Méksiko Natal pangan

Pangan pikeun Dahar pikeun Natal di Mexico

Natal mangrupakeun hiji waktu nalika kulawarga sarta babaturan ngumpul ngagungkeun. Dahareun muterkeun hiji bagian badag dina sagala hajatan Méksiko Christmas. Di Mexico éta adat mun boga dinner kulawarga telat on Christmas Hawa (Noche Buena). Di dieu sababaraha pangan nu tradisional didahar di Christmastime di Mexico, boh di Christmas Hawa dinner atawa salila festivities ngarah nepi ka Natal kayaning las Posadas . Mun anjeun geus di Mexico pikeun Christmas, pastikeun sampel ieu masakan festive, sarta lamun teu kaci di Mexico keur libur, Anjeun bisa nambah hiji touch Méksiko ka hajatan anjeun ku kaasup sababaraha pangan ieu.

Baca leuwih seueur tentang tradisi Méksiko Natal .

• 01 of 09

  Ensalada de Noche Buena

  Kombinasi kelir tina Salad Méksiko Natal nyieun utamana festive. Salad Ieu biasana ngandung apu jeung Beets, tapi bahan séjén rupa-rupa luyu jeung lokasi sarta leuwih sering dipake tinimbang dina kang Oki urang, sarta bisa ngawengku apel, wortel, jeruk, nanas, jicama, pecans atawa kacang, jeung siki dalima saperti garnish a. Méksiko Salad Natal dilayanan di Christmas Hawa dinner.

• 02 of 09

  Tamales

  Tamales anu pangsit cornmeal nu bisa jadi disiapkeun kalawan rupa-rupa fillings béda. Éta nu dibungkus dina husks jagung (atawa aya kalana daun cau), sarta steamed. Kusabab tamales aya waktos-consuming nyiapkeun sipatna liburan dahareun husus nu ukur dijadikeun sababaraha kali sapanjang taun, dina bets badag, sering sareng seueur anggota kulawarga anu ngabantu dina pihak nu disebut tamaladas.

• 03 of 09

  Bacalao

  Bacalao (garing asin codfish) dimimitian némbongkeun up di pasar jeung toko grocery sakuliah Mexico jadi deukeut Natal. piring asalna Éropa geus jadi komponén umum ngeunaan hiji salametan Méksiko Natal tradisional. Bacalao a la Vizcaina nyaeta resep populér nu cod kasebut stewed kalawan tomat, capers, olives, sarta kentang, tapi bisa jadi disiapkeun dina rupa-rupa cara.

• 04 of 09

  Romeritos

  A sayur daun héjo kalawan daun leutik, ieu tutuwuhan nyarupaan Rosemary, nu eta ngaranna. Romeritos anu paling sering dilayanan salaku romeritos en revoltijo, kalawan muih hurang sarta disiram di mol. Piring oge dilayanan salila saum .

• 05 of 09

  Pozole

  Pozole nyaeta hominy sup dijieun kalayan babi atawa hayam jeung seasoned kalawan Chili jeung bawang bodas. Eta dilayanan kalayan garnishes tina apu abon atawa kol, thinly sliced ​​radishes, alpukat, oregano, sarta wedges kapur. Ayeuna damel tepung hearty sarta dijieun dina bets badag, sahingga kadaharan pihak hébat, anu di sagigireun keur pilihan populér pikeun dinner Christmas, ieu ogé dilayanan salila Méksiko Poé Kamerdikaan atanapi pihak Cinco de Mayo .

• 06 of 09

  Pavo

  Turki aya pituin Méksiko jeung mangrupakeun pilihan sejen populér pikeun dinner Méksiko Natal Hawa. The turki Natal bisa jadi rasana, atawa dinya bisa dilayanan kalayan mol , saos euyeub dijieunna tina chiles taneuh jeung bahan séjén.

• 07 of 09

  Buñuelos

  Dilayanan ku inuman panas, buñuelos nyieun hiji saréat unggulan dina wengi tiis. Crispy digoréng saréat Ieu kawas tostada amis nu sprinkled jeung gula atawa disiram di sirop. Dina Oaxaca aya lapak husus nyetél dina Christmastime ngajual buñuelos na atole. Sanggeus ngarasakeun fritter amis, Anjeun nyieun hajat na buang plat liat anjeun dina taneuh, dimana eta smashes ka bit. tradisi ieu disebut cinyusu ti festivity pre-Hispanik nu sagala masakan anu pegat di ahir hiji siklus almenak.

• 08 of 09

  Ponche Navideño

  Méksiko punch buah panas dijieun kalawan tejocotes (Méksiko Hawthorn), anu kasampak kawas yuyu apel tapi boga liang badag jeung rasa unik. Guavas, apel, jeung buah séjén anu ditambahkeun jeung inuman ieu flavored jeung kayu manis jeung sweetened kalawan piloncillo. Ieu inuman wonderfully pemanasan, naha dicandak ku atanapi tanpa piquete (a Santika alkohol).

• 09 of 09

  Rosca de Reyes

  Roti amis ieu dilayanan on Raja sacara Day (Omod de Reyes), on January 6, tapi bisa ngamimitian muncul di bakeries Méksiko sabudeureun Christmastime.