Salah sahiji patarosan paling umum ceunah ti datang sarta warga Atlanta sapuk nyaéta "Dimana abdi tiasa balik pikeun sabagian kadaharan kidul?" Ieu hiji sual utamana kasohor nalika urang boga sémah di kota anu geus kungsi ngalaman Southern masak. Aranjeunna hayang pisan némbongkeun éta naon éta sadayana ngeunaan - ti greens collard mun grits mun hayam goreng na teh amis.
Atlanta boga loba réstoran Southern hébat, sarta aya loba gaya béda masak Kidul.
Anjeun tiasa manggihan réstoran gaya daging-na-tilu kantin jeung euweuh frills atawa kaen tabel pangalaman makan bodas ku nyokot modern on klasik Kidul. Eta sadayana gumantung kana naon (atawa sémah anjeun ngadatangan) anu dina wanda keur. Bari daptar ieu teu kaasup sakabéh Kidul jeung jiwa réstoran dahareun Atlanta urang, di dieu aya sababaraha anu Abdi nyarankeun pikeun rasa tina kidul.
JCT. Dapur jeung Bar
JCT. Dapur, ayana di hip aréa West Midtown, mangrupa salah sahiji golongan spot kidul kalawan versi upscale tina sakabéh paporit Anjeun. Aranjeunna dipikawanoh pikeun hayam goreng maranéhanana - sarta aranjeunna ngajalankeun kaluar dina peuting sibuk, jadi meunang aya awal. Anjeun nimu sauntuyan badag tina entrees kaasup sababaraha pilihan seafood na, tangtosna, sisi indulgent kaasup Mac Bacon jeung kéju. Salah sahiji hal tiis ngeunaan JCT teh aksara-tingkat bar, tempat maneh sip cocktails, mikaresep musik hirup jeung snack kana sababaraha pelat leutik. Éta ogé imah anu Minggu dahar peuting dilayanan gaya kulawarga pikeun leres handap pangalaman imah.
Kakaisaran Propinsi Selatan
Kakaisaran Propinsi Selatan aya di Midtown tur dianggap ku loba janten salah sahiji pangalusna réstoran anyar dina sajarah panganyarna Atlanta urang. Katimu ku Athena powerhouse kang Oki Hugh Acheson (saha anjeun geus katempo dina Top Chef Masters atawa salaku hakim on Top Chef), ieu téh réstoran Southern sejen upscale.
Padahal kadaharan geus dimodernisasi, anu réstoran sorangan ngabogaan estu sederhana, ngarasakeun nyaman kana eta.
Masakan nu dilayanan kreatif - nu appetizer "Dina kendi," nu rupa-rupa dips sarta nyebar dilayanan dina kendi Mason leutik, teu bisa lasut. Éta ogé boga Pilihan anggur pisan alesan dibanderol, sahingga hiji tempat hébat babagi tepung jeung babaturan. dahareun didieu nyaeta sagala ngeunaan lokal = sangkan anjeun terang nu nuju lalaki seger, masakan musiman anu sabenerna wawakil Géorgia sarta Kidul. Kakaisaran Propinsi Selatan nyaéta pick luhureun kuring keur mere luar kota sémah hiji pangalaman dahareun Southern bari némbongkeun éta carana "kota badag Srimanganti" Atlanta tiasa.
Kidul Kota Dapur
Kidul Kota Dapur téh rekomendasi final mah sababaraha gussied up dahareun Kidul. Dua lokasi - Midtown na Vinings - éta merenah pikeun loba bagian nu sejen kota. Lokasi Midtown ieu lokasina katuhu dina Kabupaten nightlife , sahingga titik awal gede pikeun hiji malem kaluar di sababaraha bar luhur Atlanta urang jeung klub. Kidul Kota Dapur téh pilihan solid pikeun manggihan sagala kadaharan Southern rék tanpa loba teuing twists gourmet. Ieu cukup nice pikeun hiji malem kaluar tapi urang welcoming cukup pikeun nyocogkeun riungan naon baé. Anjeun bakal meunang anjeun digoréng héjo tomat, hurang sarta grits na cau pudding sarta balik pinuh sarta senang!
Mary Mac urang Tea Room
Mary Mac urang Tea Room mangrupa Atlanta Palasik. Ieu ogé dipikawanoh keur dahareun Southern, sarta sanajan éta henteu kadaharan pangalusna anjeun gé kantos gaduh - éta sabenerna mangrupa pangalaman. Ieu hina masak imah dina kasual, diuk-handap lingkungan réstoran. Loba jalma kawas Mary Mac sabab anjeun meunang nyangkokkeun heaping dahareun yummy sarta bonus Ngaruwat husus kawas Pot Likker (cairan anu tinggaleun sanggeus greens ngagolak, dipaké salaku dip keur cornbread anjeun) sarta backrub occasional ti server Southern amis anjeun ( serius!). Lamun ditéang keur dahareun Southern di Atlanta jeung teu paduli for teu nanaon fancy, Mary Macs teh tempat keur buka.
Carver urang grocery
Carver urang, kabuka ngan dina dahar beurang, tops jiwa daptar dahareun loba masarakat. Dilayanan dina setting gaya kantin, urang baris nepi na antosan ngarasakeun hiji beuteung ngeusian dahar beurang daging-na-tilu paporit - éta hiji entree kawas hayam goreng atawa meatloaf dibiruyungan sisi mimitian ti okra digoréng nepi collard greens mun macaroni sarta kéju.
Carver urang téh kontan ukur jeung item populér ulah condong ngajalankeun kaluar. menu robah poean jeung sagalana anu homemade.
Sibuk Bee Cafe
Sibuk Bee Cafe nya sarupa Carver urang - téh mangrupa diner-gaya warnet kasual éta sadayana ngeunaan asal masak. The paporit kidul (jeung puteran specials poean) mangrupakeun sakabéh aya, tapi maranéhna ogé geus dimekarkeun pikeun nawarkeun rupa-gedé pangan kaasup sandwiches na salads. Loba diners geus ngadawuh Sibuk Bee boga pangalusna hayam goreng aranjeunna geus kungsi ngalaman!