01 of 08
Nu Montréal Poutine Nyaeta Best?
Yuri Long / Getty Gambar Poutine Best Montréal urang: Saha Reigns Agung?
Ravaging arteri sakuliah Quebec saprak 1957 (atawa 1964, anu rages perdebatan on), poutine téh leuwih ti ngan pokok dahareun gancang di Montréal.
Ti analisa faktor kritis kayaning teu deui-kéju-ricit mun assessing ketebalan kuah na warna, nyungsi -and leuwih mindeng, arguing leuwih naon is- nu poutine pamungkas mangrupakeun obsesi citywide.
Pangalusna dipikawanoh salaku piring ngagabungkeun fries, curds kéju seger jeung kuah, aya cukup varian on resep dasar Kiwari keur nandingan kana kombinasi rasa myriad of pizza atawa malah sushi.
02 of 08
La Banquise
Poto ku Flickr pamaké Veronica Belmont (CC ku-NC 2.0) Hiji hal saeutik robah jero anjeun sanggeus downing tumpukan fries, kéju curd, sarta kuah topped kalawan guacamole, tomat na krim haseum dina 4 isuk-isuk. Kinda resep jumlah dina skala mandi anjeun poé saterusna.
Tempo, hal kalawan La Banquise téh nya meunang flack ti sababaraha leuwih status na beatified salaku poutine pangalusna di dunya (teu kasampak di kuring. Travel + luang éta hiji anu diteundeun ngaku yén circa 2009).
Teges, ngaku yen geus leuwih luhur. Coincidentally, poutines La Banquise urang ogé balik leuwih anu luhur proverbial, sanggeus geus salah sahiji adopters mimiti diantara legions Quebec ngeunaan diners na casse-croûtes ngajukeun wewengkon plato dahareun gancang complexified saluareun nyusun aslina.
Sahenteuna tilu puluh tipena béda poutine dijual iraha wae dibikeun, ti La Boogalou urang ditarik babi, coleslaw sarta krim haseum extras on luhureun hiji poutine geus euyeub kana T-Rex, a poutine devilish topped kalawan sapi taneuh, pepperoni, Bacon jeung panas anjing.
Teu yén sagalana geus topped kalawan daging. kéju vegan tur asin vegan anu kiwari aya salaku anu toppings sayur. Kamajuan.
Jeung ulah sieun lineup nu. Hal mindahkeun cukup gancang.
03 of 08
Poutineville
Luhur: nu '' Heart serangan '' poutine. Poto kahadean tina Poutineville La Banquise bisa jadi credited salaku cikal bakal di jurusan poutine kreatif, tapi Poutineville threw konsép variasi poutine kaluar tina ballpark nu mibanda ranté dahareun gancang boasting 110 juta kombinasi poutine mungkin.
Kuring ngan gé hayu nu tilelep dina.
Poutineville ogé ngaluarkeun ngaku kana poutine pangbadagna di kota. Dubbed "The Heart serangan," fitur 15-pound piring Crispy kentang, hayam, Bacon, panas anjing, sapi minced, ham, bawang, peppers héjo, tomat, suung, kéju curd seger, mozzarella jeung kuah.
Pikeun kompromi cardiovascular salajengna, mertimbangkeun muterna ku lokasi Montréal na on Tuesdays. Ieu kabeh-anjeun-bisa-dahar sanggeus 5 sore
04 of 08
Patati Patata
Luhur: pikeun sababaraha alesan, poutine Patati Patata ieu ngagaduhan dua olives hideung. Poto © Jennifer Schmennifer (CC ku-NC 2.0) Leutik nyaeta kecap pikeun ngajelaskeun interior Patati Patata 's. mikro diner perkasa Ieu ciri di paling belasan korsi.
Tapi leutik henteu kecap pikeun ngajelaskeun poutine pristine anak, tumpukan berehan of fries, curds squeaky na beureum anggur tinged kuah, sadaya topped ku zaitun hideung tunggal.
Jeung harga? Leuwih leutik. Yén poutine glorious, nu sababaraha ngaku teh pisan pangalusna di Montréal, bakal nangtukeun maneh deui a mere opat bucks. Anjeun téhnisna bisa mesen cukup dahareun ngeusian anjeun nepi pikeun sakabéh dinten teu megatkeun hiji sapuluh.
Good tuah teu meunang korsi anu, sanajan. Sabar nyaeta kahadean a. Sarta takeout mangrupakeun potong kompas.
sambel vegetarian téh aya.
05 of 08
Au Pied de Cochon
Poto ku Flickr pamaké Magalie l'Abbé (CC ku-NC 2.0) Kalayan bulu sakumaha liar sakumaha imajinasi kuliner-Na, eta éta Au Pied de Cochon kang Oki jeung boga Martin Picard anu diabadikeun konsép Haute poutine. Sarta bari batur geus dituturkeun jas jeung tafsir sorangan upscale depravity, taya tiasa dislodge Picard urang foie gras poutine.
Taya alternatif vegetarian téh aya.
06 of 08
NYKS pub
Evelyn Reid © sadayana hak ditangtayungan, teu meunang dipake tanpa idin ditulis eksplisit. NYKS Bistro & pub ieu nondescript bar / bistro I buka lamun Abdi deukeut Tempat des festival , Tempat des Arts , atawa mariksa hal kaluar di Gedong Belgo, titik pilihan diuk handap sarta nyandak breather a sanggeus balanja kota kabeh dinten .
Luar usum festival, éta mangrupa Tad kaluar jalur keok. Upami teu kitu, ayeuna teh comfortably hopping.
tartares disebut padet, bir nu aya oke, tapi poutine nu! Naon kejutan. Ieu salah sahiji karesep abdi di Montréal. Ieu lolobana kaluar radar nu teuing (nepi ka kiwari, éta téh). Na rusiah? Foie gras di saos teh. Elegan rasa kalawan harga dina jangkauan sahiji paling budgets.
07 of 08
Chez Claudette
Luhur: Chez Claudette urang sarapan poutine kalawan endog Benedict. Evelyn Reid © sadayana hak ditangtayungan, teu meunang dipake tanpa idin ditulis eksplisit Chez Claudette. Hiji joint dina daptar ieu anjeun paling gampang titik kuring di. Ieu abdi sabtu minggu brunch Haven katut occasional telat-wengi fix, sumber lulugu mah supply pleasures foodie kaliru.
Henteu ngan teh layanan dina ieu diner heubeul-sakola pinuh ku haté-haneut, attentive, jenis-tapi poutines nu heboh. Pisan cheesy. Toppings pisan berehan. The sarapan poutine nyaeta favorit isuk kuring. Gantina baku Perancis fries, aranjeunna ngagunakeun imah fries.
Cacah dina sahanteuna 35 variétas beda dina menu nu, ti L'Atlantique, a poutine seafood topped kalawan shrimps, scallops na Pollock ka Tandoori featuring hayam tandoori jeung goreng bawang jeung Sucré diobral, a madu / pogos / bawang campuran dialungkeun atop baku a poutine.
alternatif vegetarian aya.
08 of 08
garde Manger
Luhur: garde Manger ko-boga na panyipta tina poutine lobster nu ngéléhkeun Dadan Flay, diideuan ku poutine dijieun ku tim dapur-Na, Amrik Hughes. Desiree Navarro / Getty Gambar Amrik Hughes 'lobster poutine téh naon ngéléhkeun Beusi Chef Dadan Flay on Beusi Chef Amérika. Taya kejutan dinya. umami nu pareum teh grafik. Mesen rasa sorangan tina Beusi Chef Dominion di garde Manger, réstoran utama Hughes '.