Ieu gampang pikeun manggihan hiji alus, hidangan basajan di réstoran kulawarga-ngajalankeun di Portugal pikeun oge dina sapuluh euro, tapi ulah jadi fooled kana pamikiran éta sakabéh éta on tawaran.
Kalawan ampir dua-belasan lokasi Michelin-béntangna nyebarkeun ti luhur ka handap di nagara (sarta malah dina kapuloan pertengahan Atlantik), pangalaman makan luar biasa pisan diakses, mindeng di harga noticeably leuwih handap réstoran sarupa nguap di dunya.
Di dieu dalapan pilihan sungut-watering milih ti.
01 of 08
Loco
Kalawan tekenan kana ngagunakeun freshest ngahasilkeun lokal organik, robah menu Loco urang jeung musim. Aya ngan dua pilihan ménu pikeun diners milih ti, anu manggihan menu leutik (kalawan 14 "moments"), sarta pinuh pangalaman menu LOCO, sareng minimum 18 moments.
Lokasina di lingkungan Estrela balik euy basilica jeung kebon anu nangtukeun ieu bagian tina Lisbon, restoran anu sleek jeung modern. Cai mibanda daptar anggur badag (dipasangkeun atawa lamun heunteu) pikeun ngalengkepan lingkup masakan ti sabudeureun Portugal, anu Azores, sarta Madeira.
A tambahan panganyarna, Loco mimiti narima hiji béntang Michelin dina 2017.
02 of 08
Belcanto
Ngan lima réstoran di Portugal geus dileler a béntang Michelin kadua coveted, sarta kang Oki José Avillez urang Belcanto nyaeta salah sahijina.
Handily lokasina di lingkungan Lisbon wisata-beurat tina Chiado,, spasi cozy leutik ieu ngan boga sapuluh tabel, jadi Anjeun gé peryogi buku ogé sateuacanna tina lalampahan anjeun ka pastikeun tina ngumpulkeun a. Anjeun bisa bisa ngamankeun hiji-menit panungtungan cancelation, tapi pasti teu kaétang dinya!
Bari bisa nyokot tina a la carte pilihan, anjeun hadé kaluar bade kalayan salah sahiji tilu ménu tasting. Unggal kalawan tema sorangan, anu ménu nyokot diner dina lalampahan sajarah jeung budaya via rupa-rupa masakan leutik. Daptar anggur pisan éksténsif, kalayan duanana papasangan na single-botol pilihan aya.
Sareng staf pangaweruh na meriah, ambiance Belcanto urang karasaeun friendlier na kirang stuffy ti loba lianna tinggi-tungtung réstoran-asumsina anjeun bisa ngatur pikeun meunangkeun méja, tangtu!
03 of 08
Feitoria
Swapping grand arsitéktur pikeun pintonan waterfront, Feitoria sits di muara Walungan Tagus dina hélem, sabudeureun tilu mil kuloneun puseur kota Lisbon urang. Salaku befits lokasina, kang Oki João Rodrigués beurat museurkeun kana kadaharan ti laut lokal di menu tasting sarta a la pilihan carte.
Pilihan tina menu tasting ngalibetkeun modern dicokot asakan Portugis tradisional, kalawan rasa na textures nu asalna di urut jajahan nagara urang. Malah lamun pikir anjeun geus diusahakeun salah sahiji masakan sateuacan, éta dipikaresep gé tega saeutik siga.
réstoran éta téh lega, ku nyatu kamar keur paguneman pribadi, tur aya hiji bar keur inuman pre-dinner lamun anjog payun waktu.
04 of 08
Fortaleza do Guincho
Tinggal deukeut cai, tapi pos a kulon saeutik salajengna, Fortaleza do Guincho sits dina gawir taringgul luhur Guincho pantai deukeut Cascais. Housed dina bénténg abad-17 neguaan anu geus dirobah ka hotel bintang lima, réstoran nu nawarkeun kualitas luhur makan Perancis-gaya, sareng fokus dina kadaharan ti laut.
kang Oki Lokal Miguel Vieira ngambil alih dapur dina 2015, bringing a flair Portugis kuat kana ménu. Anjeunna nawarkeun hiji opat, lima atawa genep-Tangtu tasting menu, kalayan atawa tanpa pairings anggur, ditambah hiji Asép Sunandar Sunarya mangpaat tina hiji pilihan carte la pikeun duanana dahar beurang sarta dinner.
Coba mun meunang korsi hiji gigireun jandela lamun bisa, salaku pintonan stunning leuwih Atlantik aya hiji bagian penting tina Fortaleza do pangalaman makan Guincho.
05 of 08
Yeatman
Lest mikir réstoran hébat anu bisa laksana pikeun Lisbon, éta waktu ka kantor nepi ka kalér Portugal urang. Mindeng dianggap salaku ibukota dahareun nagara urang, éta henteu heran yén abdas boasts ampir satengah belasan réstoran Michelin-béntangna sorangan.
The Yeatman narima béntang kahijina dina hiji taun lawang, sarta eta henteu butuh panjang pikeun reviewers Michelin pikeun nambahkeun kadua. Ku gudang di jero taneuh anggur boasting a luar biasa 25,000 botol, pamadegan spektakuler peuntas walungan Douro kana abdas skyline, jeung ngora jeung vibrant kang Oki Ricardo Kosta di Helm nu, aya nyatu ka resep ngeunaan réstoran impressive tur populér ieu.
Utamana dumasar sabudeureun seafood, aya henteu a la carte pilihan. Gantina, diners milih pikeun salah sahiji tilu ménu tasting, kalawan anggur sadia sakumaha papasangan atawa ku botol. Unusually pikeun réstoran Michelin-dibéntangan, loba wines ogé dijual ku gelas, jadi Anjeun bisa nyieun pairings sorangan lamun kukituna resep teu balik kalayan naon ngajak sommelier Anjeun.
06 of 08
Casa de cha da Boa Nova
Matosinhos, di pinggiran Porto, nyaeta renowned salaku ibukota seafood sahiji nagara seafood-gélo. Nunjukkeun yen, éta boro hiji shock yen menu Casa de cha da Boa Nova urang didominasi ku pangalusna Atlantik geus nawarkeun.
Kang Oki Rui Paula geus kacida dianggap di Portugal, sarta sarwa nagara urang 'Masterchef' acara televisi. Anjeunna geus nunda babarengan tilu ménu tasting kacida-variatif dina réstoran oceanside-Na, wangunan anca bertengger katuhu diantara keusik sarta batu.
Aya hiji pilihan tilu-Tangtu leutik, tambah dua ménu degustation salapan-Tangtu featuring nikmat kayaning Matasinhos yuyu sarta suckling babi.
07 of 08
Bon Bon
Pos ka kidul nagara, wewengkon Algarve ogé boga babagi miboga réstoran-kelas dunya. Bon Bon, dina Carvoeiro, munggaran dileler béntang taun 2015.
Wewengkon makan héksagonal boga kompor kai-ngaduruk sakumaha centerpiece na, sarta nahan nepi ka 30 tamu. Salaku kalawan ampir unggal réstoran Michelin-dibéntangan, reservations nu dianjurkeun, upami teu penting.
Kang Oki Rui Silvestre geus nunda babarengan hiji menu metot, dumasar sabudeureun seafood tapi ogé bringing di specialties régional kawas babi hideung tina Alentejo. Anjeun tiasa milih nu set opat-Tangtu menu, atawa pilih genep masakan individu ti rentang leutik, kalawan atawa tanpa anggur papasangan.
08 of 08
sagara
Sanajan nami, sarta keur situated katuhu di basisir jeung pintonan unobstructed tina caina, anu réstoran Samudra béntang-dua di Alporchinhos teu ngawatesan diri mun saukur bounty tina Atlantik.
Sababaraha item menu leuwih ilahar dina waktu tulisan ngawengku kaktus jeung Alentejo puyuh, sanajan dibéré aya hiji Pilihan kantos-ngarobah dumasar kana musim jeung whims sirah kang Oki Hans Neuner, nanaon téh mungkin ku waktos Anjeun dine aya!
Nyokot boh opat atawa genep Tangtu tasting menu, pasangkeun sareng anggur atawa milih sorangan, sarta ngarasakeun pintonan stunning na luar biasa makan di Samudra.