Daging Montréal smoked

01 of 05

Montréal smoked Daging: Legenda atawa Hype?

Ieu teu pastrami. Hayu urang moal corned sapi. Ieu Montréal smoked daging. Sarta sanajan sababaraha ngaku nu lokal ngeunah dahareun gancang dasarna mangrupa overrated, dina-spiced pastrami wannabe, batur salivate gancang ti anjing Pavlov urang di pisan nyebut Smokey a, amis-meets-asin sandwich tumpuk jeung belasan tambah keureut disiapkeun dina éta distinctively Montréal cara nempatkeun dina peta ku masarakat Yahudi di kota urang.

Naon kitu husus ngeunaan eta? Aya nu nyebatkeun daging smoked téh leuwih amis ti batan pastrami, kirang lada na langkung Smokey. Batur nyebutkeun sabalikna, tapi pikeun ahli hina anjeun, beda utama aya dina cut dina. Jeung tékstur. Kira torek, kirang padet brisket marbled, serat otot bieu kabeungkeut ku web ngeunaan disebarkeun merata gajih injecting rasa kana unggal kacamatan. Taya mouthfuls tina lapisan gajih lest Anjeun tatanan keureut fattiest, teu moments garing -unless anjeun meunang hiji cut * lean, nu jigana cara pangalusna keur screw up sandwich- Anjeun ngan massa lembut, crumbly, pabalatak daging antara dua keureut tina Rye .

Gawd éta alus.

Tapi dimana teu salah balik pikeun hiji pangalaman daging otentik Montréal smoked? Kuring ngajukeun ka anjeun opat yakin bets juicy.

* Catetan penting pisan: dimana wae Anjeun mesen hiji Montréal daging smoked sandwich, meunang cut sedeng. Lean bisa jadi alus keur waistline nu tapi moal becus pikeun kuncup rasa anjeun. Hal sejen. Mun nu tinangtu smoked gabungan daging atawa Deli nawarkeun pilihan "biasa" Daging smoked atanapi daging "baheula" smoked, salawasna, abdi ngulang, salawasna nyokot "baheula" pikeun rasa hadé tina naon Montréal smoked daging anu sakuduna dituju jadi. Hadé acan, leumpang kaluar panto. Ieu geus tanda sketchy lamun hiji pilihan antara boh anu ditawarkeun dina sakabeh. The best of mendi daging pangalusna smoked Montréal urang ngajual smoked daging. Jaman. Maksud kuring, lamun ditanya maneh teh folks di Schwartz pikeun hiji atawa sejen, aranjeunna bisa nempo anjeun resep anjeun aneh. Kuring ampir bisa ngadéngé éta nyebutkeun, "biasa, baheula ... naon anu anjeun hayang kuring ti kuring ?! Hayu urang smoked daging."

02 of 05

Montréal smoked Daging: Deli Hot Spot # 1

Dimana teu salah balik pikeun hiji pangalaman daging otentik Montréal smoked? Pilihan kahiji éta hiji hiji gampang nyieun:

• Schwartz urang Deli
  Hayu atuh sangkan ieu basajan pikeun anjeun. New York boga Katz? Montréal boga Schwartz.

03 of 05

Montréal smoked Daging: Deli Hot Spot # 2

Dimana teu salah balik pikeun hiji pangalaman daging otentik Montréal smoked? Pilihan kahiji éta anu henteu-brainer, tapi pilihan kadua ieu tricky saeutik sangkan, salah Diaku bolstered dina rengking dina prinsip lokasi, lokasi, lokasi:

• Reuben urang
  Merenah ayana di tengah kota Montréal, Reuben urang ngajadikeun sandwich daging rupa smoked sanajan sugan hiji keluhan konsisten ngeunaan Reuben urang éta bisa ngarasa teuing touristy di kali, nu bisa ngaganggu travelers pilari nyiksikan hirup lokal. Tapi warta alus nyaeta éta lain bubu wisata. Allah nyaram kuring ngirim anjeun salah sahiji jalma.

04 of 05

Montréal smoked Daging: Deli Hot Spot # 3

Dimana teu salah balik pikeun hiji pangalaman daging otentik Montréal smoked? Pilihan kahiji éta anu henteu-brainer, pilihan kadua nurun meunang titik na sacara standar, sarta pilihan # 3?

• Snowdon Deli
  Snowdon Deli urang ngagaduhan jantung sarta Snowdon Deli urang ngagaduhan jiwa, tapi teu nguntungkeun tina pilihan, lokasi sentral Reuben sarta Schwartz urang boga, anu bisa ngajelaskeun naha teu meunang salaku loba buzz. Sahingga gé kudu percanten atuh dina ieu: Snowdon Deli mangrupakeun salah sahiji mendi pangalusna di kota pikeun Montréal smoked daging dikurangan lineups, panongton beurat jeung layanan kereng. Jeung keureut nu kandel teuing. Ieu jenis tempat rék mawa sakabeh kulawarga, dirawat bener oge ku staf teu ngarasa bergegas. Insider catetan keur wisatawan: muterna ku Oratory St. Joseph urang ? Snowdon Deli nyaeta ngeunaan hiji 15- nepi ka 20-menit leumpang jauh, atawa numpak cab anu sakuduna ngarugikeun kirang ti $ 10, kaasup tip.

05 of 05

Montréal smoked Daging: Deli Hot Spot # 4

Dimana teu salah balik pikeun hiji pangalaman daging otentik Montréal smoked? rekomendasi kaopat mah glowing kalayan pujian customer, tapi éta henteu malah di Pulo Montréal, sumawona dina lokasi puseur:

• Haseup Daging Pete
  Masalah sareng Île Perrot urang Haseup Daging Pete téh éta jalan kaluar tina jalan iwal anjeun hiji nyicingan Pulo Jawa. Tapi da kumaha geus I uninga, ieu téh salah sahiji Deli ogé patut jalan muter di. Sababaraha malah geus wani ngaku éta hadé ti Schwartz urang . Dupi anjeun yakin eta ?!