Aya boro wewengkon Perancis nu vines teu dibudidaya. Naha teu nyandak tur tina sababaraha kebon anggur kawentar? Ieu gé ngawitan pareum ku sawala ngeunaan wewengkon anggur utama, lajeng kantor kaluar ka kebon anggur agung Burgundy , sakumaha alus hiji tempat salaku sagala pikeun ngamimitian.
Lamun geus tipped sagelas anggur dina panungtungan dékade-atawa sahenteuna diawaskeun hiji pilem hideung bodas heubeul featuring euyeub folks-you're dipikaresep geus uninga ngaran sahanteuna tilu wewengkon anggur hébat Perancis urang: Burgundy, Champagne, sarta Bordeaux.
Aya wilayah sejen mertimbangkeun lamun nu nuju motoring sabudeureun Perancis ogé. Di dieu aya sababaraha highlights:
Burgundy: Loba vines dieu geus dibudidayakan ku Monks saprak sahanteuna ti 500s. Ngaran tina ordo agama janten ngaran sababaraha wines paling renowned Perancis urang: Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault. Anjeun bakal heran kumaha leutik kebon anggur hébat téh lamun mutuskeun leumpang sabudeureun éta. Tiap sipat diwangun ku hiji loba leutik, parcels dipegatkeun taneuh. 3.500 sipat nu jawab dua per tilu ti 24.000 hektar vines dipelak. Anjeun tiasa didatangan Burgundy ku karéta . Urang nyarankeun tinggal di Beaune keur pangalaman kota leutik, atawa Dijon , lamun resep a kota nu leuwih gede.
Sampanye: Kurang lajeng 200 km kalér-wétaneun Paris (poé panjang lalampahan) dimimitian dina sampanye wewengkon. Pikir Veuve Clicquot, Moët et Chandon, Ruinart, Krug, Pommery, DOM Pérignon. Asalna éta wines wewengkon ieu teu sparkling wines. DOM Pérignon dimimitian eta kabeh ku merealisasikan yén ieu karbon dioksida anu diwangun ku gelembung sarta anjeunna bisa nyieun pamakéan hade eta ku bottling anggur nu sateuacan eta sempet pinuh ferméntasi.
Bordeaux: The paling éksténsif anggur-ngahasilkeun wewengkon Perancis. Pikir Petrus, Yquem, Cheval-Blanc, Mouton Rothschild, Château-Margaux, Haut-Brion. Lolobana reds diwangun ku hiji adun buah anggur beureum. Tapi aya oge sauternes amis tina Yquem nu buka heran ogé kalawan foie gras.
Alsace: wines Partly bodas dihasilkeun deukeut desa picturesque dina wates kalér Perancis urang. Dua belas variétas beda tina anggur anu tumuwuh di Alsace : gewürztraminer, riesling, pinot gris (atawa tokay; nami ayeuna umum nyaéta tokay-pinot gris), leutik-fruited bodas jeung pink Muscat, Muscat ottonel, pinot Blanc, auxerrois bodas, pinot schwa , sylvaner bodas, chasselas bodas jeung pink, klevener d'Heiligenstein (atawa savagnin pink), sarta chardonnay.
Loire : A beragam wilayah nu anjeun nimu Vérsi favorit abdi tina Savignon Blanc: Sancerre. Tur aya reds ogé, coba hiji Chinon.
The Rhône Valley : imah loba wines Lesser dipikawanoh tapi mulya Perancis urang, kaasup bodas Tournon sur Rhône favorit abdi ogé bule na reds ti Cotes du Rhône.
- Cognac Nagara : Rum mimiti produksi anggur di Cognac, tapi dina abad ka-16 eta kabeh robah nalika aranjeunna dimimitian Disuling ka leuwih gampang ngangkut eta dina kapal. Walanda disebut "brandewijn" kanggo "anggur kurban" na ku cara distilasi kadua jeung sababaraha laras sepuh, Cognac lahir.
Nalika nepi Tingali
April atanapi Mei téh alus, sakumaha waktos panén ti pertengahan ka telat September-aya biasana festival panén sabudeureun waktos ieu. Manggihan iklim bersejarah jeung cuaca ayeuna ti loba kota Perancis ku milih hiji dina peta ieu.
anggur tasting
Néangan tanda yén ngomong "degustation" kanggo tasting. 'En vente directe' hartina memang maranehna kudu jualan langsung jeung "STNK a 'emporter" hartina memang maranehna ngajual anggur keur anjeun nyandak sareng anjeun.
Loba kalurahan di nagara anggur kudu tasting kamar dina kampung, sakapeung ngalambangkeun leuwih ti hiji winery. Aya mungkin atawa bisa jadi nu muatanana leutik keur tasting di tempat ieu, tapi inget yen muatan hiji bisa alleviate taktik ngajual éta ominous teuas dipaké ku sababaraha organisasi jeung wineries.
Anjeun bakal peryogi mobil (atawa sahanteuna sapedah a) mun meunang ka lolobana wineries. Tur sahiji fasilitas atanapi rapat kalayan winemaker nu leuwih lengkep ngeunaan masalah - anjeun kudu ngahubungan winery jeung Kapercayaan kana nyarita ka winemaker atawa meunang wisata a.
Dipandu Tours: pro jeung kontra
Sanajan paling tur anggur anu cukup mahal, aranjeunna nawiskeun sababaraha kaunggulan: anjeun bakal meunang aksés ka wineries na winemakers nu bisa henteu tanpa Kapercayaan, anjeun bakal meunang tarjamahan tina ceramah na catetan tasting, anjeun moal kudu ngajalankeun sabudeureun pilari tasting tanda (atawa ngajalankeun sabudeureun pisan). Di sisi séjén, lamun nuju ngan pilari ka ngahijikeun hiji tasting anggur saeutik kana pakansi sakabéh, hiji jalan muter ka wilayah anggur tiasa janten pelesir hébat sarta bakal greatly ningkatkeun Chances anjeun ningali pintonan breathtaking sapanjang kalawan desa stately dimana urang boga dicokot pelesir di anggur hébat sarta kadaharan pikeun abad.
Aya hiji kauntungan tina kaayaan hiji komoditi nu salawasna dina paménta hébat!
Lamun manggihan diri di Paris tapi bakal tetep resep secukupnya wines ti wewengkon anggur Perancis, Viator nawarkeun hiji Anggur tasting Perancis di Paris.