6 of Thailand urang Strangest pangan (pikeun asing)

dahareun Thailand geus jadi jadi ubiquitous leuwih sababaraha taun katukang nu éta gampang pikeun ngarasa kawas hiji eater ahli, sanajan lamun geus pernah geus ka Thailand. Di sisi séjén, sababaraha masakan Thailand anu jadi aneh nu urang malah Thailand manggihan aranjeunna janten rasa kaala. Di handap ieu mangrupakeun pangan Thailand strangest anjeun nimu-malah lamun aya hiji ahli bonafide!

• 01 of 06

  Larb dib

  Komo varian leuwih umum tina larb, salad daging ti wewengkon Isaan Thailand urang, anu héran keur loba nu datang deungeun ka Karajaan. Barina ogé, bari Amerika cinta salad kalawan leuwih daging ti greens, paling teu hayang dahar salad éta ukur daging-kacuali nu smothered di Mayo.

  Bari resep larb rélatif ngalilindeuk kawas larb moo (babi) jeung larb gai (hayam) nu universal dipikacinta di Thailand, salah sahiji jenis larb mangrupakeun Ecological dahareun decidedly: Larb dib, anu dijieunna tina taneuh atah, sapi, mindeng ngojay sabudeureun di na getih sorangan.

  Larb dib teu ukur salah sahiji pangan strangest di Thailand, tapi tiasa berpotensi deadly. Éta sabab sanajan sakumaha standar sanitasi dahareun di Britania geus risen nyirorot dina taun panganyarna, sapi sabagian rawan parasit, baktéri sarta patogén kadang-bisa nepi ka tiwasna lianna, nu hartina larb dib diners nu lengkep dina rahmat naon kajadian janten jero sapi atah aranjeunna slurp up.

• 02 of 06

  Som Tam Pla Ra

  Wewengkon Isaan téh sakaligus sumber masakan paling tercinta Thailand urang, tapi oge anak paling ngahudangkeun tatarucingan. Lokasina di bagian timur laut ti nagara deukeut wates jeung Laos, dagang na anu seger, bahan basajan tur kavling panas -for loba asing, jalan teuing.

  Kalawan nu keur ceuk, Thais na asing sapuk condong cinta som Tam gedang Salad, sahenteuna dina "vanili" versi, nu teu ngandung sagala bahan utamana aneh. Pendapat diverges di lockstep jeung bahan tambahan anjeun tambahkeun ka salad, datang ka sirah kalayan som Tam pla ra: Thailand gedang Salad kalawan lauk ferméntasi atanapi yuyu.

  Sanajan som Tam pla ra satia keukeuh ambeu pikaresepeun exudes seafood nu ferméntasi henteu mangaruhan rasa na, éta penting mertimbangkeun yén piring nu boga variétas beda tina stinkiness, gumantung kana kumaha na disiapkeun. Lamun baé anu ngajadikeun eta ferments lauk seger, éta som Tam pla ra sot, nu saukur ends nepi kabawa bit haseum. Di sisi séjén, som Tam pla ra lom migunakeun lauk éta geus maot ( na, dina sababaraha kasus, decomposing ), sarta ngabogaan ambeu loba nerangkeun salaku mahluk teu kaampeuh.

• 03 of 06

  Khaaw Niaw Thu Rian

  Diomongkeun pangan stinky, unggal traveler ka Thailand bakal geus encountered nu durian, buah sangkan smelly ayeuna teh ngalarang dina taksi na hotél, dina spite tina kanyataan yén paling urang Thailand cinta eta. Kanggo sabagéan ageung asing, durian cukup aneh dina sorangan, tapi variasi a aya éta malah kirang palatable pikeun jalma anu nganggap buah bau kawas kaos kaki heubeul atawa suku kotor.

  Khaaw niaw Thu Rian sacara harfiah ngandung harti "durian kalawan béas ketan," na nyaeta dasarna konsép anu sarua sakumaha misan na dipikacinta langkung universal, mangga kalayan béas ketan. Hanjakal, lamun teu resep durian di atah, éta saperti teu mirip nu drizzling eta kalawan santan amis anu dumadakan akang nyieun nu disebut "Raja Buah" leuwih pikaresepeun ka anjeun.

• 04 of 06

  Yum Khai Maeng daÃ

  Najan kanyataan yén keuyeup tapal kuda téh deal muhrim hébat ti keuyeup biasa, aranjeunna anu didahar dina bagian nu tangtu dunya, kaasup Thailand. Hiji préparasi Thailand tangtu yuyu tapal kuda, Yum Khai Maeng daÃ, utamana aneh.

  Éta sabab awak umang tapal kuda ieu saukur dipaké salaku piring salad ieu, dasar nu sabenerna roe, atawa endog. Nambahkeun lapisan sejen tina weirdness kana ieu kanyataan yen endog dilayanan jero awak umang tapal kuda urang téh sakapeung mah malah sorangan, tapi rada pamadegan nu udang congcorang, sato sarua aneh. Hayu urang malah teu ngobrol ngeunaan kanyataan yén sababaraha urang nganggap keuyeup tapal kuda toksik!

• 05 of 06

  Thaew Burangrang Gaeng Bawd

  Balik deui ka sisi amis keur menit a, Anjeun bisa jadi teu manggihan dessert Thailand ieu aneh lamun geus spent loba waktu di Asia-kacang anu mindeng ngagunakeun sakumaha dessert dina ieu bagian tina dunya, ti Cina, nepi Thailand, ka Malaysia sarta saluareun.

  Pilari ngaliwatan lénsa Kulon, kumaha oge, Thaew Burangrang Gaeng Bawd, anu sacara harfiah ngandung harti "Kacang Hideung di santan," mangrupakeun ceurik tebih ti sup buncis hideung has anjeun, sanajan persiapan nu geus dasarna sami, simpen pikeun kulit anu kacang di variasi Thailand teu keur pegat.

  Hiji titik ngeunaan Thailand dahareun ieu aneh éta penting pikeun catetan nyaéta kanyataan yén ayeuna teh artifisial sweetened. Mémang, kacang beureum anu leuwih ilahar dipake dina Manisan Asian; supados kacang hideung jadi "Karya" dina konteks ieu, jumlah non-kalindih gula palem perlu.

• 06 of 06

  Mae Lang Thood

  Eta moal bakal janten pos ngeunaan pangan aneh di Thailand tanpa kaasup "bug". Bug sabenerna, moal tapal kuda keuyeup (anu dina sababaraha cara mibanda leuwih di umum kalawan serangga nu crustacea kirang-kuna) atawa parasit ngojay sabudeureun dina larb dib.

  Bari éta hésé pikeun nangtukeun mana ti tercinta masakan bug Thailand urang teh weirdest, Mae lang thood (serangga jero-gorengan) sigana kawas hiji pilihan atra. Éta sabab lamun henteu kasampak raket dina éta saméméh dahar éta, anjeun moal bisa sadar maranéhna nuju bug pisan.

  Bolos anu rasa pait serangga atah disburse kana sungut anjeun nalika anjeun ngegel kana éta, teu nyebut squishiness maranéhna aneh. Hal paling aneh ngeunaan serangga disiapkeun dina jalan ieu téh yén, kawas "normal" pangan Thailand, maranéhna sabenerna secukupnya geulis endah!