01 of 06
Rumah Makan nu
The lila bar ti upstairs dina The Tangkuban Parahu Tavern. Marcia Frost Ékonomi ieu teu di na greatest taun 2009 nalika Chef Jonathon Sawyer * jeung pamajikanana Amelia dibuka dina Tangkuban Parahu Tavern di Cleveland, Ohio, tapi nu teu eureun sababaraha ti bringing konsép eatery seger jeung ramah ieu kampung halaman maranéhanana. Tétéla anu résiko ogé patut nyokot sakumaha réstoran geus jadi dipikawanoh salaku salah sahiji kota urang pangalusna.
Nyieun pamakéan produk lokal, sanajan kaasup meats na séréal, nyaéta tulang tonggong The Tangkuban Parahu Tavern, nu masih manages tetep harga lumrah jeung kreativitas dina forefront tina ménu.
* Baca leuwih seueur tentang Chef Jonathon Sawyer dieu .
02 of 06
Menu nu
Rumah kaca Tavern dipikanyaho pikeun Pomme Frites maranéhanana. Marcia Frost Item nu pang populerna di The Tangkuban Parahu Tavern menu henteu leuwih nu ilaharna kukituna gambar keur dilayanan di tempat anu sarua. Pommes Frites (French fries) jeung bawang bodas, Rosemary na hiji kuah aioli mangrupakeun mimitian hébat, tapi ninggalkeun kamar pikeun leuwih hususna burger na sandwiches.
Ditarik Barbecue supa, kalawan coleslaw tur asin barbecue Tenggara, nyaeta kaluar tina dunya ieu. Coba eta kalawan cheddar lamun teu bade pikeun vegan nu. pencinta daging bakal amazed di Ohio Domba Gatotkaca sarta Crispy Hayam Sandwich Kidul. Lamun Anjeun keur pilari hal langkung Dongeng di réstoran Cleveland ieu, aya salawasna taneuh panangan Filet of Sapi karah.
A menu Brunch ieu ogé anyar dipikawanohkeun dina restoran. Ieu ngawengku sababaraha item ilahar kayaning a Buttermilk Whey omongan, jeung pistachio és krim, coklat, jeung krim dikocok, sarta hiji Kentang Hash Style Sato Ohio nu bakal dijieun tina Bacon, endog digoréng, mozzarella kéju curd sarta sakabeh mustard gandum.
03 of 06
Accolades na Awards
Rumah kaca Tavern urang ditarik BBQ supa Sandwich Kidul-unggul pangajén. Marcia Frost Patrons henteu hijina leuwih nyanyi di puji The Tangkuban Parahu Tavern di Cleveland, Ohio. Réstoran Rékréasi Magazine ngaranna ditarik Barbecue supa teh dina "Best sandwiches di Amérika" daftar na di kategori vegetarian (2015). Nu taun anu sarua majalah ogé masihan The Tangkuban Parahu Tavern lada Hayam Sandwich Kidul tempat kadua di artikel na kategori "Best Hayam Sandwich Kidul".
04 of 06
Taya Masalah keur Diets Husus
The sandwich hayam lada di The Tangkuban Parahu Tavern. Marcia Frost Salah sahiji alesan The Tangkuban Parahu Tavern geus jadi jadi populér téh anu éta pisan diukna. Website éta dimimitian ku mantra ieu restoran:
"Veg vegan gluten bébas / karnivora atawa hérbivora / anjeun sakabeh ka katuhu jeung kuring"
Frase anu henteu ngan disada alus, éta pasti cingcin leres. Sagala kadaharan di réstoran ieu organik jeung GMO bébas jeung dulur - ti pawon nepi ka tabél - nyaeta sadar kumaha ngadamel kaperluan dahareun husus sarta alergi. Kabéh geus maneh mun geus ménta sarta maranéhanana baris mastikeun kadaharan anu asak pikeun kaperluan husus Anjeun.
05 of 06
senang Sajam
pilihan torek, kayaning salad bit, nu ogé dipigawé ogé di Héjo Tavern. Marcia Frost Bar menu narima ampir salaku loba perhatian saperti menu dahareun di Cleveland urang Tangkuban Parahu Tavern. Tim bar dibawa ka pastikeun aya Pilihan agung spirts, bir, sareng anggur, kaasup a sherry on ketok. Éta ogé geus nyieun sababaraha cocktails parigel, kayaning a nanas patukangan Margarita.
Salila Bingah Sajam, anjeun tiasa datang kana The Tavern keur inuman saperti low sakumaha $ 2, sarta kurban husus kawas Chef Sawyer urang Pickleback, shot of Overholt Rye kalayan jus acar sarta Label Hideung Beer. Dahareun specials oge sadia dina mangsa Bingah Sajam poean, ti salads lampu keur populér maranéhna Pomme Frites.
06 of 06
lokasi
Jonathon Sawyer nyaéta meunangna James Beard Award. Marcia Frost The Tangkuban Parahu Tavern perenahna di 2038 East 4 Street di Cleveland, Ohio. Wétan 4 th Street geus jadi rada of a tujuan dina Cleveland pikeun réstoran jeung hiburan. Ieu ogé dimana Michael Symon urang Lola ieu lokasina.
A rooftop geus sadia pikeun pihak sarta acara.Anjeun tiasa tuang di Tavern The tujuh poe saminggu. Kanggo inpo nu leuwih lengkep, buka website réstoran urang.