Sarapan Food Rusia

Naon rupa pangan Rék manggihan jalma Rusia dahar keur sarapan dina dinten has? Bari hotél sarta ranjang & breakfasts biasana nyadiakeun breakfasts Amérika-gaya kalayan buckwheat, endog, jeung jus jeruk, jenis ieu pangan anu kacida atypical pikeun kalolobaan imah Rusia.

Alesan nu moal manggihan "tradisional" pangan Rusia di paling hotél sarapan nyebar éta breakfasts Rusia condong jadi basajan, ngeusian, sarta moal utamana appetizing (mun batur anu henteu dipaké pikeun pangan ieu di sarapan).

Pribadi, abdi neangan sarapan Rusia nikmat na comforting, tapi lajeng deui kuring ate eta tumuwuh nepi salila sababaraha taun!

Rye Roti jeung Sosis

Pangan paling umum dina tabel sarapan Rusia mangrupakeun Rye roti, (pilihan) mentega, sarta sliced ​​sosis. Kalayan ieu, hiji nurun tina sandwich buka-Nyanghareupan geus dijieun, sanajan ngaran nu bener teuing ornate for naon sih sabenerna Sigana mah. sosis biasana mangrupa sosis lemes basajan sarupa sosis Bavarian, teu harder hiji kawas salami; najan sababaraha urang Rusia do resep a langkung salami-gaya sosis.

Rye roti mangrupakeun pokok di sabagian gede Rusia; éta warna coklat poék jeung disebut "hideung roti" dina Rusia. Mibanda kuat, rasa amis tur cukup tangguh, teu lemes kawas roti bodas atawa coklat has. Sababaraha kulawarga Rusia ulah dahar roti bodas, tapi geus langka ningali "kuma-gandum" atanapi roti coklat dina tabel kulawarga Rusia.

endog

Endog - endog utamana scrambled - nu oge sok dilakukeun dina weekends, jeung anjeun pasti bakal manggihan eta di hotél sarta restoran.

Ieu téh biasana henteu dilayanan kalayan browns Hash sakumaha anu has di Amérika; ilaharna endog nu ngan saukur didahar nyalira atanapi sareng roti. Sababaraha urang Rusia nempatkeun mayonnaise on endog maranéhanana najan saos tomat téh biasana aya.

bubur

Sababaraha urang, sarta hususna barudak, dahar "bubur" kanggo sarapan, loba kawas oatmeal Amérika.

Bubur dijieun tina semolina, Millet, sereal atawa sa'ir sarta asak jeung susu jeung gula. Kadangkala kacida ogé didahar ku jam na bisa dilayanan tiis atawa panas. Oatmeal henteu didahar pisan sering.

Pastries sarta manisan

Buah, jam, jeung pangan amis séjén umumna teu didahar di sarapan. Sanajan kitu, loba sakola sarta kantor cafeterias ngawula buns amis kalawan kismis salaku snack pertengahan isuk nu sababaraha urang tuang tinimbang sarapan.

Sanajan pastries kayaning croissants anu ampir henteu kungsi ditempo dina tabel kulawarga Rusia, Anjeun meureun bakal manggihan eta di hotél sarta restoran.

Pancakes na Crepes

Dina hotél, cafe, jeung sababaraha imah Rusia dina weekends na on kali husus, anjeun bisa nempo dahareun langkung elaborate keur dilayanan. Contona, Anjeun meureun bakal manggihan Rusia pancakes (blini). Ieu ngeunaan ukuranana sarua sakumaha - tapi leuwih penting ti - crepes Perancis, sanajan aranjeunna kirang kandel ti pannekoeken Walanda sarta loba thinner tur lega ti Amérika-gaya pancakes. Rusia oge boga versi nu leutik sarta kandel kawas pancakes Amérika; ieu nu disebut "оладьи" (oladyi). Duanana blini na oladyi téh dilayanan kalayan mentega jeung krim haseum, jam, atawa caviar. Alesan ieu teu dilayanan unggal poé di imah Rusia (lian ti mahluk fattening, tangtu!) Nyaeta aranjeunna anu saeutik bagong nyieun sarta merlukeun loba waktu jeung perhatian, nu paling urang Rusia ulah keukeuh ngahaturanan nyieun sarapan isuk-isuk.

Tea jeung Kopi

Biasana, urang Rusia inuman tea hideung jeung sarapan maranéhna; sababaraha kopi inuman, tapi teh pasti nu inuman leuwih umum sarta tradisional. Jus nanaon nu biasana pernah hadir dina tabel sarapan.

Sarapan di Restoran na kafe

Teu loba réstoran Rusia ngawula sarapan. Gantina, néangan warung kopi na kafe kayaning "Кофе Хауз" (Kopi House), nu mindeng nawiskeun sarapan isuk-isuk, sarta sirah ka réstoran keur dinner atawa lunch gantina.