01 of 03
Pizza-Chain Capital
Témbal Legato / Getty Gambar Detroit nyepeng hiji tempat unik dina sajarah pizza bangsa urang. Teu ukur mangrupakeun kota nu pizza-ranté modal, eta dijieun sorangan unik régional atawa Detroit-gaya pizza.
Hoyong sababaraha bukti?
Mertimbangkeun kanyataan yén dua ti luhur opat ranté pizza di bangsa anu ngaluncurkeun atawa langsung sabudeureun Detroit. Kanyataanna, nurutkeun PMQ urang Pizza Magazine, opat ti luhur 20 ranté pizza di bangsa (dina jihat jualan) asalna di wewengkon Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (kalayan 7,47 persén pasar pizza nasional)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Lapar Howie
- # 20 Jet urang Pizza
Séjén ranté well-dipikawanoh kaasup Shield sarta Buddy urang Pizza.
02 of 03
Detroit-Style Pizza
Numutkeun korsi serius, 21 variétas régional ti pizza geus diidéntifikasi sakuliah bangsa. Ku kituna, naon anu ngaku Detroit pikeun Kinérja? Kuadrat, jero-piring pizza dijual gaya Italia-bakery. Dina basa sejen, anjeun tiasa mesen hiji pasagi / nyiksikan ngaliwatan counter bakery anu mindeng dilayanan di tin foil.
Kuadrat, Deep-Dish Pizza
Anjeun bisa ngahubungkeun jero-piring pizza sareng Chicago, tapi gaya Detroit ngeunaan jero-piring pizza nyaéta alam da eta windy Kota urang. Chicago urang pizza jero-piring téh leuwih ti pai a, bari piring jero Detroit urang nyaeta kuadrat nu mibanda hiji kandel, kulit doughy nu geus mindeng kali dipanggang jeung dilayanan coklat emas sabudeureun edges. asin ogé dilayanan di luhur tina kéju sarta bahan lianna.
Asal na Sajarah
The Sicilian-gaya pizza asalna diwanohkeun salaku item menu anyar dina taun 1946 di Rendezvous Buddy urang on Conant, a Tavern na hiji-waktos buta babi milik "Gus" Guerra.
Émbaran leuwih:
- Sajarah Buddy urang Pizza
- Kumaha Jieun Detroit Style Pizza / Mahalo
03 of 03
Pizza pangalusna di Detroit
Bari gaduh nyiksikan badag ti pasar pizza nasional nyaeta sagala ogé tur alus, rasa penting, teuing. Opat tina pizzas luhur-tasting nasional, sahenteuna nurutkeun Alan Richman of GQ Magazine dina na The 25 Pizzas Best Anjeun Pernah gé Dahar, nu lokasina di wewengkon Metro-Detroit:
- # 13 Luigi urang "The Original" dina Harrison Township
- # 15 Buddy di Detroit
- # 21 Omat APizza di Farmington Hills
- # 24 Niki di Detroit