Dimana Teangan Selatan Afrika Dahareun di Amérika Serikat

Dahareun Afrika Selatan téh salaku variatif salaku urang anak, sakabéh saha geus ditinggalkeun tanda maranéhna kana budaya kuliner nagara urang. Masakan tradisional Grup pribumi Afrika Kidul nyampur sareng resep injeuman tina Basa Portugis, Walanda jeung Britania padumuk. Di sawatara wewengkon, pendatang ti India jeung Asia Tenggara geus dimekarkeun asakan béda sorangan, ulang inventing téknik tradisional karuhun maranéhanana kalayan bahan gampang sadia ka aranjeunna di Afrika Kidul.

Sugan anjeun nu expat hirup Afrika Selatan di Amérika Serikat, atawa meureun anjeun ngan anjog ka imah ti neng ku rasa keur dahareun Afrika Selatan. Naon masalahna bisa jadi, nyungsi delicacies nasional kawas biltong, bobotie na malva pudding tiasa tricky di Amérika Serikat. Ieu fakta hanjelu nu sanajan loba virtues masakan Afrika Selatan, geus henteu acan janten ngapopulérkeun di sisi ieu Atlantik. Artikel ieu Sigana di sababaraha cara pikeun anjeun puas cravings Anjeun tanpa ngabogaan ngapung sagala jalan ka Cape Town atanapi Durban.

Staples Afrika Selatan

Sacara internasional, Afrika nyaéta paling kasohor Cape wines anak, seafood loba pisan sarta sapi jeung venison kualitas luhur na steaks. Sanajan kitu, aya deui masakan nagara urang ti fillet jeung anggur rupa. Di dieu aya sababaraha staples ka awas pikeun on quest anjeun kanggo hiji otentik hidangan Afrika Kidul:

Biltong

Teu jadi loba tepung dina diri salaku snack dahareun resmi ngeunaan Afrika Kidul, biltong ieu daging atah potong strips, marinated dina cuka sarta rempah, teras ngagantung kaluar nepi ka garing.

Éta ngeunaan Tanjung asal Walanda sarta bisa dijieun kalawan sapi atawa game (kaasup manuk onta, Kudu na springbok).

Bobotie

Mindeng dilabélan sakumaha piring nasional Afrika Kidul, bobotie nyaeta resep Cape Melayu tradisional ngawengku daging minced (atawa sakapeung lauk), dicampurkeun jeung rempah jeung buah garing. pai nu dilayanan ku endog custard topping gurih tur téh hususna populér di Propinsi Jawa Barat.

Bunny Chow

Hiji ikon pamandangan kari kawentar Durban urang, a Chow Bunny mangrupakeun loaf satengahna roti nu geus hollowed kaluar sarta ngeusi kari. Anjeun tiasa manggihan rupa-rupa béda - kaasup daging sapi, hayam jeung malah buncis pikeun vegetarian - tapi chows mutton Bunny nu paling otentik.

Potjiekos

A potjiekos (kadangkala katelah bredie a) mangrupa versi Afrika Kidul ti hiji Stew ngarasakeun-alus. Daging, sayuran jeung kentang anu asak babarengan leuwih a panas low dina pot matak-beusi tilu laga. Gantina nambahkeun cair, bahan soften sababaraha jam dina juices dikaluarkeun ku daging.

Malva pudding

Jigana gurun favorit nagara urang, pudding malva mangrupakeun bolu caramelized infused kalawan aprikot jam. Hal ieu sacara tradisional dilayanan kalayan custard, atawa ku krim amis tur asin vanili. Ieu nu pamungkas kanyamanan dahareun keur mangsa tiis di Cape.

Restoran Afrika Selatan di Amérika Serikat

Dibikeun diversity masakan Afrika Kidul sarta pilihan vast réstoran rupa-makan di Cape winelands, éta rada ironis yén tersukses ékspor Afrika Selatan téh Nando urang, a ranté dahareun gancang. Diideuan ku rasa Portugis wates Mozambican, Nando urang specializes di seuneu-grilled hayam Peri-Peri.

Anjeun nimu dahan tina ranté di Illionis, Virginia, Maryland sarta Washington, DC AS.

Karoo Rumah Makan di Eastham, MA fungsi asakan tradisional Afrika Selatan dina setting picturesque kumplit jeung seating indoor na outdoor. menu nu ngagambarkeun adun unik tina Afrika, Inggris, Belanda, Portugis, Malaysia sarta inspirations India pikeun nu Afrika Kidul nyaéta sangkan kawentar. Di dieu, entrees ngawengku Tanjung Melayu Stew, sapi atawa tahu bobotie jeung sapi Bunny Chow.

San Fransisco urang Amawele urang Dapur Afrika Selatan milik Pam jeung Wendy, chefs kembar ti Durban. Dina Zulu, "Amawele" hartina "kembar", sarta sadulur mayar ngajenan kana akar maranéhna ku menu acan otentik basajan featuring paporit Durban kawas wraps roti na chows Bunny. Keur pangalaman kanyamanan dahareun pamungkas, mesen hiji frikaddel nyabok chip roll (dijieun kalayan fries na Afrikaans meatballs).

Lokasina di Brooklyn, NY, Madiba Rumah Makan anu ngaranna pikeun Presiden legendaris Afrika Kidul pasca apartheid, Nelson Mandela. menu ieu dipangaruhan ku Afrika Kidul dahareun jalan, tur ngawengku specialties mimitian ti manuk onta carpaccio jeung ati hayam pelat leutik mun biltong na samoosa starters. réstoran ogé geus perfected seni nu braai, atawa barbecue, kalawan manuk onta burger na boerewors.

Dingaranan kecap Afrika pikeun Tavern Township tradisional, The Shebeen di Charlottesville, VA fungsi paporit Afrika Selatan keur sarapan, dahar beurang sarta dinner dina setting decidedly langkung salubrious ti perangkat na. highlights Lunchtime kaasup boerewors burger na muih sadza, bari Cape mussels jeung kubu Bay calamari nyadiakeun rasa tina bounty seafood nagara urang keur dinner.

Dijalankeun ku kulawarga Afrika Selatan teh Anthonys, Altanta urang 10 Derajat Selatan recreates nu establishments rupa-makan di Propinsi Jawa Barat. entrees inovatif kaasup biltong salads carpaccio na sosaties sapi fillet, bari fitur daptar anggur éksténsif diimpor vintages ti kebon anggur kawentar Paarl, Stellenbosch na Franschhoek.

Shops Online Afrika Selatan

Lamun kukituna resep mun nyieun sorangan klasik Afrika Selatan, anjeun bisa meuli bahan otentik ti rupa-rupa warung online béda. Coba A Rasa Afrika Shoppe pikeun rupa-rupa snacks, saos, nyebar jeung barang sejenna, kaasup lantera chocolates, Bu Bola chutneys na rusks Ouma. Afrika hut sarta The Selatan Afrika Food Toko ogé kapal diimpor barang ka alamat sakuliah AS Pikeun hiji Pilihan impressive of biltong na droewors produk, coba The Biltong Guy.