01 of 11
The Restoran sustainable Best di NYC
NYC boasts leuwih 45,000 pilihan dahareun jeung inuman. Oscar Wong / Getty Gambar kota New York téh salah sahiji kota paling densely Asezare populata di dunya, sarta imah sababaraha réstoran pangalusna pangeusina. Kalawan hiji sistem metro expansive boasting paling stasion di dunya, éta ngajadikeun lalaki sabudeureun rada gampang, sarta mantuan Yorkers Anyar ulah expense of nyetir mobil guzzling gas-.
Tapi lamun saena a rasa pikeun kelestarian, aya nanaon deui impactful ti ngaganti up naon dina piring Anjeun. Anjeun meureun terang tatanén anu, tur moal émisi mobil anu pangdeudeul kadua pangluhurna keur gas atmosfir-ngarobah. Aranjeunna geus oge culprits pangbadagna di degradasi darat, udara jeung polusi cai.
Lamun datang ka daya urang, studi nunjukkeun diet vegan variatif merlukeun ukur nu katilu lahan diperlukeun pikeun diets Western konvensional sarta 100 kali kirang cai. angka ieu jadi malah leuwih penting salaku populasi urang diprediksi ganda dina 70 taun salajengna, nu bakal nempatkeun hiji stress insurmountable dina suplai geus dwindling tina suluh fosil, darat, jeung cai. Ngomong nanaon tina kanyataan yén 3,5 miliar manusa bisa hirup kaluar kadaharan ayeuna fed kana tatanén.
Ku kituna bari aya keur euweuh sual eta diet vegan téh leuwih sustainable, nu nuju meureun kenca wondering naon heck nu Anjeun kukituna bisa dahar.
Lucky pikeun kami, dunya asakan basis tutuwuhan geus ditiup nepi saprak beginnings hina, sareng seueur selebriti datang kaluar salaku vegan, restauranteurs kawentar porsi pilihan vegan, jeung produk dumasar-melak nikmat nyokot supermarket ku badai. Malah balik dina 2007 basa kuring ngamimitian Regal vegan, kurban vegan alus éta paltry. Kitu cenah, ieu New York City - imah sababaraha 45,000 dahar jeung nginum lokasi, sarta salaku pituin New Yorker, abdi tiasa ngabejaan ka maneh urang butuh dahareun kami pisan serius. Di dieu téh sapuluh spot hébat nu meunang nu cap Regal vegan of persetujuan salaku krim sabenerna sustainable of potong.
02 of 11
Cinta modern
Cinta modern Cinta modern: Famed Citakan: Reflist pangarang Isa Chandra geus datangna imah roost ku outpost Williamsburg of Omaha Pajajaran nya tina nami nu sami. Kita Hayu pisan lapar sabab porsi anu badag, tur Anjeun bakal hoyong nyobian sagalana. Boneka alpuket, hen ti Woods Piccata jeung Mac 'n' Shews anu paporit badag. Kumaha bae, anjeun bakal kudu nyoba ngahemat kamar pikeun Manisan alus teuing, najan sakumaha tina tulisan ieu, Abdi masih pinuh ti Truffled Poutine
03 of 11
Nix
Nix Nix: The alpuket a la Plancha di kaldu tomat miboga kuring swooning kahiji waktos kuring indit, sarta terus ngingetkeun kuring unggal nganjang. Ku menu vegan dedicated, réstoran vegetarian seksi Jon Fraser urang museurkeun kana nyieun sayur sing. dahareun nya luscious sarta rasa nu héran, taliti curated sangkan anjeun bisa balik dieu kalawan tanggal Anjeun hottest, finickyest foodie coworker Anjeun atawa sobat anjeun jeung akun expense
04 of 11
Bunna Cafe
dahareun Ethiopian henteu ngan lezat, tapi artful teuing. Tahu Sumedang Adamson / Desain Pics / Getty Gambar Bunna Cafe: Maafkan klise, tapi anjeun kudu datang ka lingkungan nu dijieun kawentar ku HBO urang Girls dahar jeung leungeun anjeun di réstoran Ethiopian vegan ieu tiis. Anjeun sacara harfiah teu tiasa mesen salah - sagalana aya nikmat. Inuman anu hébat, kopi mangrupa husus, sarta musik live nyiptakeun pangalaman pisan authentically Ethiopian.
05 of 11
kakuatan Gatotkaca
The Washington Post / Getty Gambar Kakuatan Gatotkaca: Sakali ukur muka pikeun sababaraha jam sapoé kana garis nu dibungkus blok Wétan Désa, ngarasa syukur anu titik ieu kiwari kabuka pikeun bisnis sagala dinten (iwal Salasa). Datangna pikeun hearty, drippy, burger signature na cicing (padahal eta sih langkung lebet) pikeun menu ménél sisi mana anu anyar jeung heubeul, nikmat tur kandel, sarta bakal ninggalkeun maneh nyebutkeun leuwih punten!
06 of 11
Champs Diner
Champs Diner porsi up pangajén eats pantes. Champs Diner Champs Diner: kanyamanan dahareun abounds di retro ieu, diner populér kalayan lezat, spins basis tutuwuhan dina sarapan klasik. Meunangkeun hal nu Bennedict jeung banging kale Caesar Salad, tempe Jangjang sarta sababaraha thang dipanggang amis anjeun ngagantung jeung cognoscenti vegan. Pikeun hiji bonus malah amis, meunang thee ka sadaya-vegan Dunwell donat sabudeureun juru.
07 of 11
Kajitsu
Conto tradisional Kaiseki-gaya makan. Rhonda Gutenberg / Getty Gambar Kajitsu: Aya hal unassumingly basajan ngeunaan réstoran Zen Budha ieu midtown nu sigana belie na Michelin Star. Tapi ngagantung dina keur manik solat anjeun alatan aya nanaon unsophisticated ngeunaan Kaiseki-gaya ieu eatery. Kanyataanna anjeun ngan manggihan magically plated, deeply flavored, gustatory Nirvana dieu dijieunna tina sayuran harmoniously dina usum nu geus pernah sakecap dina kombinasi maneh geus pernah imagined.
08 of 11
Clementine
Jennifer McGee Clementine: Hint - mun anjeun balik di dieu pikeun nyokot nu hese dihartikeun jajan vegan pikeun bestie basis tutuwuhan Anjeun sidle nepi ka Reuben bari anjeun di dinya dina airy, modern, kamar tutuwuhan-laced meungkeut bakery nu. Anjeun nimu sandwiches lezat, soups, salads na tots tater barengan cangkir kuat kopi. Ulah ninggalkeun tanpa nyiksikan tina coklat ganache buah prambus jajan kaeusi Freshly dipanggang.
09 of 11
Basa Mutiara
Ella Nemcova Basa pir l: Nyauran hiji Tiki Bar kitschy mungkin sigana kaleuleuwihan tapi ieu Handap East Sisi lingkungan titik teu eta kalawan Ny flair jeung Rajana panas. Intricate, cocktails kreatif garnished nepi ka dinya jeung dilayanan kawas anjeun dina pakansi tropis - sakapeung, dina hiu keramik - kawas inuman eponymous na. pupus teh henteu bisa poo-pooed sakumaha aranjeunna lezat, wijaksana tur downright devour-pantes.
10 of 11
Riverdel
Gana Street.com/Michaela Grob / kahadean tina Riverdel Riverdel: A gem sahiji warung a, warung kéju gourmet saeutik ieu jadi sampurna curated, anjeun gé rék mésér sagalana. Bisi ti lanté mun siling jeung fancy barang garing vegan ti sabudeureun nagara (nu diakses ku tangga rolling menawan) sarta hal kéju of cheeses luar biasa vegan, Pate, sarta imah-dijieun milks nut. Slink nepi ka salah sahiji tilu korsi jandela coveted na mesen salah sahiji soups & sandwich combos atawa buka gaya Éropa sarta nyandak turun imah-dijieun Truffled "Billy" kéju ku baguette ti Bien Cuit.
11 of 11
Delice & Sarrasin
Delice & Sarrasin Delice & Sarrasin: Di Kulon Desa dedicated Perancis, vegan réstoran leutik ieu, model fashion sahiji palayan hiji fungsi kéju vegan sabenerna luhung, kalawan servings berehan imah-dipanggang roti dijieun tina diimpor tipung Perancis. Ieu exquisite. Na teu eureun di dinya. Ku maman Perancis salaku kang Oki de asakan, kadaharan asalna kaluar hiji ringer maot pikeun sakabéh karesep Parisian anjeun ti Escargot mun steak Frites ... iwal, nanaon geus maot dina prosés. Ngagunakeun serat tutuwuhan, kacang, sayur, suung jeung séréal, asakan Perancis geus sabenerna kungsi hirup anyar breathed kana eta.