Tembok Gedang Lampu patukangan na BBQ Cook-off mangrupa acara taunan anu diayakeun di Atlanta. Pikeun taun ieu dilaksanakeun di Batu Gunung, tapi di 2013 eta dipindahkeun ka Géorgia International Kuda Park tur tumuwuh malah leuwih badag, nambahkeun dina kategori BBQ. Éta panggedena patukangan Cook-off di wewengkon Atlanta, teken leuwih 300 cooks cabe na 14.000 tasters cabe lapar pikeun hiji festival outdoor unggal ragrag.
Attending nu patukangan na BBQ Cook-off:
The 2013 Great Gedang Lampu patukangan na BBQ Cook-off bakal lumangsung dina 5 Oktober kalawan Gerbang muka dina 10 am. Bari 10 am mungkin sigana saeutik mimiti mimitian dahar cabe, anjeun gé rék anjog kana waktos sabab cabe nu mana gancang. Upami anjeun hoyong sampel sadaya chilis - hususna tim populér nu balik unggal taun, Anjeun kedah rencana pikeun anjog ku beurang. Cabe dilayanan dina dasar datangna, mimitina dilayanan munggaran tur lamun ayeuna teh Isro, ayeuna teh Isro! Pamilon masak nepi cabe, Stew brunswick na cornbread. Taun ieu anjeun ogé bakal meunang ka sampel nikmat BBQ ti pitmasters amatir.
Salah sahiji bagian anu paling entertaining kajadian teh "showmanship," atawa téma dijieun pikeun tiap stan. Ti bajak laut pikeun humor potty, kontestan cabe ieu ditunda acara! Aya ogé hiji kategori pangajén pikeun showmanship.
Grendeng mun acara geus $ 10. Barudak sahandapeun 12 bébas. Tiket nu dijual di loka (cash wungkul, ATM sadia) jeung teu bisa dibeuli sateuacanna.
Grendeng ngawengku festival jeung sakabeh sampel kadaharan. kadaharan sarta inuman (kaasup inuman alkohol) sejenna anu disadiakeun keur meuli di acara.
Sajaba tasting cabe, aya musik hirup kalawan sababaraha pita panutup populér sarta pita upeti kaasup The geeks (a band pihak batu gede, Revival (Hiji Band Garapan Allman Brothers), Wholigans (The Saha upeti band), sarta 7 Bridges ( The pamungkas garuda Garapan) Aya ogé contests fun sapopoe kawas flop mullet sarta kontes jalapeno dahar (yikes!).
Masak di patukangan Cook-off:
Milu dina patukangan na BBQ Cook-off nyaeta bisnis serius, tapi éta kabuka ka sadaya tingkat cooks. Hiji hal nu kudu nyaho éta (kawas sabagian leutik masak-offs) sadayana cabe kudu asak ti scratch dina situs na cooks kedah nyadiakeun peralatan sorangan. bahan pre-asak tur mixes cabe komérsial teu diwenangkeun. Ieu ngandung harti bringing dina seuneu, burners, Generators atanapi naon parabot Anjeun gé kudu ngawasa up titik anjeun di lapangan. Ieu oge adat nu tim cabe camp sapeuting di taman dina Jumaah wengi ku kituna anjeun bisa meunang nepi caang jeung mimiti on Sabtu tur mimitian masak.
Meunang informasi leuwih tur ngundeur bentuk pendaptaran pikeun cabe atawa BBQ.