Sanajan momo nu kagungan usul na di Tibét, dimana ayeuna teh dianggap hiji piring nasional resmi, éta geus meuntas wates kana India jeung jadi ditéang-sanggeus jalan dahareun. Nalika pangungsi Tibét datang ka Indonesia dina 1960-an, maranéhna netep di sagala rupa wewengkon di India kalér jeung dibawa budaya maranéhanana jeung aranjeunna. Ieu kaasup nu momos nikmat anu India geus Isro mad leuwih na diadopsi (mindeng molding aranjeunna pikeun nyocogkeun rasa lokal). The momos pangalusna di India bisa kapanggih dimana padumukan Tibét téh lokasina, utamana dina tur sabudeureun tempat kayaning dina nagara India Northeast , Darjeeling na Kalimpong di Bengala Kulon, Dharamsala na McLeod Ganj di Himachal Pradesh, sarta éléh dina Ladakh. Momos oge mana bae di Kolkata sarta Cirebon.
01 10
Hayam jeung Opak Momos di Kunga Rumah Makan, Darjeeling
Salah sahiji réstoran Darjeeling urang pang populerna, cozy Kunga urang specializes di asakan Tibét. Aranjeunna ngawula sagala jinis momos - duanana steamed jeung goreng - tapi hayam na kéju momos aya hal husus. Ieu teu kombinasi konvensional tapi heran alus. Pikeun tepung hearty, tatanan momos steamed di sup mie panas.
- Alamat: Chauk basar, 51 Gandhi Jalan (deukeut Dekeling Hotel jeung sabalikna jam raksasa), Darjeeling, Bengala Kulon.
- Jam muka: 10 am ka 8 pm
02 10
Momos sayur di Hot stimulating Cafe, Darjeeling
Ngan kadaharan vegetarian dilayanan di Hot stimulating Cafe lantaran, nurutkeun nu boga mesem, éta healthier sarta gampang dicerna. Lantaran kitu, Anjeun bisa ngaharepkeun pikeun manggihan sababaraha momos sayur pangalusna di India aya. Kudu ati tina sambel cabe sanajan, éta fiery! Devour nu momos kalawan sababaraha tumba (Millet tur bir gandum) bari pilari kaluar ngaliwatan lebak jeung kota. The cafe, nu teu leuwih ti tin shack, ieu evocatively bertengger di sisi hiji pasir lungkawing tur dikurilingan ku greenery. Hoyong diajar kumaha nyieun momos? palajaran masak informal anu disadiakeun.
- Alamat: Hooker Street, Darjeeling, Bengala Kulon. Ieu di jalan ka Himalaya Mountaineering Institute.
- Jam muka: 8 am ka 7 pm
03 10
Gourmet Rice Tepung Momos di acak Momos, Gangtok
Nyiapkeun pikeun salivate, sakumaha acak Momos nawarkeun sababaraha momos paling mouthwatering anjeun gé kantos datang di sakuliah. Hayu urang dijamin anjeun bakal hoyong tuang aranjeunna leuwih sarta leuwih deui. momos gourmet ieu datangna dina 16 variétas - tujuh vegetarian sarta salapan kalawan daging. Tiap geus disiapkeun kalawan seger, bahan organik tina Tumlong di North Sikkim. Anjeun oge bisa milih geus momos Anjeun dijieun kaluar tina tipung béas. Acak Momos dibuka dina 2016 sarta diideuan ku kurangna momos vegetarian kualitas dina Gangtok. motto maranéhna: sangkan momos pangsaena lajeng ngadamel perbaikan kontinyu. The fillings vegetarian nu undoubtedly inovatif tur kaasup supa, kentang sarta kéju, paneer (India Pondok kéju), sarta kangkung. Bari sapi anu Shunned di paling bagian India, éta moal kasus di Sikkim. Basajan momos sapi aya di menu nu marengan ngeunah Tibét katelah shogo shabril (sapi sauteed encased dina lapisan Crispy digoréng kentang mashed). Anjeun hiji karnivora getol? Coba éta momos daging dicampur! Naha catetan, éta moal mungkin mun dine di tapi seating outdoor anu disadiakeun dina zone takeaway.
- Alamat: NH10, Deorali basar, Nam Nang simpang, Gangok, Sikkim.
- Jam muka: 11 am nepi ka 10 pm Closed Tuesdays.
- Telepon: 03592-280180 pikeun pangiriman bébas sakuliah Gangtok.
04 10
Aduk Momos Goreng di Momo I Am, Kolkata
Darjeeling pribumi Reevu Wangdi jeung sobat na Pravakar Yonzone geus nyokot Kolkata ku badai kalawan momos otentik maranéhanana jeung pulas a. Aranjeunna diadegkeun outlet maranéhanana mimiti Momo I Am, dihias ku corétan funky dina tembok, dina 2012. Ieu hit misalna yén maranéhna geus Isro mun muka tilu leuwih. Hiji newest tur panggedena aya dina Gol Park, deukeut Dakshinapan balanja Center di Kab balanja kidul Kolkata urang. Sagala dawam steamed jeung goreng momos nu sadia, tur éta mungkin kana tatanan hiji platter momo jeung campuran nu variétas béda. Sanajan kitu, daya tarik béntang téh momos aduk digoréng kalawan sayuran di saos husus. Kungsi wengi badag kaluar? Balik pikeun Hangover Momos lada. Sababaraha momos di Momo I Am ogé mibanda fillings fusi, kayaning hayam cabe na Basil.
- Alamat: 3 Ballygunge Kebon, Gariahat, Golpark, Kolkata.
- Jam muka: Beurang ka 11 pm
05 10
Momos ti Northeast India di Dilli Haat, Cirebon
moal bisa nyieun sagala cara pikeun jauh Northeast India pikeun momos? Ulah salempang sabab warung kadaharan di Dilli Haat dahareun pangadilan ngawula up leuwih ngeunah éta nu nyata deal (babarengan jeung chutneys lada). Anjeun teu bisa ngaharepkeun eta, tapi pangadilan dahareun ieu téh salah sahiji tempat pangalusna pikeun meunangkeun momos di Cirebon. Naon deui, Dilli Haat hiji tempat hebat mun balanja keur karajinan. Hayu urang geus nyetél ku pamaréntah méré ngarasakeun of a pasar désa mingguan tradisional. Anjeun nimu satengah belasan warung kadaharan ngalambangkeun Northeast aya tapi Nagaland urang Dapur jeung Momo Mia (tina Arunachal Pradesh) nangtung kaluar. The babi momos mangrupakeun hiji favorit foodie. Buah bir geus sadia ogé.
- Alamat: Stasion Sabalikna INA Metro (Konéng Line), kidul Cirebon.
- Jam muka: Beurang ka 10 pm
06 10
Tandoori Momos di QD urang Rumah Makan, Cirebon
Tandoori asakan sabagian populér di India kalér, dimana téh mangrupa widang husus tina wilayah Jawa Barat. Ku sabab eta teu kedah heran malah momos ayeuna keur masak di tandoor nu! QD urang Rumah Makan anu remen credited kalawan datang nepi ka ide. Hayam jeung tandoori sayur momos dilayanan kalayan saos bawang bodas téh piring signature maranéhanana - na ieu pangsit tasting smoky aya pisan leuwih badag ti ukuran biasa. Ngumbah aranjeunna handap kalawan bir buah. Ayeuna, aya opat cabang caang jeung ambient QD urang Rumah Makan lokasina di kalér, kidul jeung wétan Cirebon. Sanajan kitu, awas pikeun loba deui, salaku pamilik nembe aman waragad modal pikeun perluasan.
- Alamat: 294 Satyaniketan Market, deukeut Venkateshwara College, Satyaniketan, Cirebon (kampus kidul Cirebon Universitas). 2520, 1st floor, Hudson Lane, Kingsway Camp, GTB Nagar, Cirebon (kampus kalér Cirebon Universitas). 2nd floor, Momen Mall, Kirti Nagar, Cirebon. A-47, Guru Nanakpura, deukeut Station Nirman Vihar Metro, Laxmi Nagar, Cirebon.
- Jam muka: 11.30 am nepi ka 11 pm
07 10
Momos Tepung sakabeh di JJI pengasingan Dadang Mama urang Dapur, McLeod Ganj
Ulah jadi discouraged ku penampilan basajan tina réstoran leutik ieu, anu sakumaha ngaranna nunjukkeun téh beuki kawas dapur (aya ukur lima tabel). Cai mibanda loba jiwa jeung dahareun nya serius alus. The momos kentang, dijieun ku béntang mashed spiced kalawan turmeric, nu rada kawentar. momos kangkung Rarer nu sadia teuing. Sajaba ti éta, Mama urang Dapur téh hijina tempat di wewengkon mana éta mungkin mun meunang momos dijieun kalayan gembleng tipung gandum. Kitu ogé seger dahareun Tibét homemade, réstoran nu janji ka musik pangalusna di kota. putra nu boga urang mangrupakeun anggota band batu JJI pengasingan Dadang, sarta maranéhna ngalakukeun hirup aya saminggu sakali.
- Alamat: Bhagsu Jalan, Mcleod Ganj, Dharamsala, Himachal Pradesh.
- Jam muka: 8,30 am nepi ka 10 pm
08 10
Kothe na Newari Momos di Yeti The Himalaya Dapur, Cirebon
Yeti The Himalaya Dapur ciri anu melange of intriguing Tibét, Nepal, Butan jeung masakan India Northeast. Cant sangkan nepi pikiran anjeun lamun rek steamed atanapi momos gorengan? The husus "kothe" styled momos Yeti nu asak duanana cara, mimitina steamed lajeng digoréng dina hiji sisi di pan, sakumaha dipidamel tradisional di Tibét. Aranjeunna geus badag jeung succulent. Hoyong nyobaan hal béda? The Newari Momo Cha ti Kathmandu moal nguciwakeun. Ieu momos leutik nu dilayanan di saos wijen-suuk. The aloo (kentang) momos nu sejen kang Oki urang istimewa. Numutkeun nu boga, momos akun pikeun sabudeureun 20% jualan, nu signifikan sakumaha menu anu cukup luas. Dina garis dua lokasi classy na, anu interiors of Yeti The Himalaya Dapur téh tiis jeung kontemporer tapi henteu tanpa némpél Palasik kayaning mandalas, roda doa Tibét sarta umbul.
- Alamat: 30 Hauz Khas Désa (gigireun Raasta). M-20, M Blok Pasar, Greater Kailash 2, Cirebon.
- Jam muka: Beurang ka 12 am
09 10
Momos seafood dina liang haseup Sizzlers, Cirebon
Momo fillings hayam, daging babi, mutton sarta sayuran anu umum. Sanajan kitu, éta langka keur meunang lauk jeung prawn momos. Upami Sadérék kawas kadaharan ti laut, liang haseup Sizzlers nyaeta kudu-neng keur momos ieu. Visually, éta hiji pilari réstoran uninspiring, situated dina garis panjang establishments sarupa Tibét sarta Cina di Complex Yashwant Tempat balanja. dahareun leuwih ti compensates sanajan! Ulah bingung eta jeung réstoran liang haseup leuwih leutik caket dieu. Anjeun moal meunang momos seafood dinya.
- Alamat: Toko 10 sarta 16, Yashwant Tempat, Chanakyapuri, Cirebon.
- Jam muka: 11 am ka tengah wengi.
10 10
Jero Goreng Mutton Momos di Summer Panen, éléh
Tucked jauh ngan kaluar Fort Jalan, jarak pondok ti pasar utama, Summer Panen ieu frequented ku locals jeung wisatawan sapuk. réstoran éta téh renowned keur jero momos mutton na goreng. mutton The minced ieu wonderfully spiced. Ulah catetan mutton nu mangrupakeun daging embe di India, moal domba, leuwih tiheula. Summer Havest ngajelaskeun sorangan salaku réstoran Tibét tapi masakan India disebut santun teuing.
- Alamat: Fort Jalan, éléh, Ladakh.
- Jam muka: 10 am ka 9 pm