Réstoran Latour di New Jersey: exquisite Food, legendaris Anggur gudang di jero taneuh

01 of 03

Réstoran Latour di New Jersey: Wining unforgettable na makan

Réstoran Latour: exquisite tujuan makan di timur laut New Jersey

Salah sahiji réstoran pangalusna di wewengkon metro New York téh sajam ti Manhattan, dina rural New Jersey. Sumuhun, désa: ieu Nagara Taman, sanggeus kabeh.

Réstoran Latour Kristal Springs mangrupakeun salah sahiji réstoran paling ngahormatan di wewengkon tristate. Sarta eta boasts salah sahiji paling éksténsif tinggi-tungtung cellars anggur AS urang: 135.000 botol.

Kumaha tinggi teu laju Latour? Ti 2014 ngaliwatan 2016 nyalira, réstoran nu earned puncak honors ieu:
• The langka "Alus" rating ti The New York Times
• Opat béntang ti Tasikmalaya Star-Ledger
• Anggur Spectator urang Grand Award (saprak 2008)
• citakan dina Anggur enthusiast urang "America urang 100 Best Anggur Restoran"
• Sarta daptar taunan New Jersey Bulanan 's 25 Best Restoran dina kaayaan (salila sababaraha taun)

Naha dupi a New Yorker, atawa Kota nganjang, Lalampahan sajam keur Buka puasa?

Kusabab Rumah Makan Latour mangrupa ngewa pikeun itungan - sarta hiji respite elegan ti trendiness kurang ajar tina Manhattan makan.

Réstoran Latour téh leuwih ti hidangan a. Téh mangrupa total, timeless, pangalaman awak-na-jiwa. Maksad abdi:
• dahareun hebat
• anggur megah
• Suave, salah-on-hiji layanan
• Hiji atuda, elegan, layeut kamar makan framing Panonpoé Tilelep ngaliwatan Kittatinny Pagunungan

Réstoran Latour urang Resort setting Hartosna hiji Nagara Getaway

réstoran tos disetel di Kristal Springs Resort, a luhur-tungtung golf jeung spa Resort.
• Kalolobaan diners méakkeun peuting di Kristal Springs, sahingga dinner teh centerpiece of a ngewa sensual
• Resort The nawarkeun poéna sapeuting-na-dinner, hususna keur Kemis peuting
• minggu ieu opat peuting lila di Rumah Makan Latour: dinner dilayanan Kemis ngaliwatan Minggu

Minggu dinner nyaeta pick nu insiders '.
• Minggu wengi diners anu diolah ka pangalaman husus: tur 5 PM sahiji gudang di jero taneuh anggur, dituturkeun ku sagelas bubbly sarta kacamatan ti menu Chef Bucco urang asup ka imah

Hareup: minuhan kang Oki stellar of Rumah Makan Latour

02 of 03

Papanggih Aom Bucco, Dapur pesulap di Rumah Makan Latour

Aom Bucco, Sarwa Chef of Rumah Makan Latour

Aom Bucco janten Eksekutif Chef of Rumah Makan Latour di cinyusu tina 2015.

Kang Oki Bucco, pituin New Jersey, saacanna helmed sababaraha sahiji réstoran luhur nagara urang.
• Ngolah: dianggap Ryland Inn, anu mana anjeunna earned ampir unheard-opat béntang ti redaksi New Jersey Bulanan (jeung méwah Travel Tamu Author) Eric Levin

Asakan di Rumah Makan Latour

pendekatan DELUXE kang Oki Bucco urang ngagabungkeun aspék pangalusna masakan méwah modern. Ieu jadi basajan, acan jadi katuhu.

perfectionism dapur na urang na sedekan on bahan luscious bakal ngingetan masakan Perancis mewah. Acan masakan Chef Bucco urang téh sadayana sorangan: endlessly kreatif sarta unik.
• gaya nya inovatif, tapi teu ekstrim
• pendekatan wijaksana Na: "Menu barang kudu make akal pikiran pikeun waktu jeung tempat urang"

Kumaha Chef Bucco Super-biaya rasa

kang Oki ieu teu minimalis a. anjeunna atawa teu neangan ka deconstruct resep atanapi reinvent bahan, kawas chefs molekul.

Kang Oki Bucco dimimitian ku superlative, bahan seger-sakumaha-bisa-bisa na nambihan visi jeung masterful masak.
• Anjeunna ngawartoskeun kuring: "inspirasi Culinary asalna tina sourcing ogé sarta ngagunakeun bahan nu leungeun-ngangkat di leuweung urang atanapi dipanén di kebon urang"
• Loba naon anjeunna cooks kalawan mangrupa tina Latour urang 56-acre Héjo Valley Ladang onsite, atanapi ti caket dieu sumber New Jersey

Kang Oki resep Bucco urang nu deceptively basajan, sarta robah kalayan kurban usum urang.
• Candak, contona, hiji piring seafood: cumi subur, strawberry amis, watercress peppery
• kombinasi basajan ieu bakal butuh napas anjeun jauh kalayan freshness stunning na jeung rasa boros

Kang Oki Bucco urang Dua ménu di Rumah Makan Latour

Anjeun kudu mawa hiji napsu keur dahareun gede Latour. Anjeun bakal jadi dining on multi Tangtu ménu.

Lima-Tangtu menu "antologi", ku fixe Prix tina $ 115 (sakumaha tina 2016) • menu Hal ieu ngamungkinkeun diners milih masakan di unggal Tangtu
• Kursus-kursus difokuskeun rupa béda pangan: sayuran; seafood; daging; kéju; kadaharan panungtup

Tujuh-Tangtu Chef urang menu tasting ($ 145) spotlights pangan freshest dinten urang: didieu kiwari, dilayanan wengi ayeuna.

Tangtu-demi-Tangtu pairings anggur anu hiji pilihan.
• Kalolobaan diners balik pikeun eta: Rumah Makan Latour nyaeta dunya-kawentar di kalangan anggur
• "The dapur jeung hareup karya tim imah pisan teuas babarengan pikeun maksimalkeun pungsi pairings dahareun-na-anggur kami," nyebutkeun Chef Bucco

Service di Rumah Makan Latour

Service di Rumah Makan Latour ieu unhurried ku desain. Acan aya pisan pikagumbiraeun datang ka anjeun dina piring, anu perks pangalaman katuhu sapanjang.
• The leisurely hidangan - dilayanan dina ménu tasting multi Tangtosna, biasana mibanda pairings anggur - ngawengku sababaraha jam dihapunten
• "Cisarua meunang bener butuh waktu maranéhanana sarta savor sadayana yen urang ngalakukeun," nyebutkeun Chef Bucco (I satuju!)
• Sarta diners meunang kasempetan mayar ngahormat maranéhna pikeun panyipta ieu. "Kuring coba sarta didatangan unggal tabel dina dasar nightly," manehna janji

Hareup: Rumah Makan Latour urang global anggur renowned gudang di jero taneuh

03 of 03

Réstoran Latour urang Anggur gudang di jero taneuh, anu lolobana Dina-Jerona di AS

The Anggur di Rumah Makan Latour

Lamun cinta anggur, anjeun bakal di sawarga di dieu. program anggur réstoran Latour urang téh ngaku longtime -na pikeun Kinérja.
• "Rumah Makan Latour geus salawasna geus hiji tujuan anggur endah, tur rightfully kitu," nyebutkeun kang Oki teh. "The anggur gudang di jero taneuh ngabejaan carita, carita nu perlu dicaritakeun jeung dimangfaatkeun"

The Inohong Anggur gudang di jero taneuh

renowned, vast gudang di jero taneuh anggur Resort urang mangrupakeun musium anggur, ukur dieu anjeun bisa secukupnya seni.
• kempelan ieu undertaken ku telat pangadeg Kristal Springs ', oenophile Gene Mulvihill
• "Unggal botol boga sajarah, sarta ti sudut pandang silaturahmi urang meunang babagi anu mibanda sémah urang," nyebutkeun Chef Bucco. "Ngarti anggur jeung demystifying gudang di jero taneuh teh aya tanggung jawab badag. Jeung eta pasti ditarjamahkeun jadi pangalaman memorable"

Candak nu Tour Anggur dina Latour!

diners réstoran jeung Resort sémah anu diondang nyandak tur tina Anggur gudang di jero taneuh jeung kumpulan bersejarah na. Sababaraha Latour anggur gudang di jero taneuh fakta kana whet palate anggur anjeun:
• 135.000 botol; 9.100 labél; vintages balik deui ka 1795

Katerangan di Botol hiji

Anjeun ngabutuhkeun pisan mellow Bordeaux châteaux wines, disampurnakeun Burgundy Grand Crus, kandel napa na Sonoma Cabernets, sarta earthy Super-Tuscans? Anjeun bakal di sawarga di dieu.
• Hiji conto: di réstoran urang perangkat, Château Latour, ieu digambarkeun ku leuwih 100 taun vintages, commencing kalawan 1863
• gudang di jero taneuh ieu exactingly na lovingly curated ku diréktur anggur Robby Younes na Sommelier Susanne Lerescu
• Sarta dina restoran, wines anu flawlessly dijelaskeun, dibere, sarta dipilih pikeun pairings ku manajer Latour na mixologist Stephen Thomas
• Anjeun tiasa mesen leuwih 40 wines ku gelas
• Sarta anjeun bisa neangan sakabéh kempelan di hiji daptar anggur intricately cross-sagala rupi iPad
• Pikeun acara swasta, anjeun tiasa cagar kamar makan swasta di gudang di jero taneuh urang: The Bordeaux jeung Grand Cru (ku kadaharan jeung inuman minimum)
• sneak sawangan: anggur wisata gudang di jero taneuh video

Panggihan leuwih seueur Rumah Makan Latour

• Rumah Makan ramatloka Latour
• Dina Facebook
• Twitter: @chefabucco na @CrystalSprings
• Instagram
• Hiji Wild Turki Jalan, Hamburg, NJ 07419
• 855-977-6473 x3