorowok, "pongalo pongal".
10 of 12
Pongal maturan
Sakali wewengkon plato Pongal geus disiapkeun, ayeuna teh ditawarkeun ka Sun Allah. Sanggeus shalat, piring nu geus dibagikeun kalawan kulawarga jeung babaturan.
11 of 12
Mattu Pongal
Sapi jeung bulls nyokot ramé dina dinten katilu tina festival Pongal, disebutna Mattu Pongal. dinten ieu dedicated ka decorating na worshiping sato tegalan nu dipaké pikeun ngalaksanakeun pagawean di huma. Ieu umum ningali eta di jalan, dicét kelir béda jeung adorned kalayan halon. Suasana dina Mattu Pongal nyaeta upbeat na karnaval-kawas. Sirah ka Bait Allah Big di Thanjavur ningali sapi dijejeran up ku pamilik maranéhanana pikeun berkah.
12 of 12
Jallikattu: A Tradisional Pongal Olahraga
Jallikattu mangrupakeun bula-taming olahraga tradisional éta biasana bagian tina celebrations on Mattu Pongal poé. Ieu ngawengku bula a keur dileupaskeun kana riungan jelema, anu nyobian grab nu punuk dina tonggong bula urang jeung tahan onto eta salami mungkin. Sanajan kitu, Jallikattu geus ngalarang dina taun panganyarna alatan kontroversi leuwih cruelty sato. Acara neruskeun dilaksanakeun di protes jeung situasi légal teu acan kungsi jelas ngumbar.