Teu kawas caket dieu Hongkong nu shipped bangers na mash deui jeung Britania lamun maranéhna ditinggalkeun, Makau terus qurban warisan Portugis na. Ti vinho Verde seger ti kebon anggur nepi ka cacah of cod asin, aya sababaraha réstoran Portugis di dieu pikeun nandingan jalma di Lisbon.
Tapi ulah ngan neangan kaluar asakan Portugis di Makau, anu dahareun Macanese lokal mangrupakeun saréat langka. fusi ieu resep Portugis sarta bahan Cina ieu ngeusi dina rempah of Goa, Mozambik jeung outposts Portugis tebih-flung lianna. Coba minchi, curried yuyu sarta masakan fusi unik séjénna dina sakeupeul réstoran Macanese kapanggih di sabudeureun kota.
01 of 05
Restaurante Litoral
Oliver Strewe / Getty Gambar Litoral nyaeta imah spiritual masakan Macanese. Atur jero wangunan kolonial Palasik Portugis, pedalaman dipiguraan kai anu ditumpuk sareng botol anggur sedengkeun starched cloths tabel bodas nu leuwih Algarve ti Asia. Anjeun bakal kedah nempatkeun up layanan nu wawatesan on babari ambek, tapi éta patut nalangsara ladenan surly pikeun tafsir kelas mimiti klasik Macanese. Coba béas bebek nu dipanggang - laced kalawan chorizo - atawa sapi minchi atawa babi asak jeung kentang, bawang, kecap. The porsi anu sabuk-busting.
02 of 05
Clube Militar de Makau
Georgio / Wikimedia Commons / CC-demi-SA-3.0 Lokasi, lokasi, lokasi. Clube Militar de Makau mangrupakeun salah sahiji bangunan kolonial finest Makau urang , maturan anjeun kasempetan pikeun dine jero hiji relic of kaliwat Portugis dramatis kota. Nyetél dina taun 1870-an, tabel sodok klub urang, perpustakaan jeung ballroom éta mundur keur masarakat expat kota. Teu pira geus robah dieu saprak, sarta dinding whitewashed jeung fans siling kedul ngadamel ieu tempat alus ngarasakeun luhur rata jeung adil dibanderol dahareun Portugis sarta anggur.
03 of 05
Robuchon au Kubah
Kahadean tina Robuchon au Kubah Pasti alamat paling ekslusif Makau urang, Robuchon au Kubah ieu kapanggih dina kubah kaca di luhureun éta Grand Lisboa kasino. Dramatis wanda Cahaya Caang, di chandelier kaca swaying ti siling sarta pianis master tinkling dina Steinway pasti nyieun hiji pernyataan - sanajan ngaharepkeun harga $ 500 up per jalma sangkan hiji pernyataan sarupa dina akun bank Anjeun. Joel Robuchon sarta puluhan nya ku réstoran geus dijieun watek leumpang kana kaca ti Guide Michelin sarta kadaharan luhur dieu geus bagged anjeunna sejen béntang tilu keur kempelan-Na. Tumpur sateuacanna diperlukeun.
04 of 05
Fernandos
Suckling babi di Fernando urang. scaredykat / Flickr / CC ku 2.0 Slipped antara greenery tropis jeung Sands hideung tina Hac Sa pantai, lawang amprok-handap pikeun Fernandos Sigana leuwih kawas lawang ka dealership mobil dipaké ti salah sahiji pangkolotna sarta paling réstoran Portugis Makau urang. Naha teu fooled. Sugan leuwih ti mana lain, Fernando urang taplak meja checkered beureum jeung tema laut ramshackle mangrupakeun hiji katara alus ti pertengahan rentang réstoran seafood kapanggih di kota sakuliah Portugal.
Kadaharan sorangan ngeunah tur asalna di porsi santun pikeun harga jujur. Arguably malah leuwih hade tinimbang réstoran nya éta watang, dimana anjeun tiasa sip beers Super Bock dilayanan di coolers amidst tangkal angin disapu. Ieu teh nurun Graham Greene lokasi nu nyangka ningali spies swapping tas pinuh ku patacas.
05 of 05
Margaret urang Cafe
tarts endog di Margaret urang. chee.hong / Flickr / CC ku 2.0 Warisan waktu kota urang salaku nyiksikan Portugal, Makau tarts endog geus garnered a kultus handap dina taun panganyarna - kalawan crates keur shipped ka Hong Kong, Cina sarta malah Portugal sorangan. manisan ieu leutik, cupcake-ukuran tarts dijieun tina mantega, gula jeung endog kalawan keusikan creamy tur ku hal pastry flaky. tarts endog bisa kapanggih sadayana sabudeureun kota, utamana di kawentar Gusti Stow urang on Coloane Island. Versi dina Margret urang téh sagampil alus jeung lokasi sentral anu gampang ngahontal.