Naha saha tingali bagean Aom Bourdain urang ti Baltimore panungtungan wengi dina acara-Na, No reservations?
Bari teu bakal nelepon sorangan hiji kipas avid of Bourdain urang, abdi hormat anjeunna terasrasakeun acara na (jeung tulisan na). Sakapeung mah ngarasa kawas anjeunna struggles tetep ego na di pariksa, tapi keur bagian paling I nyaritakeun jeung keprok wanderlust na eagerness na ngalaman varying budaya na Cucina. Sanggeus maca hiji sawangan ngeunaan acara ku Sun blogger Daud Zurawik kamari, abdi takwa nu awon.
Tapi sanggeus ningali episode kamari peuting urang, curiously dijudulan "The Tai hiang Beubeur" bari kuring satuju sareng loba naon Zurawik geus ngomong ngeunaan nyokot Bourdain urang on kotana adil urang, kuring leuwih condong kana masihan anjeunna bit leuwih kiridit.
Predictably, Bourdain ditilik episode ku disparaging Baltimore, jeung lianna "Tai hiang Beubeur" kota anjeunna nganjang, munding sarta Detroit. Anjeunna terus disebut Baltimore f *** Ed nepi, tur disebutkeun masalah retakan na sababaraha kali. Éta kabéh ogé sarta alus, tapi lukisan sagala kota kalayan anu lega sikat hiji simplistic di pangalusna. A kipas tina serial TV cemerlang, The Kawat, sigana loba naon Bourdain nyangka ngeunaan Baltimore batang ti acara sarta sababaraha bulan manehna spent gawe didieu dina '80s.
Saatos sababaraha langkung digs na jabs, Bourdain kadatangan Chaps Liang Sapi jeung Jay Landsman, hiji aktor dina The Kawat, sarta Mo urang seafood kalawan Felicia "Snoop" Pearson, ogé mangrupa aktor Kawat. Anjeunna Rounds kaluar mangga buka kuliner-Na jeung lalampahan ka Roost The for jeung tasik trout, greens collard, sarta Mac jeung kéju (sakabéh nu katingali nikmat).
nyokot Bourdain urang on Baltimore seemed mekar, tur ku tungtungna anjeunna acknowledging jalma na ramah, kadaharan unik, sarta pamandangan seni penting, salasahijina bari teu glossing leuwih masalah na.
kota asalna kaluar pilari kawas, sumur, Baltimore, kutil na sagala. Aya no nembak ti ngagurilap Batin Harbour atanapi Fort McHenry, tapi geus urang teu katempo anu cukup?
Kuring ogé éta gumbira ningali Bourdain munching on hal séjén ti jajan yuyu (salah henteu mikanyaah yuyu muih leuwih ti kuring, tapi aya hiji ton réstoran hébat sarta masakan sakitar dieu yen pantes muncul ti jajan kalangkang yuyu). Ieu bakal mantuan mun cuaca teu dreary na mendung (éta saolah-olah produser waited keur cuaca awon kitu teh visuals bakal cocog storyline maranéhna), tapi jadi jadi eta.
Lamun lasut eta, episode reairs Kemis jam 11 WIB dina Channel Travel.
Photo: Aom Bourdain bisa teu janten kipas tina Baltimore, tapi anjeunna sigana hormat eta. (Andrew H. Walker / Getty Gambar)