Dahar hartosna lokal dahar lokal-sourced sarta lokal-dipelak pangan, kaasup kadaharan ti laut. Ampir kabéh réstoran rupa-makan di Vancouver bakal nawiskeun sahanteuna hiji musiman, piring lokal. Tapi aya sababaraha réstoran nu demonstrate komitmen gede kana pangan lokal-sourced ti batur
Paké pituduh ieu manggihan réstoran Vancouver sabenerna dedicated kana pangan lokal, sakumaha ogé tips jeung sumber pikeun nyungsi réstoran tegalan-to-méja di lingkungan Anjeun. Daptar ieu henteu dimaksudkan janten tuntas - aya loba réstoran dina Vancouver porsi pangan lokal-sourced - tapi mangrupakeun titik awal hébat pikeun maranéhanana anu rék dine kaluar bari dahar lokal, teuing!
01 of 06
Bulao Cai Cafe + Raw Bar
Salah sahiji pangalusna Vancouver réstoran seafood , anu kacida-acclaimed Blue Water Cafe mertahankeun hiji fokus sataun-buleud on, spésiés basisir sustainable seger, kaasup fin lokal jeung kerang. Unggal Pébruari, Eksekutif Chef Frank Pabst nawarkeun masakan dumasar kana "Pahlawan Unsung:" seafood lokal anu kirang ogé dipikawanoh atanapi kirang populér, kawas geoducks kaler.
02 of 06
Forage
Salah sahiji tegalan hipper ka réstoran tabel di Vancouver, Forage - lokasina di Robson Street di kota Vancouver, jero Listel Hotel - epitomizes gerakan locavore. Kang Oki Chris Whittaker migunakeun musiman, ngahasilkeun lokal sarta meats sarta lokal-sourced seafood sabisana, kalawan hasil nikmat.
03 of 06
plant Kanada
Lokasina di Granville Island , plant Kanada nyaéta parusahaan kuliner multifaceted dedicated ka promosi pangan lokal di réstoran anak, warung (dimana anjeun tiasa manggihan pangan artisanal lokal), sarta wisata kuliner.
04 of 06
fabel Rumah Makan
Salah sahiji ladang anyar ka réstoran tabel di Vancouver aya Fabel Rumah Makan, on W 4 Ave di Kitsilano . Co-diadegkeun ku Chef Trevor Manuk (anu competed on musim kadua Top Chef Kanada urang), mitra Fabel kalawan growers lokal sarta patani pikeun seger, bahan musiman na.
05 of 06
Aphrodite urang organik Cafe & Pie Toko
A favorit Kitsilano, Aphrodite urang ngagaduhan sababaraha, kadaharan organik pangalusna lokal di Vancouver - kaasup 14 pies organik nikmat! Aranjeunna keur ogé babaturan tinangtu (jeung ngarojong) tina Akar seger, anu nonprofit anu tumuwuh pangan lokal di kebon sakola Vancouver . Salian pangan lokal, aranjeunna nyadiakeun kavling pilihan gluten bébas, teuing.
06 of 06
Pananjung Ladang mun Table Restoran di Neighborhood anjeun
Aya loba, loba tegalan pikeun réstoran tabel di Vancouver, kitu ogé loba réstoran anu ngawula pangan lokal. Pikeun manggihan tegalan pikeun réstoran tabel di lingkungan anjeun, make ieu sumberdaya bébas:
- Urang Heart Lokal App - Free iPhone / iPad aplikasi ti Association SM susu nu mantuan Anjeun nomeran pangan lokal di wewengkon Anjeun
- Vancouver Ladang mun Table Restoran on Urbanspoon