Iinditan di Mexico dina vegetarian Diet
Mun anjeun anu contemplating perjalanan vegetarian ka Mexico, aya henteu kudu salempang: Anjeun moal kalaparan, sarta anjeun teu kudu salamet dina diet béas jeung kacang boh (sanajan ieu bisa ogé mungkas nepi kabawa staples, sapanjang kalawan tortillas na Salsa teuing, upami nu nuju teu sabalikna picante). ngahasilkeun tawar téh loba, jadi Nyiapkeun hidangan sorangan mangrupakeun pilihan hébat lamun boga aksés ka dapur. Dina réstoran, Anjeun bisa jadi kudu ngalakukeun saeutik gawé tambahan pikeun mastikeun euweuh daging, gajih babi atawa daging kaldu ditambahkeun kana masakan Anjeun.
Di dieu aya sababaraha tips pikeun vegetarian iinditan di Mexico:
Loba Mexicans sigana mikir yén mahluk vegetarian hartina ngan moal dahar daging beureum, sarta anjeun bisa kudu ngajelaskeun "No Como carne, pollo ni, ni pescado". ( "Kuring teu dahar daging atawa hayam atawa lauk.") Vegetarian Ovo-lacto bakal manggihan nyatu pilihan milih ti tapi vegans bakal boga waktu leuwih hésé. Sacara umum, konsép teu dahar daging dianggap pilihan gaya hirup cageur, tapi jalma anu teu meakeun sagala produk sato pisan bisa papanggih jeung incomprehension jeung reuwas (ie ". Naha anjeun ngan tuang sayuran ?!").
Kaldu hayam (caldo de pollo) anu mindeng dipaké dina nyieun béas sarta soups, sarta gajih babi (manteca) ogé dipaké dina persiapan loba masakan. Ngahindarkeun ieu bahan disumputkeun bisa hésé, sarta lamun geus bisa mopohokeun ayana, dahareun loba anjeun bakal pisan leuwih variatif. Lamun kudu boga dahareun disiapkeun tanpa bahan ieu, Anjeun bisa jadi dina keur hungkul lengthy saméméh hidangan dina réstoran, jadi Anjeun bisa milih pikeun nyiapkeun dahareun diri atawa neangan kaluar réstoran vegetarian mana maranéhna aya (utamana di dayeuh badag).
Meuli na nyampurkeun ngahasilkeun
pasar Méksiko anu overflowing kalayan buah seger jeung sayuran. Buah jeung kulit jeung sayuran nu didahar atah plant bisa disinfected ku produk disebut Microdyn atanapi Bacdyn (ngaran merk), nu anjeun tiasa mésér di paling toko grocery di Mexico. Tambahkeun 8 tetes pikeun tiap liter cai, sarta soak bungbuahan anjeun jeung sayuran di campuran pikeun 10 menit (anjeun bisa ngalakukeun ieu dina kantong plastik di tilelep hotél Anjeun lamun teu boga dapur).
réstoran alus di wewengkon wisata baris ngubaran veggies maranéhanana di cara kieu kitu anjeun teu kudu boga salempang ngeunaan dahar salads. Baca leuwih tips pikeun ngahulag dendam Montezuma urang .
Restoran vegetarian di Mexico
Aya réstoran vegetarian di kota badag sarta wewengkon wisata di sakuliah Mexico. The réstoran ranté 100% Pengetahuan Alam boga réstoran sakuliah nagara jeung aranjeunna ngawula ka loba pilihan vegetarian ngeunah najan ieu bisa jadi masakan tradisional Méksiko.
Dina Mexico City , sababaraha réstoran daging-bébas pariksa kaluar kaasup handap:
- Yug Vegetariano nawarkeun pilihan vegetarian na vegan. Yug ieu lokasina di Colonia Juarez, di Varsovia 3-b, ngan salah sahiji blok ti Angel Kamerdikaan jeung geus kabuka pikeun sarapan, dahar beurang, jeung dinner.
- Nagri vegan - salaku nagara bagian ngaran, menu seep vegan sarta ogé ngandung pilihan gluten-gratis. Aya dua lokasi, hiji di Roma dina Guanajuato 54 sudut Mérida, sarta hiji di Polanco di Alejandro Dumas 16.
- El Jardín Interior boga rohangan taman pikaresepeun tukangeun hiji toko dahareun kaséhatan. Lokasina di José María Velasco 63, Colonia San José Insurgentes-
Nyokot Street Food Tour
Bari paling tur jalan dahareun Fitur pangan kalayan daging, ngantep panitia nyaho dihareupeun waktu nu geus vegetarian, sarta maranéhna gé bisa manggihan pilihan pikeun anjeun sarta nyarankeun leuwih, jadi ieu tiasa janten hal anu alus pikeun ngalakukeun di awal tina hiji tetep ka meunang sababaraha orientasi ngeunaan mana anjeun bisa manggihan pilihan vegetarian.
Masakan vegetarian mun Coba:
- Entomatadas: tortillas goreng dina saos tomat, sprinkled kalayan kéju, sarta garnished kalawan keureut bawang sarta peterseli
- Enfrijoladas: tortillas goreng dina asin buncis, sprinkled kalayan kéju sarta garnished kalawan bawang sarta peterseli
- Quesadillas: tortilla kalayan kéju jero, kadang kalawan suung atanapi squash mekar
- Chili relleno de queso: boneka Chili cabé - (biasana Chili poblano) boneka sareng kéju
- Papadzules - tortillas boneka sareng dicincang endog keras pindang jeung topped ku saos cikal squash, hiji piring Maya tradisional dilayanan dina Yucatán.
Frasa mangpaat pikeun vegetarian:
Kécap vegetariano / a ( "kécap ve-heh-ta-ree-ah-henteu") Abdi vegetarian
Taya Como carne ( "moal Como mobil-Nay") Kuring teu dahar daging
Taya Como pollo ( "moal Como po-yo") Kuring teu dahar hayam
Taya Como pescado ( "moal Como pes-cah-doe") Kuring teu dahar lauk
Taya Como mariscos ( "moal Como ma-RIS-kose") Kuring teu dahar kadaharan ti laut
Dosa carne, por ni'mat ( "dosa mobil-Nay por fah-voor") Tanpa daging, punten
¿Tiene carne?
( "Majalengka-en-ay mobil-Nay?") Dupi eta gaduh daging?
¿Hay algun platillo que euweuh tiene carne? ( "Ay al-goon plah-majalengka-yo kay euweuh majalengka-en-ay mobil-Nay?") Dupi anjeun gaduh piring nu teu boga daging?
¿Me podrian preparar una ensalada? ( "Meh poh-dree-hiji oona neneda-tara-ar en-Sah-la-da?") Dupi anjeun tiasa nyiapkeun Salad kanggo abdi?
Sumberdaya pikeun vegetarian di Mexico:
- Senang Sapi urang vegetarian Rumah Makan Guide
- Vegetarian Street Food di Mexico City