3 Tempat Best mun Inum di Pagunungan

01 of 04

Nightlife di Pagunungan

Ker hébat teu hijina hal gunung Colorado urang anu dipikawanoh pikeun.

Anjeun oge bisa kantor nepi I-70 pikeun sababaraha coolest pilihan nightlife anyar dina kaayaan urang. Nyiapkeun bisa kaget - teu ukur ku inuman unggulan tapi dina sababaraha kasus, anu ménu dahareun impressive.

Di dieu tilu tempat anyar pikeun inuman sarta nongkrong di kacamatan gunung Colorado urang, naha anjeun pilari karajinan bir, cocktails unik atanapi arwah lokal.

02 of 04

Westbound na Turun

Hébat Kanggo: Beer-Pecinta Kalawan rasa Discerning

Sanajan hiji newbie kana pamandangan karajinan brew, Westbound na Turun brewery di Idaho Springs geus gancang earned reputasi salaku salah sahiji pangalusna up-na-comers nagara urang - sarta éta henteu Sunda gampang.

brewery Ieu dibuka dina bulan Désémber.

Bir-pencinta bakal ngahargaan kumaha brewing geus diolah dina Westbound na Turun: kawas hiji seni. Unggal jéntré geus accounted pikeun, ka handap ka gelas béda unggal jenis ti bir dilayanan di. Cai téh 100 persen Hapus Creek County snowmelt jeung hujan amprok-pareum.

Beers teu disaring, nu ngajadikeun pikeun unik, rasa otentik. Gelembung datangna ti batu carbonating.

Westbound na Turun brews dina, brewhouse stainless steel pinuh Amérika-dijieun, sarta éta angin-Powered.

Dua paporit nu Tujuh Ngadu'a gagah (kalawan petunjuk ngeunaan coklat poék jeung espresso) atawa IPA Double (kalawan rasa ganas, pelem jeung gedang). Mesen favorit anjeun pikeun balik dina "crowler," a can badag, tinimbang growler a.

Malah lamun anjeun lain fanatik karajinan brew, atmosfir aya kontemporer, sleek jeung seksi. Ieu caang jeung hip na ideally lokasina katuhu dina kota menawan, disambungkeun jeung bersejarah munding urang.

Bari deukeut munding urang, teu luput kasempetan Toong di impressive, antik, ukiran, kai palang na, nu boasts a gash misterius di tengah loket. Gosip téh, éta nu bullet nu ditémbak di Billy Kid nu.

Saluareun bir, atmosfir riang, sajarah jeung apdet modern, naon sih ngajadikeun Westbound na Turun caang nyaeta dahareun.

Anjeun geus pernah ngalaman bar dahareun siga kieu sateuacan, sarta pasti moal di brewery a.

Westbound na Turun boga jangjang pangalusna di nagara; kami ngabagéakeun challengers nanaon. (Sanajan warning adil: Urang boga acan pikeun manggihan naon jangjang panas nu datangna nutup.) Kang Oki moal ngabejaan ka maneh naon di saos panas signature rada lada, tapi sprinkling siki wijen amis méré hiji jangjang (tangtu!) terduga acan sampurna pulas ampir-Asia.

Pikeun dinner Sit-handap, coba kumbang domba Gatotkaca, dilayanan kalayan ricotta salata, pickled bawang jeung lemon-thyme aioli, atawa Cajun-spiced Rocky Gunung Ruby trout, dilayanan ku béas sarta saos remoulade.

A naughtier bar snack teh héjo cabe kéju fries sungut-watering, dilayanan kalayan kéju bir, cabé héjo sarta jalapenos.

Upami Anjeun gaduh rohangan pikeun dessert, cookie Big kalawan vanili és krim sarta saos coklat nyimpen jajan wae ka éra. Ieu jalan sampurna mungkus up favorit brewery pangalaman Colorado anyar urang.

03 of 04

ubar Bar

Hébat Kanggo: Cocktails Impressive Sareng hiji cocog Témbongkeun

"Racun aya dina sagalana, tur euweuh hal tanpa racun. Dosage ngajadikeun eta boh racun atawa ubar hiji ".

Anjeun nimu cutatan ieu di jero menu tina Four Seasons Resort na bar newest Residences Vail 's, ubar The. cutatan téh hint munggaran nu pilihan nightlife ieu teu resep mana sejenna. Aya saeutik hiji rarasaan speakeasy baheula ka tempat ieu. Hiji bagian glam, bagian sarua Colorado kasual.

Ubar dibuka panas panungtungan, bringing kalawan hiji hip, tanaga anyar ka mewah Four Seasons.

Ulah ngaharepkeun ngajalankeun-of-nu-ngagiling cocktails dieu. Gantina, anjeun nimu signature "elixirs" jeung "concoctions" jeung "potions" kalawan twists rasa héran - dina salah sahiji atmospheres pangalusna di gunung. Coba éta Kedokteran Kabinet atanapi Rosemary Gin Fizz inuman Gin, anu Rambut tina Dog vodka inuman atawa katurunan Mary mayit Revival.

Sanajan bar, wewengkon lounge na tabel jero ubar anu sleek, eclectic tur seksi (jeung gegedéan, layar 165 inci mangrupakeun draw populér pikeun lalajo kaulinan olahraga), jok Hadé pisan di luar. Grab hiji korsi di balkon gigireun salah sahiji liang seuneu, kalayan hiji tempoan unobstructed tina mountainside jeung ngojay kolam renang. Mun anjeun geus untung, Dokter tina inuman bisa didatangan méja anjeun sangkan cocktails anjeun kana tatanan, tableside.

Malah jero rohangan, nu jandéla lanté-to-siling nembongkeun gunung Vail stunning, nyieun hiji ker-jero ngarasa. Sarta lounging fireside henteu dugi ka balkon. Aula utama pitur 360-gelar seating sabudeureun hiji seuneu masarakat. Salila senang jam (aka "resép Daily anjeun"), anjeun bakal manggihan specials inuman sarta musik hirup jeung DJs.

Ubar teu dugi ka elixirs na potions. Anjeun oge bisa indulge di beers karajinan lokal, daptar panjang pilihan anggur na hiji Pilihan wiski impressive. Tingali keur Gorobag Après wiski.

Saluareun éta inuman, menu dahareun didieu bakal ngaleuwihan ekspektasi anjeun, sanajan keur pangalaman a luhur-kiyeu Four Seasons '. item menu nu Colorado diideuan tur sederhana, jeung kavling pelat shareable na bites leutik, acan sagalana pinuh ku rasa.

Paporit kaasup Kevin urang Bacon Pizza, kalawan Brie, apel, dalima burih, pistachios na smoked Bacon, atawa grilled kéju on 'shrooms. The bison pizza (kalawan pepperoni bison) oge alus teuing. The ubar Gatotkaca dijieun kalawan sapi Wagyu. Pikeun aplikasi nu dibagikeun, anjeun moal bisa ngéléhkeun lada tuna huarache: tuna ahi, sriracha aioli na pickled jalapeño dilayanan kalayan tortilla crisps.

Simpen kamar pikeun dessert. The coklat panas di dieu, dijieun kalayan coklat Swiss dilebur sarta creme chantilly, geus ngaranna salah sahiji chocolates panas luhureun di dunya.

Buku tetep anjeun di Four Seasons di Vail dieu.

04 of 04

10 Gunung tasting Room

Hébat Kanggo: Arwah Lokal dina Suasana santai

Vail urang 10 Gunung wiski jeung Roh Company anu dipikawanoh di sakuliah Colorado salaku salah sahiji luhur mikro-distilleries. Tapi naon urang bisa jadi teu sadar geus bisa ngarasakeun tasting sahiji roh béda marengan hiji wisata atikan (jeung entertaining) ngeunaan sajarah tur qualities maranéhanana, di kamar tasting katuhu di jantung kota Vail.

Sanajan ieu téh di luhur-tungtung Vail, ulah ngaharepkeun nanaon fancy atanapi glitzy. Kanyataanna, éta naon ngajadikeun kamar tasting ieu jadi pikaresepeun. Ieu leutik, cozy, taram kalawan ngan hiji bar pondok, sakeupeul tabel sarta aréa dipan.

Dinding anu dijejeran ku merch (10 Gunung ngabogaan kultus lokal di handap deui eta kabeh up) jeung gear sajarah jeung poto, panginget of perangkat nu distillery urang. Hayu urang dingaranan Gunung Divisi 10, serdadu dilatih di gunung jeung usum tiris perang di caket dieu Camp Hale mangsa Perang Dunya II. Balik payun na nanya ka palayan bar keur sajarah sarta sababaraha carita; aranjeunna datangna disusun ngobrol ngeunaan alkohol, sakumaha ogé wewengkon jeung latar.

The tasting kamar téh kasual na chill, tempat sampurna pop di sanggeus ski pikeun nongkrong rusiah tina locals. tempat ieu murni ngeunaan booze nu. Aya henteu dahareun, lian ti cacah of pretzels. Taya cocktails boh. alkohol ieu dimaksudkan pikeun dikonsumsi murni.

Coba sampel Rye, Bourbon, vodka, inuman nu ngandung alkohol saacan tuang na moonshine.

Manteng deui kana dipan jeung ngarasakeun arwah leisurely di lingkungan sepi ieu. Mun anjeun resep naon secukupnya (jeung urang pikir geusan), télépon dibeuli botol jeung produk dina situs.

Pikir tina 10 salaku bar, tanpa pamandangan bar. Lamun kawas pubs poék jeung liang di témbok, tapi hayang ngalaman lingkungan anu dina upscale, atmosfir classy, ​​anjeun bakal settle katuhu di dieu. Ieu ngan pas; parusahaan sumanget ieu boga tujuan pikeun jadi hiji extension tina gaya hirup gunung.