The Top pangan pikeun Dahar di hiji Gula shack di Quebec

Naon dina hidangan gula shack? Mun anjeun vegetarian, gluten bébas, atawa dina diet, Anjeun bisa teu hayang nyaho. Salaku for everyone sejenna, ngawenangkeun kami pikeun ngawanohkeun ka anjeun sapotong Sawarga plant, a salametan tina babandingan dyspeptic kudu ngalakukeun hal wildly kaluar kontrol kawas, sebutkeun, detik cengkraman.

Lamun aya naon wae tradisi nu unites paling Quebec item foodie on hiji pelat, téh mangrupa adat lokal katalungtik unggal cusp spring di kabin quintessential of cabins, anu cabane à sucre. Locals sarta datang flock mun shacks gula Quebec unggal usum tiris jeung spring .

Naha? Dahar Quebec jiwa dahareun, écés. Ieu hearty, euyeub, sarta éndah.

Pernah ngalaman hiji otentik hidangan gula shack saméméh? Mertimbangkeun ieu walk-liwat anjeun.

• 01 of 14

  kacang polong Sup

  Sagala cabane timer respecting à sucre fungsi kacang polong sup. Tapi teu héjo kacang polong sup. Atawa dibeulah kacang polong sup. Ngan kandel, sakabeh konéng kacang polong sup simmered nepi ka dua jam sareng hunk ham hock stewing di tengah eta sadayana.

• 02 of 14

  Cretons

  jawaban Quebec pikeun Pate, cretons anu dasarna taneuh babi kalayan breadcrumbs sarta rempah ilahar dipake salaku sumebar sarapan atawa, dina kasus shacks gula, dilayanan salaku starter nyebarkeun on roti gulungan. tékstur nu aya sia aya aing Pate leuwih tiheula. Cretons anu lumpy na aya euweuh komponén jelly.

  Hayu urang pikabitaeun ngeusian nepi kana roti na cretons di awal tepung gula shack, tapi ulah ngalakukeun deui-aya pisan deui datang.

• 03 of 14

  daging pingping babi

  Ham teu wewengkon plato paling seru dina roster gula shack, tapi paling hidangan tradisional bakal kaasup eta.

• 04 of 14

  babi Tumbu

  Babi téh kuat dina hidangan gula shack. Behold babi Tumbu, accoutrements sosis penting pikeun fungsi ditangtoskeun tina hiji cabane à pangalaman sucre.

• 05 of 14

  Meatballs

  Bari babi sausages na ham téh lumayan loba nu tinangtu dina tepung gula shack, meatballs anu langka, tapi bagian badag tina pangalaman dina Cabane à sucre Charbonneau .

• 06 of 14

  Tourtière

  Tourtière nyaeta rendition Quebec urang tina pai daging umum tradisional Pergaulan babi kalayan daging sapi (jenis Dongeng bisa ogé kaulinan kalayan daging pedet, kalkun jeung domba) pikeun nyieun hiji masakan signature pangalusna dipikawanoh wewengkon urang, a custom sagala cabane Quebec à sucre bakal jadi keras dipencet ninggalkeun kaluar.

  Biasana tourtière dilayanan di keureut pai tapi servings tunggal resembling kantong pizza atawa calzones geus dipikawanoh nyieun jalan onto nu circuit gula shack.

  Sateuacan digging di, ménta lamun shack boga homemade saos tomat buah dina leungeun. Umumna diwangun ku tomat, bawang, peaches, sarta Pears, éta dijieun pikeun buka kalayan tourtière.

• 07 of 14

  Ceuli Kristus urang

  Oreilles de crisse (Perancis pikeun "Ceuli Kristus urang") anu téhnisna daging-haratis, tapi gajih babi daging bébas jero-goreng.

  Kadangkala kulit babi geus dipaké, lianna kali, éta beuteung babi (uyah babi). Na nami bisa nyarankeun hiji pangalaman ketuhanan tapi anjeun boh cinta aranjeunna atanapi ulah aranjeunna.

• 08 of 14

  Kacang dipanggang

  Lamun nuju bade tuang tepung gula shack lajeng nu nuju bade peryogi sababaraha kacang dipanggang. Quebecers resep ka fèves istilah au gajih babi, nu geus Perancis pikeun '' kacang di gajih babi. ''

  Éta leres. Legumes ieu bisa sigana ramah-vegetarian, tapi maranéhna geus baking keur jam di gajih babi.

• 09 of 14

  Omelette

  Endog buleud kaluar tangtu utama hiji sukses, tradisional hidangan, sadaya-anjeun-bisa-dahar gula shack. Aranjeunna nuju biasana dilayanan salaku omelette polos badag nu patrons bagikeun antarana sorangan di hiji méja dibikeun. Urang ogé geus katempo nu omelette tradisional diganti ku creamy endog scrambled.

  Tapi urang nuju henteu dipigawé acan.

• 10 of 14

  Sirop maple

  Sisi gula shack tambahan bisa diperkirakeun kaasup fries imah, pickled Beets, pickled bawang, gherkins orok, coleslaw jeung sapotong potong de lalawanan: sirop maple. Glorious, gooey maple geutah pindang dugi éta kandel jeung syrupy. Grand, gratifying rasa amis anu sakuduna pancen jadi dituang dina sagalana dina piring anjeun (iwal di meureun Beets na coleslaw).

  Éta kabagjaan, suka bungah jeung hijina cara dahar tepung gula shack. kuncup rasa anjeun ngan teu cicing dugi aranjeunna geus disampel a natrium smorgasbord tina gajih babi-smeared gula shack ongkos soaking dina kolam renang tina syrupy, saccharine woodsy.

  Kudu aya botol gampang diwanoh tina sirop maple dina méja. Mun aya nanaon jeung anjeun sabenerna kudu ménta sirop, mangka anjeun bisa jadi dina gula shack. Kaluar ti enggon geuwat jeung buku hidangan anu di hiji cabane nyata à sucre .

• 11 of 14

  Maple Gula Pie

  Sanajan anjeun pikir anjeun teu bisa dahar nanaon deui, boga nyiksikan tina pai gula maple. Pikir pecan pai dikurangan pecans tambah hiji panggih je-ne-sais-quoi tina babakan tangkal.

• 12 of 14

  Pouding Chômeur

  Sababaraha chômeurs pouding pangalusna (Perancis pikeun "pangangguran" atanapi pudding "lalaki goréng urang") di dunya boga konsistensi roti pudding padet ku kanal copious of gooey, gula coklat liquified jeung / atawa sirop maple threading liwat unggal sapotong ngawangun irregularly. Batur anu manicured, ngawangun kana kasampurnaan gambar cakey ku handap syrupy tinimbang jaringan veinous of saccharine.

• 13 of 14

  Pets de Soeur

  Hiji piaraan de soeur -phonetically, pepet-duh-SEUR-mangrupakeun pastry Quebec tradisional katutupan di mentega jeung seasoned jeung gula, sirop maple, sarta meureun malah kayu manis.

  Kadangkala tékstur nyaeta comparable ka pai kulit flaky. kali séjén éta lampu kawas pastry puff. Anjeun malah bisa titajong dina angkatan homing di palih dénsitas roti pudding.

  Padahal kitu pisan Québécois, pets de soeur mangrupakeun salah sahiji gula umum shack Manisan Lesser, biasana usurped di paparan ku likes of pai gula, pudding jalma pangangguran urang, sarta pancakes. Pikeun meunang sadayana tilu dina hiji tepung téh hak husus a.

• 14 of 14

  Maple Taffy on Salju

  Maple taffy on salju téh sanggem budak leutik tina petikan di Quebec, loba kawas gula shack kahadiran sorangan.

  Teu-kitu-coincidentally, consummation tina kandel, diri aing maple urang stickier mangrupa bagian sarta parsél nu cabane à pangalaman sucre.

  Kadang-kadang taffy panas dina salju precedes hari raya gula shack. kali sejen, eta cik eta. Dina kasus pilih shacks gula deukeut Montréal , anjeun tiasa gaduh taffy anjeun sarta ngahakan eta teuing naha saméméh atawa sanggeus tepung beurat.

  Pinuh acan?