Kusabab 2010, Detroit geus gancang jadi dipikawanoh di sakuliah Amérika Serikat salaku tujuan foodie, featuring sababaraha réstoran fusi Amérika anyar barengan staples Motor Kota maturan turis kasempetan pikeun sampel pangan favorit wewengkon urang jeung masakan.
Ti paporit heubeul-waktu kawas anjing coney kaopat-makan na apel Michigan seger mun paporit anyar kawas bebek bop Hash di récéh Store Rumah Makan, Detroit mangrupakeun tempat hébat pikeun manggihan pangan unik. Lamun nuju iinditan ka kota pikeun bisnis atawa luang, pastikeun pikeun pariksa kaluar ieu masakan hébat sarta paporit régional, seueur nu ngan bisa kapanggih di dieu.
Dina 2017 nyalira, leuwih 10 réstoran anyar dibuka dina aréa metro Detroit, jadi teu heran lamun titajong sakuliah réstoran anyar mun anjeun didatangan. Kalawan jadi loba tempat hébat dahar kaluar di Detroit , anjeun bakal boga gangguan nyungsi hiji tempat keur sampel sababaraha signature Detroit masakan on lalampahan Anjeun.
01 of 05
Fusion Amérika
Robyn Correll Lamun aya salah sahiji jenis dahareun Detroit urang dipikawanoh pikeun, éta fusi Amérika. Pergaulan pangaruh ti Italia, Libanon, Albania, Asia, jeung Amérika Latin jeung tradisi Amérika Amérika sarta Afrika, réstoran peuntas kotana tawaran ménu anjeun teu bisa manggihan di mana waé nu sejenna di Amérika.
The récéh Store réstoran, nu dibuka taun 2014 di Chrysler House ngawangun kota, kawentar di kota keur na "Amérika Brunch Bar." menu fitur twists Detroit on paporit Palasik kawas Hash bebek bop, cannoli waffles, sarta cinyusu domba Benedict.
Funisia Rumah Makan, di sisi séjén, nawarkeun hiji adun rasa na masakan Amérika sarta Lebanese. Anjeun tiasa mesen karah domba tradisional (kibbeh nayeh) atanapi coba wewengkon plato fusi babi tulang rusuk garing-digosok kalayan rempah Lebanese.
02 of 05
Apel, Ciders, sarta seger donat
Westend61 / Getty Gambar Michigan urutan katilu di bangsa pikeun produksi apel, nu hartina ti pertengahan Agustus nepi Nopémber warga nagara ieu mangrupakeun sakabéh ngeunaan sagalana apal. Michiganders nyokot apel, masak apel, sangkan apel kana cider, sarta ngagungkeun apel via festival jeung acara sakabeh usum panjang.
Lamun nuju ngadatangan salila usum panén gugur, pastikeun pikeun pariksa kaluar sababaraha orchards na cyber cider di wewengkon metro Detroit. Salah sahiji pastimes populér di wewengkon waktos ieu taun ieu ngadatangan hiji dusun, picking sababaraha apel, lajeng pos deui ka ngagiling cider pikeun sagelas tiis tina cider sarta seger, donat panas.
03 of 05
Coney Anjing
Steven Depolo / Flickr / CC ku 2.0 The Coney Dog (aka swamped-di-cabe anjing panas) tiasa ayeuna kapanggih di réstoran sakuliah nagara. Sanajan kitu, Detroit mimiti ilahar kaluar kombinasi bahan nu dijieun versi miboga anjing cabe a Palasik régional, hususna keur adventurers telat wengi salaku "kaopat-makan" antara inuman dina bar.
The Coney Dog munggaran kapanggih hiji handap satia deui dina 1900 mimiti dina dua Coney Island Restoran di kota Detroit. The Coney Dog diwangun ku hiji alam-casing anjing panas, teu-kacang cabe, bawang dicincang, sarta mustard. Loba bar di Detroit bakal ngawula ka maneh anjing coney salaku bar snack, tapi aya ogé sababaraha réstoran di kota anu ngawula hiji deui "gourmet" versi saréat Palasik ieu.
04 of 05
Kuadrat, Deep-Dish Pizza jeung Pizza ranté
@joefoodie / Flickr / CC ku 2.0 Sanajan kalolobaan jalma gaul pizza jeung New York City atawa Chicago, Detroit urang ogé dipikawanoh pikeun nyokot unik na on Palasik Amérika fusi hidangan ieu. Detroit-gaya pizza geus disiapkeun jero-piring kawas Chicago tapi ogé motong pasagi (atawa rectangular) jeung dipanggang dina Panci baja biru industri, hiji ngajenan kana industri otomatis wewengkon.
Buddy urang Rendezvous ieu attributed salaku originator of Detroit-gaya pizza na masih di operasi sanggeus leuwih 70 taun, jeung anjeun ogé tiasa nyobian gaya anu sarua dina Cloverleaf, Loui urang Pizza, sarta Shield di Detroit.
Di luhureun keur dipikawanoh pikeun persiapan unik ieu pizza, Detroit (atawa sahanteuna wewengkon) dipikanyaho pikeun méré kalahiran pikeun dua ranté pizza nasional utama : Abasa urang Pizza jeung Little Caesar urang (kitu oge merek nasional Lesser-dipikawanoh Lapar Howie na Jet urang pizza).
05 of 05
soda Pop
Angie Linder / Flickr / CC ku-SA 2.0 Katelah "pop" di wewengkon Metro-Detroit, Detroit nyaeta imah dua pausahaan bottling well-dipikawanoh, hartina kota ngabogaan hubungan unik kalayan inuman carbonated ieu. Henteu ngan éta Vernor urang Jahé Ale arguably nu soda munggaran pop dilakukeun domestically tapi geus populér, rasa unik anu masih sabudeureun sanggeus 140 taun. Diomongkeun rasa, Faygo éta salah sahiji pausahaan pangheulana ékspérimén kalawan nambahkeun rasa jajan ka soda pop jeung nyumbang sababaraha rasa Palasik, kaasup Beureum Pop na Rock'n'Rye. Anjeun masih bisa didatangan pabrik bottling duanana parusahaan di wewengkon metro Detroit.