"Pesona Perancis" Kota Quebec urang nyaeta salah sahiji alesan luhur naha wisatawan cinta ka didatangan. Kavling travelers datang ka Quebec ngarasakeun rasa Perancis tanpa ngabogaan kakurangan nu panjang (sarta mahal) hiber luar negeri. Quebec geus memang diwariskeun pisan ti bangsa ngadegna, sarta asakan dilayanan di kafe jeung réstoran di sabudeureun puseur dayeuh téh warisan nikmat; sakuduna datangna saperti euweuh kejutan yen nyungsi hiji baguette beredar atawa croissant sampurna nyaeta rada gampang di Kota Quebec. Di dieu luhureun sapuluh bakeries nu kudu dilongok ku sagala longing Francophile secukupnya pisan pangalusna delicacies kota geus nawarkeun.
01 10
Au Pain Grüel
bakery Hal ieu ngajadikeun sakabéh breads na ku leungeun, ngagunakeun métode ancestral diusahakeun-na-leres. It uses rupa-rupa flours organik (gandum, Rye, dieja jeung loba deui) jeung ngajadikeun breads husus kreatif sapopoé. Geus sabenerna mastered seni Pergaulan rasa nikmat kana breads nu ngahurungkeun kana indulgences gurih tur amis, kayaning nu Petit Reconfort, tanggal pikaresepeun, coklat poék jeung garing pir roti. Au Pain Gruël mangrupakeun favorit diantara locals anu resep didatangan sapopoé, lured di ku aromas roti lezat, pikeun manggihan naon di tawaran.
Alamat: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / Website02 10
La Boîte nyeri
Salah sahiji toko gourmet pangheulana muka panto na di lingkungan St-Roch karek revitalized sapuluh taun ka tukang, La Boîte nyeri mangrupakeun favorit pagawé bisnis anu flock dina waktu dahar beurang ngarasakeun ficelles nikmat nu bakery urang (baguettes ramping individu garnished kalawan kombinasi rasa kreatif sapertos bebek terrine, buah beri biru jam na Beets grated). bakery ogé ngajadikeun soups, quiches, salads komo pizzas marengan kopi na istimewa inuman. Tuang di, atawa butuh dahar beurang anjeun kaluar dahar di tatangga Jardin Saint-Roch.
Alamat: 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / Website (dina basa Perancis)03 10
Éric Borderon
Hijina tukang roti dipikawanoh ku ngaran dina Kota Quebec, Borderon mangrupakeun artisan tukang roti na pastry kang Oki Perancis-dilahirkeun sarta dilatih. baguettes na anu dianggap salaku pangalusna di kota, sarta kreasi na téh dilayanan dina loba finest hotél sarta restoran Quebec urang. Kota, breads na viennoiseries na nu dijual di sababaraha toko gourmet grocery, kitu ogé di sorangan nyandak kaluar counter na ayana dina populér Rue Cartier, jero aula dahareun Les Halles du Petit Cartier nu oge imah sababaraha gourmet séjén boutiques mana anjeun bisa stock nepi pikeun piknik dadakan.
Alamat: 1191, Avenue Cartier / 418 521-5757 / Website (dina basa Perancis)04 10
La Fournée Bio
Bari bakery ieu Diaku saeutik kaluar peta wisata, jumlah tumuwuh tina peminat dahareun cinta leumpang sapanjang Limoilou urang 3rd Avenue, dimana sababaraha réstoran kreatif anyar geus dibuka panto maranéhanana dina sababaraha taun kaliwat. Dina ieu generasi anyar tumuwuh tina establishments gourmet, La Fournée Bio teh andalan wangunna, ngabogaan geus catering ka locals lapar pikeun leuwih sapuluh taun ayeuna. Ayeuna damel leuwih 75 variétas roti béda éta siklus asup jeung kaluar kurban musiman, nu konsumén tiasa nyapasangkeun sareng jams homemade jeung produk artisanal lokal. Hidangan lampu anu ogé dilayanan dina situs.
Alamat: 1296, 3e Avenue / 418-522-4441 / Website (dina basa Perancis)05 10
Paillard
Ieu bakery-kafé geus pasti kota pang populerna alatan lokasina - katuhu dina haté nu Kota Old - sarta ambiance Parisian otentik na. tabél komunal ngawenangkeun diners ka mikaresep dijieun-to-urutan sandwiches atanapi salah sahiji kreasi amis nu bakery urang. croissant Paillard urang meunang "pangalusna di Kota Quebec" hadiah taun 2010, sahingga salah sahiji tempat pangalusna ngarasakeun hiji isuk awal kafé-croissant samping ieu sagara.
Alamat: 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / Website06 10
Praline et Chocolat
toko utama Praline et Chocolat urang aya hiji satengah jam kaluar kota, tapi untungna keur gourmands Quebec urang, éta ogé ngabogaan lokasi reselling jero Pasar Heubeul Port urang. Istimewa nyaeta pastry (croissants na viennoiseries maranéhanana bisa kacida alusna jadi Quebec urang finest) jeung rupa chocolates tapi ogé sells teuing ditéang-sanggeus breads na gelato homemade nikmat salila usum panas Éric Borderon urang. Macarons na ogé konsistén ogé-dijieun na flavorful - hal nu teu tiasa nyarios kalolobaan makers macaron lianna di kota Bandung.
Alamat: Tempatna jero Pasar Heubeul Port urang (Marche du Vieux-Port): 160, Quai St-André / 418-692-2517 # 299 / No ramatloka07 10
L'artisan du Pain
Lokasina di Rue Cartier, L'artisan du Pain ngajadikeun roti cara tradisional Perancis, tanpa ngagunakeun sagala gula atawa gajih. Rasa Palasik Ieu bakery urang, kayaning zaitun, kacang, atanapi tomat garing, nu dipercaya jeung comforting, sarta eta oge nawiskeun 100% pur beurre (mantega murni) croissants sarta ngilu au chocolat, kitu ogé pikabitaeun pastries Perancis Palasik kayaning éclairs na mille -feuilles.
Alamat: 1070, Avenue Cartier / 418-523-7066 / Website (dina basa Perancis)08 10
Picardie Délices et Boulangerie
bakery menawan ieu dua lokasi di Kota Quebec: Kahiji nyaéta favorit lila-waktu ayana ngan di luar puseur dayeuh, sarta kadua nembe dibuka dina Rue Cartier sarta instan diadopsi ku locals. Duanana lokasi Fitur tabel jeung undak cerah, nu ngawenangkeun konsumén ngarasakeun sandwiches tawar maranéhna jeung salads dina situs. Di sagigireun breads alus teuing jeung pastries, Picardie oge kasohor muih geulis sarta Pilihan produk gourmet (tina cheeses jeung kapok meats kana minyak diimpor zaitun jeung nyebar), anu nyieun hiji praktis hiji-eureun-warung.
Alamat: 1029, Avenue Cartier / 418-522-8889 / Website (dina basa Perancis)09 10
Panetier Baluchon
bakery Ieu unik dina kanyataan yén maranéhna ngahasilkeun séréal organik sorangan jeung flours kirang ti 20 mil luar Kota Quebec, nu ngajadikeun éta panaratas dina gerakan locavore beuki populér. Miches (leutik, buleud breads) mangrupakeun item signature maranéhanana, tapi ogé boga fungsi pastries sarta muih, nu bisa dinikmati dina situs sapanjang kalawan cup alus teuing tina kopi.
Alamat: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / Website (dina basa Perancis)10 10
Le Croquembouche
Dingaranan dessert Perancis intricate dijieun kalayan profiteroles krim-kaeusi kabeungkeut bareng jeung caramel ditarik, Le Croquembouche impresses kalawan rupa-rupa anak muih individu jeung pastries. toko badag na, welcoming tabel sarta pilihan dahar beurang nyieun hiji tempat dipercaya pikeun ngeusian bengsin sanggeus ngarasakeun keur leumpang dina trendi Rue St-Joseph.
Alamat: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / Website (dina basa Perancis)