Pangan Tradisional Irlandia

Naon salametan on di Irlandia

Pikeun lila, kadaharan Irlandia biasana ditempo salaku ngan hiji prosesi sajajalan ti Stew, engkol jeung kentang. Sabenerna, ménu Irlandia urang tiasa rada héran! Sarta pangalaman unik. Jadi "nalika di Roma ...", atawa rada nalika di Irlandia, ngalakukeun salaku do Irlandia. Sarta lamun datang ka kadaharan jeung inuman, wisata kudu bagean ka sahenteuna coba mun savor specialties lokal. Anjeun tiasa gaduh steaks, burger na jangjang munding beurang wae di imah, teu tiasa anjeun? Tapi geus anjeun kantos diusahakeun a coddle nyata, hiji ngagoreng Ulster, atawa tiram jeung Guinness? Balik kana, anjeun nyaho rék!

• 01 10

  Irlandia Stew

  The alus Stew Irlandia heubeul sakali éta hiji piring tani has, tapi harga ayeuna di réstoran Irlandia bisa nempatkeun eta leuwih dina lapisan kuliner of priyayi nu. Dasarna, a kandel casserole ngandung domba atawa (jarang kiwari) mutton, bawang, peterseli sarta nulungan berehan kentang. daging bisa jadi diced atanapi minced, kacang jeung wortel bisa liven up piring nu bit. Gumantung kana masak di Stew ogé bisa jadi ampir sup-kawas. Sapi jeung babi stews ampir pakewuh kiwari ... kali téh hiji-ngarobah.

  Mun rék masihan hiji spin diri, coba resep pikeun Angie urang Irlandia Stew.

• 02 10

  The Full Irlandia

  Ogé dipikawanoh salaku "sarapan goreng" atawa lokal hiji " Ulster ngagoreng", nu Irlandia sarapan pinuh bakal ngagabungkeun wae atawa sakabéh di handap - endog (digoréng atawa scrambled), sausages, Bacon, puddings hideung bodas (tipe sosis) , suung, kacang dipanggang, grilled tomat, farls kentang jeung roti, goreng henteu. Kabéh dibiruyungan keureut tina roti bakar, jam, marmalade, saos jeung jumlahna copious tea atanapi kopi. Dasarna, asupan hiji dinten urang kalori dina hiji diuk. Ogé kawanoh salaku "serangan jantung dina platter a" - tapi pisan nikmat.

  Pikeun maranéhanana dina pindah, anu Sarapan Roll muji dina lagu jeung diabadikeun dina ékonomi bisa jadi alternatif.

• 03 10

  seger Salmon

  Dianggap salaku ngeunah di nagara sejen, salmon éta salah sahiji lauk paling umum di Irlandia sarta bahan pokok tina dapur Irlandia. Cara biasa persiapan geus poached di stock lauk, ieu lajeng keur dilayanan ku kacang jeung kentang. Digoréng salmon téh populér ogé. masakan aheng sapertos pasta kalawan salmon nu lalaunan catching on.

• 04 10

  smoked Salmon

  Cara nu pang populerna ngarasakeun salmon ieu saukur smoked, boh dina roti, jeung endog scrambled atawa ngan saukur dina sorangan ku samping Salad. Farmed salmon tiasa rada pedestrian - rasa tina salmon liar nuju janten hadé. Hanjakal, harga salmon liar nuju janten nyata luhur ogé.

• 05 10

  tiram

  Ngan loba disadiakeun di luar usum wisata utama, ieu sakali éta dahareun keur reueuk. Tiram éta loba tur gratis di basisir Irlandia saméméh maranéhna jadi teu ngeunah na hiji aphrodisiac di "bunderan hadé". Biasana dilayanan on és sareng nulungan tina juket laut, hiji henteu-frills dahareun. Wewengkon plato samping tradisional bakal janten pint (atawa sababaraha) tina Guinness. Kombinasi ieu bisa maréntahkeun pikeun harga sedeng utamana di sabudeureun Galway.

• 06 10

  dipanggang Ham

  Pasti teu piring hiji lalaki goréng urang, anu ham Irlandia tradisional ieu coated jeung gula sarta diasah sareng sababaraha cengkéh, teras dipanggang nepi ka garing dina luar, lembut asup ka jero. Umumna dilayanan kalayan beban tina engkol pindang jeung asak atawa goreng kentang. Ieu rada tepung festive jeung ongkos moal sapopoé, malah teu keur well-ka-do. Bargains bisa miboga sababaraha pub carveries salawasna.

• 07 10

  domba

  Sanajan anak domba suicidal jeung domba bisa nyadiakeun bit poean anjeun frisson on jalan Irlandia, daging maranéhna sabenerna rada mahal. Bagian pangalusna anu cutlets rupa atawa rak tradisional domba. Duanana aya dibiruyungan, anjeun ditebak dinya, kentang sarta kadangkala dilayanan kalayan saos mint atawa jelly. Deui moal hiji piring sapopoé - sarta biruang di pikiran yén rasa tina domba tiasa hiji rasa kaala.

• 08 10

  Dublin Coddle

  Ieu wewengkon plato umum pikeun Dubliners dina Sabtu wengi sateuacan aranjeunna "pencét éta Kotak" (buka kaluar). Ieu mangrupakeun piring dasar alus diwangun ku sausages dicincang jeung Bacon asak babarengan jeung bawang jeung kentang ubiquitous di stock sapi. Keusikan, satisfying sarta dijamin nyadiakeun dasar alus keur inuman nuturkeun. Éta ogé gampang nyieun dina jumlah sarta bisa reheated poé saterusna.

• 09 10

  Sambo

  The has vernakular Irlandia pikeun sandwich a, ngawengku sagala hal ti, jatah darurat palastik-dibungkus pabrik-dihasilkeun sadia ampir unggal madhab ka platters Freshly dijieunna di O'Brien urang. Sadaya sorts bahan aneh tur éndah sangkan nepi keusikan, ti heubeul favorit "ham & kéju" ka pedestrian "isina & coleslaw".

• 10 10

  Sup Poé Ieu

  Diémbarkeun ampir ka unggal madhab, biasana dilayanan kalawan roti jeung mentega sarta nilai snack pohara alus dina lunchtime. Dina cara has Irlandia patarosan "Naon sup poé?" bakal, dina salapan kaluar tina sapuluh kasus, dijawab ku shrug na "sayur". Potluck mangrupa runtuyan poé.