Masakan kawentar, Naon mun Coba, sarta Sarat Baguna pikeun nyusun
dahareun Indonesian nyaeta sakumaha variatif sarta unpredictable sakumaha Nusantara. Kalawan 238 juta jalma sprinkled sapanjang leuwih ti 17.000 pulo, éta teu heran nu ménu ngarobah anjeun ngarambat salajengna afield. Sarta bari wewengkon béda boast sorangan, specialties maranéhna unik, sababaraha masakan dalit nu ubiquitous sarta bakal kapanggih ampir unggal madhab nu buka.
- Tempo sababaraha émbaran penting uninga saméméh ngadatangan Indonésia.
Dahar di Indonésia
Luar ti réstoran wisata, ulah heran lamun dahareun anjeun datang bieu haneut atawa dina suhu kamar. Loba Indonésia mindeng gaduh jadwal dahar teratur, jadi kadaharan anu disiapkeun mimiti jeung dilayanan sapopoe. Dahareun ieu biasana didahar jeung leungeun - alesan sejen alus tacan nepi ka ngawula deui teuing panas!
- Tempo sadaya in jeung beluk tina dahar di Indonésia.
Béas atawa Mie?
béas bodas teh standar di Indonésia, kumaha oge, anjeun bakal sapatemon sababaraha lezat, digoréng masakan mie. Paling hidangan, hususna leuwih di réstoran Padang, dimimitian ku nyangkokkeun heaping tina béas bodas.
- Béas: nasi (diucapkan: nah-tingali)
- Goreng Sangu: nasi goreng (diucapkan: nah-tingali GOR-ang)
- Beras Putih: nasi putih (diucapkan: nah-tingali poo-majalengka)
- Mie: mei atanapi mee (diucapkan: mee)
Mie / mee goreng, mie goreng, nu hiji diganti alus keur mun anjeun teu tiasa jigana tuang wae langkung béas. Mie anu unpredictable sakuliah Indonésia.
Mie goreng bisa rupa-rupa ti ipis, mi konéng nepi spaghetti, goreng henteu. Dina kasus awon, Mie goreng mungkin saukur janten 'mama mee' - di instan mi cheapest kalawan pak rasa MSG-sarat.
- Tempo 10 FAQ ngeunaan dahareun Asia.
Daging di Indonesia
Bari aya mindeng pilihan vegetarian hébat sadia on ménu, Indonésia cinta dahar daging.
Ti satay, skewers daging nikmat asak dina grills charcoal, kana kurban aduk-gorengan biasa, daging sok on menu nu.
- Daging: daging (diucapkan: daging)
- Hayam: ayam (diucapkan: aye-am)
- Sapi: sapi (diucapkan: sa-Pee)
- Babi: babi (diucapkan: ba-nyiruan)
- Mutton: kambing (diucapkan: gahm-ping)
Ulah heran lamun daging dina masakan datang kalayan tulang jeung gajih gembleng. Bari sababaraha réstoran wisata bakal nyokot eta hayam nyadiakeun wungkul buah bodas-daging, maneh bakal leuwih mindeng nampa sakumpulan hayam jeung leutik, tulang seukeut.
Seafood di Indonésia
Kalawan jadi loba pulo sarta budaya fishing, mirah, seafood nikmat bisa kapanggih di sakuliah Indonesia. Tapi ulah nganggap yén ngan kusabab restoran sits deukeut laut anu lauk téh seger: cooks bakal salawasna nganggo seafood pangkolotna di dapur heula ulah runtah. Néangan réstoran sareng volume tinggi pikeun mastikeun nu pangalusna pangalaman seafood.
- Seafood: makanan laut (diucapkan: mok-a-naan lowt)
- Lauk: nincak (diucapkan: ee-kan)
- Hurang: udang (diucapkan: oo-dahng)
- Cumi: cumi-cumi (diucapkan: choomy-choomy)
Garing, sakabeh anchovies katelah bilis nincak kadang ditambahkeun kana masakan pikeun rasa amis. Sami mana keur udang kecil - leutik, hurang garing ku kuat, rasa amis.
Nasi Goreng di Indonesia
Nasi goreng (-gaya Indonesian nasi goreng) bisa dianggap piring nasional Indonesia: Anjeun gé sapatemon deui ka unggal madhab sarta travelers make eta salaku mirah, sayaga akrab. Presiden Obama ieu malah dilayanan nasi goreng salila 2010 nya neng ka Indonesia.
nyokot Indonésia dina nasi goreng teu sarua jeung nasi goreng akrab dilayanan di réstoran Cina sakuliah dunya. Nasi goreng nyaeta beuki seungit tur flavorful kalawan seasonings jeung tambahan. Sababaraha variétas pang populerna muncul dina ménu nyaéta:
- Nasi Goreng: versi pangbasajanna nasi goreng Indonesian
- Nasi Goreng Special: endog digoréng ieu disimpen dina luhureun éta béas pikeun nambahkeun protéin
- Nasi Goreng Ayam: sapotong hayam goreng anu ditambahkeun
- Nasi Goreng Cina: biasana mangrupa usaha nyieun deui 'Cina-gaya' nasi goreng
Baca leuwih seueur tentang nasi goreng di Indonésia tur tingal resep.
tempe
Tempe nyaéta unik, kadaharan Indonesian nu geus bray dina kalayan dahar cageur sakuliah dunya. Kacang Kedelai nu ferméntasi ku prosés husus lajeng dikomprés kana patties. Tempe loba firmer na nuttier ti tahu, sahingga hiji diganti daging hébat. Prosés fermentasi ogé ngabalukarkeun tempe jadi gampang dicerna ti tahu basajan.
Tempe goreng anu saukur tempe anu geus potong buah aduk-goreng. Pikeun lada, pulas lezat, coba tempe sambal disiapkeun dina saos tomat-cabe flavorful.
Masakan langkung Popular Indonesia
dahareun Indonesian nyaeta ngeunaan pisan leuwih ti ngan nasi goreng. Di dieu aya sababaraha masakan populér di tawaran di wewengkon wisata:
- Gado-gado: gado-gado sacara harfiah ngandung harti "hodgepodge," sarta éta kahayang éta. A campuran sayur jeung / atawa greens anu aduk-gorengan lajeng coated dina, saos suuk euyeub kandel.
- Ayam Goreng: dilayanan kalayan atawa tanpa béas, basajan hayam goreng (ayam goreng) is on tawaran sakuliah Indonesia.
- Bakso: Sadia ti carts jalan sakuliah Indonésia, bakso anu biasana dilayanan salaku sup sapi-ball lezat, sering sareng mi. The meatballs boga tékstur bal lauk kapanggih nguap di Asia.
- Rojak: A dessert unik kapanggih di Indonésia, Malaysia, jeung Singapura, rojak mangrupakeun plat buah katutup dina amis, asin caket jeung kacang ditumbuk. Cabe komo némpelkeun amis kadang nambutkeun rojak hiji rasa unforgettable.
Mangpaat Sarat Food Indonesian
- Rumah makan: réstoran
- Roti: roti
- Hawa: cai
- Nasi: béas
- Mee: mie
- Tutug Oncom: dipanggang
- Goreng: gorengan
- Nincak: Lauk
- Ayam: hayam
- Sapi: sapi
- Babi: babi
- Tahu: tahu
- Sayur: Sayur
- Telur: endog
- Sambal: cabe témpél
- Pedas: lada
- Teh: tea