Sadaya Ngeunaan Mangosteen: Ratu ti Buah di Asia
Mun aya nu ngan hiji ngeunah, saréat biasa nyobian bari iinditan di Asia Tenggara, éta buah mangosteen. Kalayan alus, daging bodas susu anu praktis leyur dina sungut, buah mangosteen ieu ngaapresiasi ku jalma sakuliah Asia.
Marengan rasa unik, mangosteen ngabogaan host sahiji kauntungan kaséhatan reputed. Ulah pikir pikeun menit nu salah sahiji pamadegan inuman kaséhatan olahan atawa suplemén adequately ngagambarkeun buah nyata!
Sanajan ngaran, mangosteen boga nganggur teu jeung mangoes biasa. Mangosteens anu sampurna buleud ku, kulit ungu poék nu peels jauh ka kokotor ramo na nembongkeun hipu, bagéan buah flavorful. Siki anu cukup leutik bisa didahar sarta henteu perhatian a.
Loba Amerika luar Hawaii anu teu wawuh jeung buah mangosteen; eta ieu ngalarang tina impor jeung AS dugi Oktober 2007 sieun ngawanohkeun serangga aheng.
Kasadiaan kawates dina mangosteen urang luar Asia jeung rasa nikmat kedah nempatkeun eta di luhur anjeun must-coba pangan di Asia Tenggara !
Ngaran keur Mangosteen
- Ngaran resmi buah téh mangosteen ungu (Garcinia mangostana).
- Mangosteen geus dipikawanoh di sakuliah Asia salaku "ratu bungbuahan".
- Dina Thailand, mangosteen disebut mang-khud.
- Di Malaysia sarta Indonésia, mangosteen katelah Buah (buah) manggis (mangosteen).
Dimana Dupi Mangosteen tumuwuh?
Thailand tumuwuh di mangosteen paling ungu kitu, nya oge thrives di Malaysia , Indonésia , sarta Filipina .
Paling usaha tumuwuh mangosteen luar Asia (aya geus loba alatan nilai pasar na tinggi) geus miboga ukur keberhasilan kawates. Perkebunan di Puérto Riko geus miboga paling tuah tumuwuh buah mangosteen luar Asia.
Pananjung kualitas mangosteen luar Asia teu gampang. lifespan pondok Buah urang ngajadikeun importing aranjeunna antara nagara utamana hésé.
Canned sarta variétas beku henteu ampir sakumaha nikmat salaku buah seger. Sababaraha réstoran upscale geus dabbled kalayan kurban dessert mahal dijieun tina mangosteen. buah kadangkala kapanggih dina supermarket Asian, tapi harga per pound téh biasana loba nu leuwih luhur ti buah séjén.
Mangosteen Usum di Asia Tenggara
tangkal Mangosteen resep iklim panas sarta baseuh jeung kalembaban anu luhur, jadi buah téh pangalusna dina bulan usum panas. panas oppressive Thailand urang antara April jeung Juli sagampil usum hujan dimimitian waktos sampurna pikeun manggihan mangosteen alus. buah Mangosteen téh pangalusna di Malaysia antara Juni jeung Agustus.
Tangtu, usum mangosteen beda-beda ti nagara ka nagara di Asia nurutkeun kana musim iklim tur muson unggal. Usum Mangosteen mindeng coincides jeung musim durian. Durian katelah "raja bungbuahan" di Asia, jadi raja diaku boga na "ratu" caket dieu. Lamun ningali nyatu di-musim buah durian, Chances aya nu bisa manggihan mangosteen alus ogé.
Kumaha Pilih Sampurna Mangosteen
Lamun nuju meuli buah mangosteen luar tina Asia Tenggara , éta mahal - anjeun pasti bakal rék milih buah pangalusna pikeun harga. The hulls nu heran kandel, sangkan loba beurat ends up dipiceun tinimbang didahar.
The mangosteens anjeun milih teu matak batu teuas; maranéhanana kudu masihan ngan saeutik tapi teu beubeulahan nalika squeezed. The darker warna, nu hadé. Milih pikeun buah kalawan bobot héjo kénéh napel dina luhureun.
The "insider" rusiah pikeun milih bijaksana téh nengetan handap tiap buah. Jumlah petals dina leutik, pola diangkat sabenerna pakait jeung Jumlah potongan daging plant jero. Sacara umum, beuki ngeunah, bagéan bodas jero mangosteen anjeun, nu hadé! Demonstrating nu nyaho persis sabaraha lembar plant anu jero unggal buah téh banyol fun maén on babaturan anu geus pernah diusahakeun mangosteen.
Sagala bagéan buah anu konéng atanapi discolored bisa jadi pait jeung kudu dipiceun.
Kumaha Dahar Mangosteen Buah
Sanajan éta kulit poék ieu reputed janten euyeub ku phytonutrients, ngumbah kaluar wae péstisida na sprays anti jamur moal jadi gampang.
Gantina, mesek jauh kulit nu; Anjeun bisa meunangkeun eta dimimitian ku péso atawa ngan saukur make ramo Anjeun. Jieun cut dina puseur buah, teras gently narik eta eta kana dua halves. Jadi sadar: jus ti Hull mangosteen bakal kokotor ramo na pakean!
Bagéan buah lemes jero nu leueur - ulah leungit aranjeunna! Tos wae buah yellowish, sarta ulah salempang ngeunaan sikina leutik.
Ti panén ka pasar, buah mangosteen ukur lasts sababaraha poé dina panas tinggi Asia Tenggara sarta kalembaban - meakeun sateuacan eta boga kasempetan pikeun bari.
Mangpaat kaséhatan ti Mangosteen Buah
pangan warna Brightly mindeng meunang kelir maranéhanana ti sanyawaan nu méré mangpaat kaséhatan; buah mangosteen teu béda. Yén ramo-staining kulit biasana peeled jauh sarta dipiceun geus dipaké di Asia salaku ubar alami pikeun generasi. Tea dijieun tina mangosteen kulit anu dipaké pikeun ngubaran paré, inféksi saluran kemih, sarta ailments lianna. mesek dipaké pikeun ngubaran tatu, bites serangga, inféksi, jeung rashes kulit.
Tanin jeung sanyawaan katelah xanthones kapanggih dina mangosteen anu kabuktian boga anti kanker jeung sipat anti radang. Tapi kawas loba suplemén, moal cukup ngulik geus dipigawé pikeun ngahasilkeun data nu ngayakinkeun.
Hal élmuwan bisa satuju kana kitu, éta buah mangosteen ngandung mineral cageur kayaning mangan, magnésium, jeung tambaga. Mangosteens ogé ngandung jumlah alus asam folat.
Narikna, mangosteen ngandung jumlahna rélatif low vitamin C jeung vitamin séjén dibandingkeun buah akrab. kauntungan kaséhatan dugaan yén earn mangosteen judul "superfruit" anu dianggap asalna ti loba phytonutrients anu henteu dilacak atanapi pinuh cukup dipikaharti bisa didaptarkeun dina labél.