Tilu mealtimes utama tradisional aya di Peru: desayuno (sarapan), almuerzo (dahar beurang) jeung cena (dahar peuting atawa dinner). A dahar beurang badag tur lengthy fungsi salaku hidangan utama poé, tret yén biasa Peru ku Spanyol (tempat dahar beurang katelah la comida tinimbang almuerzo). Breakfasts téh ilaharna leutik tur basajan, sarta dinner téh jarang sakumaha penting salaku dahar beurang iwal dining kaluar di restoran.
01 of 04
Desayuno (Sarapan)
Brent Winebrenner / Getty Gambar Sarapan, atawa desayuno, geus ilaharna didahar antara 7:00 am sarta 9:00 am. Ieu jandéla baku dua-jam pikeun ngaladénan sarapan di hostels sarta hotél (sabagian bisa ngamimitian samemehna atawa rengse engké), sangkan ulah bobo telat upami anjeun hoyong makan gratis Anjeun.
Sarapan geus tepung basajan dina loba rumahtangga Peruvian. sarapan pangan umum ngawengku roti jeung mentega (sering kalawan ham atawa jam) jeung oatmeal. Inuman kaasup kopi, juices buah jeung teas herbal. Variasi régional bisa ngawengku soups heavier di dataran luhur tiis tur héjo atawa asak Plantain (platano) di wewengkon leuweung of Peru.
02 of 04
Almuerzo (dahar beurang)
Sean Caffrey / Getty Gambar Dahar beurang, atawa almuerzo, nyaeta makan utama dinten di Peru. Bisa jadi proses lengthy, mindeng ngalibetkeun hiji starter sarta tangtu utama dituturkeun ku dessert a (lajeng diteruskeun, dina sawatara bagian nagara, ku siesta a). Dahar beurang dictates jam bisnis sakuliah Peru, jeung loba usaha shutting di sabudeureun lohor saméméh reopening di ngeunaan 3:00 WIB. Dahar beurang sorangan ilaharna dilayanan antara lohor jeung 1:00 WIB.
Dahar beurang nyaéta waktu nu hadé pikeun travelers kana sampel kadaharan Peruvian dina pisan harga lumrah . Réstoran duanana badag sarta leutik ngawula ménu lunchtime anu ngawengku hiji starter sarta pilihan tangtu utama pikeun harga set (ilaharna mimitian ti S / .5 ka S / .10 nuevos Soles, beuki di wewengkon upscale atanapi touristy). Iwal mun keur iinditan on hiji anggaran incredibly ketang, éta salawasna patut Mayar saeutik leuwih keur menu di raraga neangan hal alesan satisfying (béda antara hiji S / .5 jeung S / .10 menu tiasa badag).
Dahar beurang oge waktu dahar ceviche , nu tradisional henteu dihakan engké dina poé.
03 of 04
Lonche
Tamales pikeun lonche di Peru. Tony Dunnell Dina kurang 5,30 pm, sababaraha Peruvians tuang a snack rusuh atawa hidangan katelah lonche (tina kecap basa Inggris "dahar beurang"). Ieu sarua jeung la merienda di Spanyol atanapi tea soré di Inggris tapi teu rada sakumaha ingrained dina kahirupan sapopoé Peruvian sakumaha counterparts asing na.
Lonche ngagaduhan hiji snack stopgap antara almuerzo na cena. Ieu mungkin ngalibetkeun roti jeung mentega, ham, kéju atawa jam didahar kalawan cangkir kopi atawa tea (teuing kawas sarapan). Sandwiches sarta séjén snacks gurih kayaning juanes, empanadas, sarta tamales oge calon perdana pikeun lonche gancang, bari amis-toothed Peruvians bisa balik pikeun nyiksikan jajan atawa arroz con leche.
04 of 04
Cena (Buka puasa)
méja dinner di La Casona réstoran hotél di Cusco. Tony Dunnell Peruvians ilaharna diuk turun ka dahar peuting lampu antara 8.00 WIB sarta 10.00 WIB, sakapeung engké gumantung nalika anggota kulawarga balik ti pagawean (liburan dahar beurang ngalegaan hartina loba Peruvians mungkas nepi digawé dugi 8 atawa 9 pm).
Dina loba rumahtangga, cena ampir a ulang tina sarapan, kalawan roti dibiruyungan kéju, ham, endog atawa olives. Bedana régional ogé datangna kana maén; di wewengkon leuweung, contona, juane a tiasa ngadamel pikeun leuwih ti dinner nyukupan, bari dahar peuting Highland bisa janten potato- rada heavier atanapi makan basis jagung.
Sababaraha kulawarga tuang koret ti dahar beurang, boh dilayanan tiis atanapi warmed up. masakan Freshly disiapkeun oge umum tapi nu ilaharna leuwih leutik sarta torek ti lunchtime equivalents maranéhanana.
Dinner di restoran mangrupakeun selingkuhan tebih leuwih canggih (iwal éta kadaharan gancang), mindeng leuwih kitu ti dahar beurang. Nalika Peruvians dine kaluar for malam, éta mindeng pikeun kasempetan husus (atawa tanggal hiji) jeung, sakumaha misalna, greatly béda ti cena baku didahar di imah.