The pamungkas Guide to India Manisan

Lamun boga huntu amis, India teh tempat keur nyugemakeun cravings anjeun! Poho ngeunaan mahluk kalori sadar. Anjeun bakal hoyong sampel saloba Manisan India aheng-gancang. Paling tega saeutik siga keur manisan barat leuwih tiheula. pituduh ieu bakal ngabantu miceun bingung, jadi Anjeun gé nyaho naon mesen na tiasa indulge mun (jeung burih urang) eusi haté anjeun.

• 01 of 11

  Gulab Jamun

  Jigana nu dessert pang populerna di India, gulab jamum mangrupa super amis tur caket, sarta wickedly irresistible! Ieu bal spongy lemes anu dijieun tina adonan tipung jeung susu bubuk (atawa susu condensed), digoréng, sarta soaked di sirop. Aranjeunna nuju sering flavored jeung cardamon na acuk, nu ngakibatkeun naékna ngaran maranéhanana, hartina "acuk Berry" dina Hindi.

  Kerala , dina India kidul , boga versi sarupa ngeunaan gulab jamun disebut unni appam. Hayu urang dijieun tina tipung béas, jaggery (unrefined gula), cau, jeung kalapa.

• 02 of 11

  Kulfi

  Kulfi mangrupakeun versi India ngeunaan és krim. Ieu teuing creamier na denser ti és krim normal sanajan, sakumaha ayeuna teh henteu dikocok saméméh katirisan. susu kasebut saukur pindang pikeun ngurangan volume sarta thicken eta. Sacara tradisional, kulfi ieu flavored jeung cardamon. Sanajan kitu, rasa séjén kaasup pelem pistachio, saffron, vanili, sarta wungu. Kadang-kadang, ayeuna teh dilayanan salaku falooda kulfi, ditambah mi ipis jeung bubuahan garing.

• 03 of 11

  Halwa

  Dessert India Palasik Ieu paling kaprah dina bentuk gajar Ka halwa (wortel halwa). Éta datang ka Indonesia ti kitchens Mughal karajaan jeung sabagian populér di kalér India dina mangsa usum tiis. Bahan utama téh wortel grated. Hayu urang asak jeung susu, gula, sarta jumlah berehan of ghee.

  Di India kidul, rava kesari (kesari halwa) ieu cherished dina cara nu sarua yén gajar Ka halwa nyaeta di kalér, sarta dijieun maké metodeu sarua. Rava (semolina) anu rasana di ghee, lajeng asak jeung gula jeung cai. Saffron ogé ditambahkeun kana masihan eta warna.

• 04 of 11

  Kheer na Phirni

  Kheer na phirni téh rupa tradisional puddings susu béas India. Bari sakabeh béas anu dipaké dina kheer, phirni dijieun kalawan béas taneuh, mere hiji smoother na creamier tékstur. Duanana biasana flavored jeung saffron na cardamon, sarta topped kalayan kacang jeung buah garing. Sanajan kitu, p hirni sok dilayanan chilled, sedengkeun kheer bisa dilayanan haneut ogé.

  Payasam mangrupakeun versi India kiduleun kheer. Hayu urang remen dilayanan salila festival, sarta mangrupa salah sahiji masakan utama dina Kerala urang Onam festival Onasadhya salametan.

• 05 of 11

  Rabri

  Dessert sejen dumasar susu-India, rabri diwangun ku susu sweetened na thickened. indulgence pamungkas ieu pisan fattening, utamana lamun eta boga lapisan krim di dinya! Rempah, ilaharna kapulaga na saffron, sarta kacang nu ditambahkeun kana eta ogé. Ieu hususna nikmat lamun didahar jeung Manisan lianna, kayaning gulab jamun na jalebi. Dina Bengala Kulon sarta Odisha, mishti Doi téh sarupa jeung rabri, tapi tanpa kacangan sarta rempah.

• 06 of 11

  Laddoo

  Aya loba nu resep béda pikeun ieu ubiquitous bola ngawangun festive amis éta pokok iraha wae kasempetan husus di India. Kanyataanna, unggal wewengkon ngabogaan husus sorangan. Hayu urang populérna dijieun tina tipung gram / chickpea, taneuh kalapa, atanapi semolina. Susu, gula, ghee, sarta garing bubuahan bahan lianna. Laddoo kawentar India geus disebarkeun ka devotees di kuil Tirupati , dina Andhra Pradesh, pikeun leuwih ti 300 taun. Produksi mangrupakeun kalakuan masif, kalawan rata-rata 300.000 potongan dijual per poé!

• 07 of 11

  Barfi

  Barfi mangrupakeun fudge dessert India renowned nu meunang ngaranna tina kecap Persia hartina "salju". Bahan utama téh susu condensed tapi barfi asalna di loba variétas. Kaaju barfi (kalawan cashews) jeung pista barfi (kalawan pistachios taneuh) anu paling umum. Naha teu alarmed ku foil pérak nu mindeng nyertakeun hal - hal éta plant!

• 08 of 11

  Jalebi

  Aya nanaon sehat pisan ngeunaan jalebi jeruk warni, tapi ieu amis nyaeta dzat sangkan ngeunah! Hayu urang dasarna jero digoréng coils adonan dijieun tina tipung disampurnakeun na soaked di sirop gula saffron. Jalebi henteu unik ka India. asal na bisa disusud deui ka Wétan Tengah, sarta eta urang dipercaya geus dibawa ka Indonesia ku penjajah Persia. Sanajan kitu, aya nu henteu ragu yén India geus passionately diadopsi jalebi nu. Anjeun nimu eta Freshly sizzling di warung kadaharan jalan sakuliah nagara.

• 09 of 11

  Rasgulla

  Spongy bal rasgulla bodas dijieun tina keju pondok, semolina, sarta sirop gula. Dessert India ieu status kultus di Benggala Kulon sarta Odisha , sarta dina taun panganyarna dua nagara ieu geus kalibet dina perdebatan galak leuwih asal na. Kapercayaan umum nyaeta hiji confectioner ti Kalkuta ngaranna Nobin Chandra Das dijieun rasgulla dina 1868, sanggeus loba experimentation. Sanajan kitu, pamaréntah Odisha nyebutkeun eta boga bukti yen rasgulla eksis di nagara méméh 1500 sarta mimiti ngajabat dina kuil Jagannath di Puri .

• 10 of 11

  Soan Papdi

  Flaky na lampu, soan papdi mangrupakeun dessert India kalér anu bakal ngalembereh dina sungut anjeun kawas permen katun. Téh mangrupa must salila festival Diwali celebrations. A gawena gula badag dijamin! Bahan utama téh campuran gram jeung tipung refined, sirop gula, ghee, sarta susu. Kapulaga jeung kacang nu pilihan. Ieu amis hese nyiapkeun sanajan, sakumaha hiji prosés intensif anu diperlukeun pikeun masihan eta tékstur mengembang na.

• 11 of 11

  Kesar Peda

  A jenis susu fudge lemes, peda dijieun tina susu jeung gula éta dipanaskeun sarta thickened. Hayu urang dipercaya asalna ti Mathura, anu lahirna suci Gusti Kresna, dina Uttar Pradesh. Versi nu pang populerna nyaeta kesar peda, flavored jeung saffron (kesar) jeung topped kalawan pistachio.