A aula pasar Jerman anu ngaladénan kadaharan internasional pangalusna di Berlin
ulasan rave of BBQ succulent Amérika, kimchi fusi, sarta pies Inggris anu kabeh datang ti hiji tempat ilahar - a aula pasar Jerman di Kreuzberg. Jalan Food Kemis di Markthalle IX geus dibawa tingkat anyar perhatian kana pasaran bersejarah ieu, tapi ieu tebih ti hijina alesan pikeun didatangan.
Réstoran di Berlin geus upending pamanggih naon dahareun Jerman téh, bari sakaligus welcoming Cucina ti sakuliah dunya.
Markthalle Neun mangrupakeun conto sampurna naha kotana kudu di unggal dahareun lover peta 's.
Sajarah Markthalle IX
Sakali ngan jumlahna nuen diantara opat belas gedung pasar, situs ieu geus nangtung ngalawan sagala odds saprak 1891. Miraculously lasut ku bom di WWII, éta oge salah sahiji ti saeutik marketplaces ulah renovasi massa. Sababaraha counterparts na tacan jadi untung. Markthalle VI on Ackerstraße geus disulap jadi hiji supermarket jeung No. modern XII dina Bergmannstraße geus gentrified kaliwat point of pesona aslina.
Dina 2009, situs ieu lolobana henteu kapake sarta rék dijual ka developer. warga satempat stepped ka balikkeun ka pamakéan aslina. Ku prakarsa sukses, Markthalle IX ieu ulang dibuka dina 2012 sarta saprak lajeng geus ayaan booming. Adhering kana éta pedoman tina gerakan Food slow, aya bio (organik) sayuran, artisan roti na kéju, meats sourced lokal sarta acara foodie sapanjang taun.
Markthalle IX buktina yén Berlin teu doomed mun gentrification relentless. Jeung rojongan tur patronage masarakat, anu pangalusna kota teu bisa ngan bisa disimpen tapi savored.
Jalan Food Thursdays di Markthalle IX
Kusabab April 2013, Street Food Thursdays geus fenomena di kota. acara dahar internasional Ieu mingguan ngabogaan masakan keur unggal palate, kalawan bites leutik anu jauh leuwih elegan ti has dahareun jalan.
Sagalana ti empanadas ka bao mun Hirschgulasch nyaeta on tawaran pikeun 2-6 euro piring a. Aya vegetarian, vegan, gluten bébas jeung daging-lover pilihan. Lalajo kaluar pikeun Michelin dibéntangan réstoran nyieun appearances husus babagi masakan finest maranéhanana pikeun di handapeun 10 euro.
Rencana best of serangan anu ka anjog mimiti, ka katuhu lamun pasar muka. Panongton anjog di gaya ku 7 pm, sahingga nyungsi korsi hiji saeutik tangtangan jeung kasempetan leungit kaluar dina masakan pangalusna kamungkinan. Sakali jero, buleudan pasar ka masihan burih anjeun sababaraha pilihan. Nyokot kacamatan munggaran anjeun sarta nyandak korsi pikeun dahar, lajeng meunang up for kacamatan séjén, antosan di garis, sarta meunang kacamatan sejen. Ieu tempat keur ngadahar jukut tepung pinuh tinimbang eusian-up di hiji tempat.
Keur nyeuseuh eta handap, meuli sagelas anggur Jerman atawa cider ti Normandia atanapi coba tiap warna tina bir katumbiri di Heidenpeters microbrewery (pfandts of 3 euro). Heidenpeter urang, brewed dina situs, geus jadi béntang di Berlin mikro-brewing Adegan, ilahar dina Spésialisasi taun ales amidst lautan of Berlin pilsners . bar nu leutik disumputkeun jauh tukangeun juru dibuka Kemis mun Sabtu ti 5:00 WIB nepi ka 10:00 pm (atawa 12:00 on Saturdays). Botol bir oge sadia nyandak imah jeung ngarasakeun kabeh poé lianna minggu.
Sarta naon ngorondang dahareun internasional bakal jadi lengkep tanpa dessert? Ngubaran diri ka New York gaya cheesecake, a yogurt beku atawa meureun kaca séjén anggur.
Marktküche
Dapur dina situs nawiskeun lunches weekday disadiakeun kalawan lokal, barang dagangan adil. Unggal Saptu, chefs nu diondang kana cobaan kaluar hiji menu béda. Sababaraha regulars Street Food ogé nawarkeun lunches weekday kawas Big barang BBQ.
Wochenmarkt
Dina Fridays na Saturdays, hiji pasar dahareun nyadiakeun bahan kadaharan organik. Sampel roti tradisional Sironi bakery ti Milan, sayuran, jeung bubuahan ti Spreewald na delicacies Jerman sarta internasional lianna.
Naschmarkt
Ulah poho pikeun lalajo kaluar pikeun festival manisan maranéhanana. The Naschmarkt boga sagalana ti Palasik Jerman pikeun Manisan internasional.
alamat
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
jam
- Jam Markthalle IX: Senén - Sabtu ti 8:00 am - 8:00 pm; ditutup Minggu
- Jalan Food Kemis Jam: Weekly ti 5:00 pm - 10:00 pm
- Jam Wochenmarkt: Jumaah - Saptu 10:00 am - 6:00 pm
- Jam Kantine: Senén - Sabtu 12:00 pm - 4:00 pm