Montréal Izakayas: Pubs Jepang Best The Kota urang

01 of 09

Top 8 Montréal Izakayas

Kabéh pamandangan foodie dianggap, Montréal izakayas mangrupakeun hiji fenomena anu cukup panganyarna. A bloomer telat ka pub pamandangan Jepang geus anchored di New York, San Fransisco, komo Vancouver, Montréal izakayas dimimitian proliferasi maranéhanana di 2010, mimitina jeung likes Bigbang di Jepang tur foodie royalti Kazu .

Saprak harita, kasarna dua belasan izakayas geus dibuka sakuliah kota, nyebarkeun jeung aranjeunna rasa pikeun tradisional ongkos izakaya, ménu didominasi ku rasa umami jero-gorengan jeung gurih via pangsit, skewered meats jeung alternatif vegetarian. Dasarna sagala hal anu pasang ogé kalawan demi nyaéta kaulinan adil.

Sushi, sashimi na Maki ilaharna kapanggih dina izakayas Montréal ogé. Padahal sabalikna mun naon robah jadi asumsi Western umum, sushi sanes a Tavern piring tradisional Jepang.

Numutkeun Kyo izakaya manajer sarta Nagoya pituin Keiko Ito, sushi boga istighfar hébat salaku dahareun cageur di Jepang, sarta éta kahayang naha anjeun kurang kamungkinan kana titik eta dijual saperti pub dahareun. Gorengan jeung dahareun grilled nyaeta ngadeukeutan naon kukituna anjeun manggihan di salah sahiji taverns kampung halaman nya. masakan Izakaya ogé tradisional dilayanan salaku tapas tinimbang hidangan pinuh-ukuran. "Everybody datang na unggal pesenan jalma ieu, ieu, ieu lajeng urang bagikeun," nyebutkeun Ito.

02 of 09

The Standar: Kazu

Kazu ieu oft dianggap salaku lulugu izakaya Montréal urang, hiji neunggeul, liang dina témbok anu salawasna, tur abdi hartosna salawasna ngabogaan lineup di panto hareup na salila jam muka.

Ampir dulur anu teh geus jero Kazu urang invariably dipak na cramped Tokyo-kawas raves ékosistem ngeunaan dahareun. Sababaraha customer kahayang ngadagoan nepi ka hiji jam pikeun pangalusna izakaya dahareun di dayeuh kalawan panolakan manajemén urang nyandak reservations na nu nuju ditinggalkeun ku hiji rarancang aksi dilawan: ngabandungan eta up na toe jalur.

Tapi lamun rék di kalayan sakumaha saeutik antosan sabisa, aya cara anu. Anjeun ngan gé kudu dianggo on Ti Anjeun ming . Sarta meureun motong handap ukuranana grup anjeun.

03 of 09

The elegan: Kyo

Pikir anjeun hate demi? Satuluyna anjeun tacan nepi Kyo .

A alternatif ngumpulkeun-nyokot kana Kazu , Kyo nawarkeun hiji roomier, pangalaman izakaya beuki digosok di tepi Old Montréal asak jeung titimangsa wengi sarta 5-à-7 poténsial. Harga dahareun anu heran lumrah jeung kalapa dibere Lokalisasi urang elegan, upscale veneer jeung Pilihan demi téh, ti naon bisa I ngabejaan, di kalangan leuwih luas tur impressive di Montréal.

04 of 09

The bapa baptis: Big di Jepang

Badag di réstoran Jepang 's on Utama , teu aya patalina sareng bar tealight-diffused na ku ngaran anu sarua ogé dina utama tapi opat blok kalér, nyaéta salah sahiji izakayas pangheulana pop up di Montréal.

Acan Big di Jepang teu ngaku ieu mangrupa izakaya, suggesting dinya ieu di pangalusna diideuan ku konsep pub Jepang nalika eta mimiti dibuka dina taun 2010, porsi edamame, jangjang hayam, soups ramen, sarta meats rupa-rupa Crispy digoréng, tahu jeung lauk.

Tur kantos saprak Big di Jepang dijieun kana hiji episode of Aom Bourdain 's "The Layover," eta nu keur jadi ngaran somah dina Montréal peta foodie, ieu di spite ulasan wildly inconsistent.

Sanajan kitu bar Big di Jepang, hiji nepi ka jalan sabudeureunana séndok ngandung lisah extraordinaire Patati Patata , meunang aliran ajeg tina puji tinggi. ambiance kasebut bewitching, lilin flickering tina sababaraha sudut ngalawan hiji siling peppered kalawan botol wiski digantung. Sarta inuman anu elegan, ti daftar gabungan ngeunaan Manhattans premium jeung favorit, demi nigori abdi, hiji mendung, ampir creamy rupa sahiji inuman béas ilaharna tembus.

Hijina masalah didieu nyaeta bar malah salajengna dikaluarkeun tina hiji izakaya otentik ti Big di réstoran Jepang. Aya teu pira di jalan dahareun di Big di Jepang Bar, simpen pesenan ti kimchi, tuna takaki, pecans na kimchi Salsa kalawan chip. Sahingga bisa kudu ngaluncat leuwih ka réstoran jeung diner Vibe quirky na nenangkeun appetites badag.

Badag di Jepang réstoran tetep muka telat dugi 3 am on Thursdays, Fridays na Saturdays. bar badag Jepang nyaeta buka unggal dinten ti jam 5 sore nepi ka 3 am

05 of 09

The Bingah: Imadake

Pertama kali kuring walked kana Imadake, abdi tuh jadi sabab kuring ieu sangar discouraged kalawan Kazu lineups 's. Sahingga nyaho Imadake éta sababaraha blok kulon, kuring ilahar Abdi méré izakaya ampir-sakumaha-populér hiji try.

Sarta kuring geus dipapag ku pangbadagna, seuri paling otentik kungsi katempo ku malem urang babi-buntut awewe nu boga imah. Kuring ieu salajengna diantar kaluar panto jeung pangbadagna, seuri paling otentik kungsi katempo saprak hiji lima detik samemehna.

Masalahna? Kuring kungsi teu reservations. Ti naon ieu kuring bébéja, likelihood keur sanggup spontaneously stroll kana Imadake sanggeus 7 pm sarta skor hiji titik dina méja téh ngeunaan salaku kamungkinan sakumaha némbongkeun up di Kazu teu ngabogaan antosan di garis.

06 of 09

Night: Flyjin

Branding sorangan hiji pub Jepang ekslusif nu kabukti nightlife tempat di Wednesdays tengah wengi ngaliwatan Saturdays, Old Montréal urang Flyjin proposes a decor sleek, patrons posh na hiji menu izakaya-diideuan concocted ku "dicincang Kanada" hakim Antonio Park.

Tempo, ditempo, sarta pakéan bagéan éta.

07 of 09

The Interior: Kinoya

Kinoya meunang skor luhur pikeun decor interior jeung 5-à-7 poéna, kaasup specials inuman sarta $ 1 tiram on pilih soré. Kasual Vibe. A serelek-demi-lamun-you're-di-nu-lingkungan tipe tempat on St. Denis Street di Plateau nu. Buka dugi 3 am on Fridays na Saturdays.

08 of 09

The Food: Kinka

Kalawan lokasi di Tokyo sarta Toronto, Kinka geus salam konsumén di Montréal ku hearty "arigatō gozaimasu!" saprak na munggaran dibuka panto na on Ste. Catherine Street di 2014.

Tur jadi jauh, kadaharan na teh pangdeukeutna nu bakal datang ka competing kalawan Kazu . Pisan lincah jeung suasana ribut.

09 of 09

The buzz: Biiru

buzz positif kieu Biiru kawas kalangkang emas-tinged saprak lawang usum 2014 na. Pilihan lokasi kota nestled kaléreun Ste. Catherine Street on Kota Councilors, moal teuing tebih ti gabungan pizza favorit abdi di Montréal .