The Crawfish Capital tina Dunya
Nestled sapanjang tepi ka slow-rolling Bayou Teche, Breaux Sasak, anu "Crawfish Ibu ti Dunya" mangrupakeun kota bersejarah anca kalawan-kelas dunya réstoran sarta thriving Cajun musik tur rahayat pamandangan seni. Merenah ayana ngan kaluar I-10, tilu jam wétaneun Houston sareng dua jam kuloneun New Orleans, éta mangrupa tempat saé eureun kaluar pikeun tepung jeung hiji soré ti antiquing, sarta hiji tempat sanajan hadé nyandak sabtu minggu a jauh.
Sasak sorangan teu pira ningali (sanajan anjeun teu bisa sono eta) - téh mangrupa jangkung, drawbridge logam rada Rusty nu ngawengku nu Teche (dibaca "tesh"). The kota manteng ti Bridge Street, sanajan, anu pikaresepeun. toko antik, boutiques, galeri seni, sarta réstoran bentang sababaraha blok, sarta strolling panjang strip nu bisa kalayan gampang eusian hiji soré.
acara
The Breaux Sasak Crawfish Festival taunan mangrupa atraksi panggedena di kota urang. Nyokot tempat unggal taun dina sabtu minggu mimiti Méi, festival handap-ngarep ieu mangrupa ode ka mudbug hina, salah sahiji ékspor utama di kota urang sarta favorit pikeun pencinta dahareun Cajun. Kalayan tilu hambalan featuring nu pang populerna Cajun na Zydeco musisi di wewengkon, puluhan ngical paralatan dahareun masak crawfish (jeung karesep sejen Cajun) dina unggal jalan anjeun tiasa ngabayangkeun, a midway kalawan rides jeung kaulinan, tur kagiatanana leuwih esoteric kawas ras crawfish na crawfish dahar contests, téh mangrupa acara salah-sahiji-hiji-jenis éta patut lalampahan hiji.
acara leutik lumangsung di kota sababaraha kali sataun. The Tour du Teche, hiji lomba paddling badag anu lumangsung leuwih ti tilu poé unggal bulan Oktober jeung manjang sakabéh panjang Bayou Teche, pas liwat kota.
The taunan Breaux Sasak Cajun Natal parade nyokot tempat nu Minggu hareup sanggeus sukur sarta cingcin dina usum Natal ku flair Louisiana.
Alam jeung outdoor Obyek
Ngan di luar Breaux Sasak teh anca Lake Martin , a satwa-kaeusi ngawétkeun na rookery nu bakal ditangtayungan tur administrated ku Alam Conservancy. Anjeun tiasa ngajalankeun atawa leumpang sapanjang ujung danau tur tingal alligators, egrets, herons, spoonbills roseate, nutria, sarta leuwih loba critters rupa ukuran nyumput diantara nu gundul Cypress na cai lilies. Aya sababaraha operator wisata maturan kapal tur; Sampanye urang Rawa Tours dok katuhu dina lawang ka Rookery Jalan sarta nawiskeun hiji pangalaman wisata ramah-eco. Anjeun oge bisa nyéwa canoes na kayaks jeung iinditan sorangan di sabudeureun danau.
Ngan bit salajengna kaluar ti kota, di Dusun sabudeureunana tina Henderson, anjeun bakal manggihan aksés ka salah sahiji ékosistem rawa panggedéna di Amérika Serikat, anu Atchafalaya Citarum. McGee urang badarat Citarum Rawa Tours nyandak anjeun kana baskom kanggo katingal di sababaraha tutuwuhan jeung satwa nu mekar di cai murky na, kaasup kana gators disebut tadi jeung manuk cai.
Musik jeung Tari
Breaux Sasak mangrupakeun hotbed pikeun Cajun na Zydeco musik, sarta éta gampang pikeun manggihan di kota. Kawentar Cafe des Amis pitur Zydeco Sarapan unggal Sabtu isuk, nu pasang item brunch decadent kalawan zydeco musik hirup.
Anjeun oge bakal manggihan musik akustik live dieu sababaraha peuting saminggu.
Réstoran Pont Breaux urang, baheulana kawanoh salaku Mulate urang, nyaéta legendaris Cajun dahareun jeung musik tempat nu nawarkeun hirup tradisional musik Cajun unggal wengi dina saminggu, barengan hiji menu pikabitaeun tina Palasik Cajun na Creole masakan.
Joie de Vivre Cafe mangrupakeun warung kopi na ad puseur komunitas hoc yén ciri Cajun sesi musik jam dina isuk-isuk sabtu minggu, kitu ogé konser sore, puisi jeung literatur maca, jeung acara budaya sejenna cozy.
Breaux Sasak téh imah Bangga salah sahiji sésana dancehalls Cajun tradisional panungtungan: La Poussiere. Ku lanté tarian kai anca waxed ka finish reflective sarta riungan steadfast of locals anu bakal némbongkeun Anjeun kumaha waltz sareng dua-hambalan téh dipigawé leres, éta mangrupa eureun éta kaluar jalur wisata has, tapi salah patut pembuatan.
kadaharan
Pikeun tafsir elegan of Cajun klasik, kawas gumbo na crawfish etouffee, anu disebut tadi Cafe des Amis teh tempat keur buka. Ieu moal menu cheapest di kota, tapi dahareun téh beautifully disusun jeung layanan nu aya impeccable. Simpen kamar keur coklat bodas roti pudding dessert; éta beredar.
Pikeun dahar beurang, hiji pilihan hébat teh tradisional ongkos Cajun dilayanan up di Pasar Poche urang. Balik basajan ku karung of cracklins (babi rinds seger-gorengan) jeung sababaraha tumbu tina boudin (a sosis boneka sareng babi na béas bodas), atawa milih hiji siang plat ti specials dinten urang, nu mindeng Fitur mains kawas chops babi smothered , tulang tonggong Stew, atawa crawfish fettuccine, sarta sisi kawas kacang eyed hideung, smothered kentang jeung ham tasso, nini, atawa kacang héjo.
Pikeun Creole sarta Jiwa Food nyandak dina siang piring, didatangan Glenda urang Creole Dapur. Pikeun dina $ 10, anjeun tiasa meunang piring heaping jangjang turki boneka, smothered okra kalawan hayam jeung sosis, lele courtbouillon, Creole meatloaf kalawan kentang mashed, sarta beunghar, lada, pangan comforting lianna. Aom Bourdain lunched dieu on acara na No reservations, nu nempatkeun deui (deservedly) dina peta.
Lamun éta ol badag 'heaps sahiji kadaharan ti laut digoréng atawa pindang nu neangan, Crazy' bout Crawfish teh tempat pikeun meunangkeun eta. Ieu hiji diurutkeun leuwih deui-luhur tempat nu bakal dripping kalayan seni rahayat jeung konyol crawfish-themed artefak - saeutik saeutik kampungan, tapi pisan senang. Service nyaeta ramah, dahareun téh hebat, sarta harga anu alus teuing.
pamondokan
Aya hiji ranté baku sababaraha motels di I-10 kaluar di Breaux Sasak (Libur Inn Express, Microtel, jsb), tapi pikeun rasa lokal nyata, cicing di salah sahiji loba anca lokal B & BS. Coba éta rustic na quirky Bayou Cabins, nu nawiskeun 13 individu themed cabins na hiji cafe dina situs porsi nepi ngeunah Cajun ongkos.
Pikeun accommodations méwah, kasampak nepi ka anca perkebunan kawas Isabelle Inn, anu nawarkeun impeccable decor na gourmet breakfasts, kitu ogé hiji kolam renang na aksés bayou.
Maison Madeleine na Maison des Amis oge pilihan denok tur quaint. Urut anu lokasina nu tepung wates jeung anca Lake Martin alam ngawétkeun, sarta kiwari dimungkinkeun aya keur leumpang rusuh ti kota bersejarah.