Kuring kulawarga sarta kulawarga séjén spent putus Oktober kami di Xinjiang sarta miboga hiji waktos luar biasa. Pikeun urang, ieu hiji bubuka ka budaya anyar jeung anu sakumaha metot sarta seru sakumaha ngalaman bentang luar biasa tina barat laut Cina.
Anu Nare di Uyghurs?
Rahayat Républik Cina boga 56 ethnicities dipikawanoh sacara resmi. Ku jauh, grup étnis panglobana teh Han, sok disebut salaku Cina Han.
The 55 séjén nu dipikawanoh dina Cina salaku étnis minoritas. Ethnicities di Cina anu dimaksud dina Mandarin salaku (民族| "minzu") sarta minoritas nu accorded a status béda.
Di wewengkon nu tangtu dimana grup minoritas ieu dipuseurkeun, pamaréntah Cina geus dibales éta hiji tingkat "otonomi". Ieu biasana ngandung harti tingkat pangluhurna pamaréntah gaduh jalma ti etnis porsi dominan lokal. Tapi catetan jalma ieu bakal salawasna diangkat atanapi disatujuan ku Pamarentah Pusat di Beijing.
Anjeun nimu notasi kasaruaan ieu dina ngaran resmi daérah maranéhanana - na catetan ieu "wewengkon" sabalikna "propinsi":
- Wewengkon Otonom Tibét - dimana mayoritas étnis Tibetans hirup
- Ningxia Region Otonom Hui - dimana mayoritas jalma étnis Hui hirup
- Batin Region Otonom Mongolia - dimana mayoritas étnis Mongol hirup
- Guangxi Region Otonom pameget - dimana mayoritas jalma étnis pameget hirup
- Wewengkon Otonomi Xinjiang - dimana mayoritas étnis Uyghurs hirup
The Uyghur (ogé dieja Uygur na Uighur) jalma anu ethnically campuran bangsa Éropa sarta Asia anu netep di sabudeureun éta Tarim Citarum di naon ayeuna barat laut Cina . katingal nyéta langkung Tengah Asian ti Wetan Asia.
Uyghur Budaya (Umum)
The Uyghurs latihan Islam.
Ayeuna handapeun hukum Cina, awéwé Uyghur teu diwenangkeun mun teu ngagem lengkep sirah-coverings jeung lalaki Uyghur ngora teu diwenangkeun mun gaduh beards panjang.
basa Uyghur kagungan usul Turkik sarta aranjeunna ngagunakeun Aksara Arab.
Uyghur seni, seni tari sareng musik pohara populér kalayan musik anu keur utamana kawentar di sakuliah Cina. Uyghurs make instrumen husus pikeun musik maranéhanana sarta ieu fun bari ngadatangan wewengkon ningali sababaraha locals ngajalankeun di objek wisata tangtu jeung éta kaharti naha musik maranéhanana nyaéta tercinta. dahareun oge rada unik tapi bakal meunang leuwih kana ieu dina bagian handap.
Garapan kami kalawan Uyghur Budaya
Sakabéh urang, sanggeus cicing leuwih dékade di Shanghai, nu rada dipake kana budaya Han dominan jadi éta bungah Modal tebih ka kulon jeung pangalaman Uyghur hirup sarta budaya. Salaku bagian tina wisata kami kalawan Old Jalan Tours, urang kungsi dipénta boga budak urang berinteraksi sareng kids séjén bari kami dinya. Kami hoping didatangan sakola, tapi neng kami kajadian ka tumpang tindih dua libur béda sahingga sakola teu di rintakan. Untungna (jeung bageur nawaran reureuh di!) Nu boga Old Jalan Tours ditawarkeun pikeun ngundang urang ka imahna di Kashgar pikeun dinner tradisional, papanggih kulawargana jeung barudak na.
Urang ngarasa bagja pisan mun ngalakukeun ieu.
Tepung Tradisional di hiji Imah Uyghur
Dina imah Uyghur (saperti dina sakabeh imah di Cina) salah nyokot kaluar sapatu hiji urang tadi ngetik Bandung. A kendi leutik cai kalawan Citarum hiji ieu lajeng dibawa kaluar sarta kami kabeh diondang keur nyeuseuh leungeun urang. Ieu ampir cuci ritual sarta kami marentahkeun ka enteng sikat leungeun leuwih leungeun (henteu babarengan kawas solat) bari host anu dituang caina lajeng ngantep drips digolongkeun kana baskom. Anjeun teu sakuduna dituju fling nu drips sakumaha ieu dianggap formulir miskin, tapi éta dorongan pikeun ngalakukeun ieu hese ngurangan!
Kami lajeng seated di kamar makan sabudeureun hiji méja low panjang. Tradisional Uyghurs diuk di lantai on cushions badag. tabél éta geus pinuh ku specialties lokal kayaning bungbuahan seger, bungbuahan garing, Uyghur breads datar, breads digoréng, kacang, jeung siki.
Kami diondang kana snack kana ieu bari host urang ngawanohkeun urang ka kulawargana. kids kami anu instan intrigued saling jeung putri host urang urang hayang némbongkeun katresna urang sagalana. basa umum maranéhanana (sagigireun diomongkeun iPad) éta Mandarin ngarah ngagaduhan on ogé.
Bapak Wahab ngawartoskeun kami ngeunaan sajarah pausahaan na bari pamajikanana disiapkeun dua masakan tradisional Uyghur. Kahiji éta polu béas, a nurun pilaf kalawan mutton jeung wortel. piring mangrupa hal salah manggih keur heubeul kaluar tina pisan streetside katél-tipe Panci sapanjang pasar di Xinjiang. Wewengkon plato lianna ieu leghmen, nu mi topped ku Stew bawang, peppers, tomat, jeung rempah. Urang nginum teh, jadi muslim perhatian ulah inuman alkohol.
sarwa kami éta pisan nice jeung, tangtosna, ditawarkeun kami deui dahareun ti urang jigana bisa dahar. Urang bisa geus ari on keur loba jam galecok na diajar ngeunaan kahirupan tapi urang tadi hiji isuk miang mimiti mun meunang dina jalan ka Karakoram Jalan Raya.
tepung éta pisan nikmat, dijieun leuwih kitu ku fun jelas kids urang anu ngabogaan.