Ohioans geus raising palebah sarta ngumpulkeun nectar nyieun madu saprak pertengahan 1800s, sanajan Panén madu balik deui leuwih ti 8.000 taun. Dinten, industri madu Ohio ngawengku koleksi thriving sahiji peternakan anu ngahasilkeun rupa-rupa produk madu, tina sisir atah madu madu diolah pikeun lilin indung.
Sajarah Madu di Ohio:
Sanajan ngumpulkeun madu keur dahareun geus latihan saprak jaman baheula, téhnologi beekeeping dimimitian dina awal abad ka-19, di Éropa sarta di Mexico.
padumuk mimiti Ohio urang dibawa prakték ka aréa jeung madu dijieun alternatif alus mun gula susah-to-meunang. Éta ogé dipaké madu pikeun sabun, lilin, sarta balms lip.
Ohio Madu Farms:
Kalér Ohio nyaeta imah sababaraha peternakan madu. Diantara ieu:
- Madu Bee peureum di New London, Ohio
- Marshall Apriary di Alliance, Ohio
- eBeehoney.com di Ashland, Ohio
- Ratu Katuhu koloni di Spencer, Ohio
Dimana Beuli Ohio Madu:
Salian meuli langsung ti kebon nu didaptarkeun di luhur, anjeun tiasa manggihan Ohio madu di lokasi handap:
- Pasar hadé di Jenéwa
- Lake Farmpark , Kirtland
- Pasar Krizman Farmer urang, Mentor
- Shaker Square Rohangan Market, Cleveland
- Hébat témbal urang Deli, Rocky Walungan
- West Sisi Market , Cleveland
- Kirtland Market, Kirtland
Madu urang Gizi Niley:
Numutkeun simkuring Madu Nasional, hiji séndok madu boga 64 kalori sarta jumlah leutik vitamin, kaasup niacin, Riboflavin, asam pantothenic, kalsium, tambaga, beusi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, jeung séng.
Dipikaresep panganyarna nyaéta kandungan antioksidan madu. Madu ngandung rupa-rupa flavonoid jeung asam phenolic nu meta salaku antioksidan, scavenging sarta ngaleungitkeun radikal bébas. Sacara umum, honeys darker gaduh eusi antioksidan luhur batan honeys torek.
Senang Madu Fakta:
- Sayang has boga antara 20.000 sarta 40.000 palebah worker tur ngan hiji ratu nyiruan
- Madu nyiruan geus di ayana pikeun jutaan taun.
- Nyiruan bisa ngapung saperti gancang sakumaha 15 mph.
- Nyiruan boga rentang ngeunaan genep mil.
- Rata nyiruan worker ngahasilkeun ngan 1/12 séndok madu di hirupna na.
Rupa Ohio Madu:
Di antara variétas madu nu dihasilkeun tina Ohio téh waluh, samanggi, wildflower, sunflower, sereal, sarta goldenrod.
Masak kalawan Ohio Madu:
Di handap ieu aya ngan sababaraha cara ngagunakeun Ohio madu (sagala kahadean Déwan Madu Nasional):
- Waluh Madu Roti
- Broiled Madu-Lemon Hayam Breasts
- Candied nini
- Apple Madu tart
Séjén produk pangan Ohio:
(diropéa 2-28-16)