Big Chicago 10 bar Top Sushi

01 10

A sorotan Dina Sushi Best Chicago urang

Chicago boasts adegan sushi penting, salasahijina na locals obsess leuwih paporit maranéhanana. Tapi teu saperti kotana urang panas anjing jeung pizza fanatik-mana éta biasana ngeunaan nempel kana tradisi-éta pencinta sushi mayar perhatian leuwih téhnik pikeun kang Oki-disetir. Tangtu, beuki inventive nu hadé.

Ti quaint na understated hangs lingkungan kana spot flashier di jantung wewengkon kota, urang ngumpulkeun sababaraha pisan pangalusna réstoran sushi teh dijamin ngingetkeun paling discerning komo diner.

02 10

Arami

Hiji tujuan utamana populér pikeun otentik na kurban ramen , Arami ogé boasts daptar hebat tina nigiri tradisional jeung kontemporer, sashimi tur nikmat Maki. Presentasi anu grand sarta kadangkala offbeat, tapi cara pangalusna ngalaman aranjeunna nyaeta kana tatanan pilihan kang Oki urang. Loba kadaharan ti laut nu geus sourced ti Asia (pikir fluke Koréa, Jepang bream laut beureum) jeung cocktails jeung demi gampang dipasangkeun. A roll standout signature Maki ngawengku cangkang umang lemes sareng ebi lada topped kalawan udang lada, lada héjo, sarta béntang amis. 1829 W. Chicago Ave.

03 10

Hachi urang Dapur

Sushi vet Jim Bee téh balik basis Square Logan Hachi urang Dapur, nu mangrupakeun favorit badag diantara warga lingkungan. Bari gulungan konvensional kawas tuna lada na California (alpukat, yuyu iteuk, ngalayang endog lauk jeung bonténg) tetep hits badag, éta beuki kang Oki-disetir kurban netepkeun Hachi urang sajaba ti kompetisi na. Panas bets kaasup lada creamy tako Maki (dicincang gurita dicampurkeun jeung endog lauk, scallion & lada wijen Mayo) jeung Gunung Maki (lobster creamy dicampur wasabi & tobiko, topped kalawan Maki & lada tempura crunch). Kana pamundut, sémah bisa menta Maki leungeun-digulung. 2521 N. California Ave.

04 10

ubur-ubur

The eatery pan-Asian fashionable netep di lingkungan Cengkareng glamorous Chicago di 2012. Tempatna langsung meuntas jalan ti famed Gibsons Steakhouse , jellyfish specializes di kurban sushi mewah saperti roll lobster pelem (lobster, mangoes, alpukat, ngalayang roe lauk) jeung Asian-diideuan cocktails. Ieu salajengna katuhu panto ka Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

05 10

Kamehachi

The Old Town eatery debut dina taun 1967, sahingga nu sushi réstoran pangheulana buka di Chicago. Kamehachi kiwari boasts lima lokasi di kotana tur suburbs, tapi éta teh aslina nu geus diropea a Vibe tradisional Jepang. réstoran nu nawarkeun sababaraha signature, Palasik jeung vegetarian gulungan, tapi salah sahiji highlights teh sushi "kapal," nu ngagaduhan mana ti genep nepi ka 20 urang. Kang Oki-dipilih sashimi na Maki gulungan anu dilayanan dina kapal hiasan, sareng harga dibasajankeun $ 60 ka $ 350. Ieu nu pangalusna alungan pikeun maranéhanana kalayan pihak gedé pikeun nyugemakeun. 1531 N. Wells St.

06 10

Momotaro

The stylish West Citakan: Loop konsép Jepang nyaeta ti Boka Rumah Makan Grup, nu oge balik Boka, GT Lauk & tiram sarta Girl sarta Embe. Pikeun ngidinan sémah pikeun meunangkeun pangalaman otentik ngeunaan kumaha aranjeunna geus diropéa ongkos tradisional Jepang, chefs Momotaro 's Fitur pelat leutik nu direcah jadi genep bagian (snacks, appetizers tiis tur haneut, béas jeung indomie, salads jeung sop, ti coals na skewers grilled). Éta ogé ngahususkeun dina selections lauk nu bakal dipikaresep moal manggihan mana sejenna di nagara bagian. Menu inuman museurkeun kana Japanese bir, jin, anggur jeung cocktails kalawan accents Jepang. Lantai handap Momotaro mangrupa izakaya, porsi cocktails, wiski Jepang, sarta demi, kitu ogé hiji menu kawates. Ieu diaksés ngaliwatan réstoran ogé ti luar panto misah. 820 W. Lake St.

07 10

Naoki Sushi

Tucked tukangeun dapur tina intro Rumah Makan di Lincoln Park, di ultra-sleek Naoki Sushi showcases kreasi ti lila-waktos sushi vet. Naoki Nakashima diaku leuwih dapur dimana manehna najong kaluar gulungan tradisional Jepang, Naoki-gaya sashimi-mana anjeunna bener shines-na leuwih. Unggal tepung kudu ngamimitian kaluar kalawan urutan of edamame "guac" dip, nu datang kalayan crisps béas imah-dijieun. Program inuman highlights cocktails ramah-sushi, beers, wines, sarta sakes. 2300 North Lincoln Park Kulon

08 10

Ora

The leutik Andersonville BYOB ukur korsi ngeunaan 30 sémah, kaasup nu sushi bar. Salaku kalayan kurban sarupa di Lakeview na Lincoln Park, Ora metot hiji langganan pikeun signature gulungan unik na. Sababaraha manggih deui offbeat di Heboh lingkungan gem ieu ngawengku roll yuyu biru spiced topped ku tangy, tobiko yuzu sarta "internetan na turf" roll sapi seared, hurang tempura jeung réduksi kécap amis. Boga sieun. Aya hiji toko keur anggur na bir di ahir blok. 5143 N. Clark St.

09 10

Naek Sushi & demi lounge

Lokasina ukur sababaraha blok jauh ti Wrigley Lapang, gugah mangrupa réstoran sushi unassuming nu bakal jadi favorit diantara Southport Koridor shoppers jeung warga pikeun Jumlah taun. Éta alatan éta dipercaya jeung muka 365 dinten sataun. Anjeun nimu gulungan konvensional dina menu, tapi nu highlights anu likes of a roll tempura-gorengan jeung tako, yuyu iteuk, belut, alpukat na Mayo lada disebut Rock 'n' Roll tur Méksiko Maki topped kalawan cilantro, jalapeno, sarta Mayo lada. 3401 N. Southport Ave.

10 10

sushi Dokku

Titik intim sarta sleek bisa jadi rada of a pendatang ka Kulon Citakan: Loop makan pamandangan , tapi Dokku urang boga, Angela Hepler-Lee sarta Susan Thompson, nyaéta euweuh strangers ka aréa-atawa kieu sushi. Dina 2012, duo teh shuttered nu pisan populerna Sushi Wabi, nu ieu lokasina langsung meuntas jalan ti venture maranéhanana ayeuna. Aranjeunna geus smartly dilebetkeun sababaraha signature gulungan heubeul (misalna Hot Daisy of Albacore, masago, mayonnaise lada na bonténg dina kertas kécap) dina menu anyar, nu ngawengku "diasah bites nigiri" tina smoked salmon Atlantik, mackerel Samudra Arktik jeung Selatan Pasifik Laut Bream dibiruyungan saos. Pikeun leuwih lengkep ngeunaan hiji pangalaman nightlife, diners kedah kantor ka tingkat basement Booze Box pikeun signature Maki gulungan, deejays spinning alur langka, sarta seleksi eats jalan Jepang. 823 W. Randolph St.