Aya bédana antara variétas Spanyol sarta Amérika Latin
Horchata (atawa Orxata sakumaha mangka disebut dina Catalan) mangrupakeun non-alkohol populér inuman ti Valencia, Spanyol, nu popular di sakuliah nagara. Ulah bingung eta kalawan horchata ti Méksiko atawa Amérika Tengah, saprak aya bédana, sanajan maranéhanana kasampak sarupa kawas milkshakes.
Naon Dupi Horchata Made of?
Aya bingung leuwih naon horchata dijieunna tina utamana kusabab aya dua jenis. Aya horchata dumasar béas-, nu mangrupakeun inuman populér di Mexico sarta bagian séjén Latin America , sarta horchata di Spanyol nu dijieunna tina kacang cai, gula, sareng macan.
horchata Spanyol ngabogaan rasa uniquely béda ti versi Amérika Latin, nu raos langkung kawas pudding béas.
Dina Cordoba , Spanyol, hiji rupa almond téh populér, utamana di bulan usum panas. Ieu disebut horchata de almendras.
Niley gizi Lodaya kacangan
Taya lodaya anu luka dina pembuatan sahiji macan inuman dumasar-nut, atawa anu kacangan dipaké. Kacangan Lodaya, disebutna chufas di Spanyol, nu sabenerna umbi weedlike disebut Cyperus esculentus. Horchata téh cocog pikeun vegetarian, vegans, sarta jalma kalawan nut atanapi susu alergi.
Alatan komposisi kimia na, kacang macan dibagikeun ciri mibanda tubers sarta kalawan kacangan. Eta geus dilaporkeun janten kadaharan kaséhatan saprak pamakéanana bisa nulungan nyegah panyakit jantung jeung thrombosis sarta disebut ngaktipkeun sirkulasi getih jeung ngurangan résiko kangker titik. umbi Ieu euyeub di eusi énergi (aci, gajih, gula, jeung protein), mineral (utamana fosfor jeung kalium), sarta vitamin E jeung C.
Dimana Cokot Horchata
Horchata (atawa orxata) nyaéta sadia sakuliah Spanyol. Horchata ieu ilaharna diinum dina merienda, anu snack soré telat nu dimaksudkeun pikeun ngalaksanakeun anjeun leuwih ti dahar beurang ka dinner biasana telat. Loba bar nyieun diri jeung bakal nembongkeun tanda a nyebutkeun yen aranjeunna gaduh eta, ku cara nyebutkeun, "Hay Horchata" dina basa Spanyol.
Warung jalan ngajual inuman tiis ogé mindeng ngajual horchata (aranjeunna ilaharna warung sarua yén ngajual granizado nu kawas és dicukur atawa slushies).
Horchata ogé asalna prepackaged di toko, tapi raos sia aya aing versi homemade.
Horchata di Valencia & Katalonia
Bari di Valencia, sanggeus anjeun geus kungsi Valenciana paella , ulah poho ka eureun di horchateria. Kawas nami ngakibatkeun, horchaterias nu ngical paralatan nu ngahususkeun dina horchata. Paling kawentar nyaéta sabalikna Iglesia y Torre de Santa Catalina di sudut Plaza de la Reina.
Kusabab aya pisan saeutik-rupa bahan, aya saeutik bédana antara horchatas nu bisa anjeun meunang ti salah kantin ka nu sejen. Salami ieu tiis jeung dijieun seger, dina situs, éta bakal jadi alus sakumaha sagala lianna.
Farton pastries
Pastries amis nu dijieun bisa dunked dina inuman horchata anjeun anu disebut fartons. Panjang ti ramo nona urang, ieu elongated, pastries gula-glazed pisan amis. Éta dijieun tina tipung, susu, gula, minyak, sarta endog.