Ulah Ninggalkeun Tanpa Nyobaan nu Best Dahareun keur Dahar di Uruguay
Teu kawas réa patempatan di Amérika Kidul nu geus katempo budaya pribumi ngawanohkeun masakan kana masakan nagara, Uruguay ngabogaan masakan nu ampir sagemblengna dijieun tina masakan diimpor ti Éropa. Sanajan kitu, rupa-rupa pangaruh hartina aya Spanyol, Italia, Inggris, Jerman sarta pangaruh Éropa lianna bisa kapanggih dina asakan Uruguayan, anu méré hiji rentang variatif sarta metot pangan on tawaran.
Aya ogé sababaraha jenis pangan nu dilayanan sarta didahar dina cara béda jeung padika nu maranéhna bakal normal dipaké di Éropah . Hiji fitur penting asakan Uruguayan nya éta ngagunakeun sapi, sareng Uruguayans mahluk pamakéna luhur di dunya sapi per jalma.
01 of 05
Asado
(C) Antonio Garcia barbecue tradisional ieu téh bisa kapanggih di sakuliah Amérika Kidul sarta geus tangtu hiji acara anu sia ngarasakeun lamun ngalakukeun meunang kasempetan pikeun didatangan Uruguay. Asado mangrupakeun barbecue leuwih hiji seuneu kabuka, sarta bari loba jalma bakal ningali domba, embe atawa meats lianna dipake, taya ragu yén di Uruguay, sapi téh raja ti barbecue asado. acara ieu anu mindeng dibagikeun hidangan dina weekends atanapi libur husus nalika rahayat wewengkon lokal bakal datangna bareng jeung sarwa Nyiapkeun asado jeung datang bringing masakan samping atawa salads sareng maranehna nyieun pikeun kasempetan sosial alus pisan.
02 of 05
Empanadas
istetiana / Getty Gambar Kawas loba nagara di Amérika Kidul, empanada mangrupa tipe Éropa tina pastry nu ilahar ngeusi sapi atawa ham jeung kéju, sanajan aya rupa-rupa fillings sadia, kaasup loba nu ukur kapanggih dina wewengkon husus nagara. Ieu mindeng ditambahan conto pangalusna dahareun gancang sadia, bari bakeries bakal ogé kadang nyiapkeun versi amis tina pastries. Hiji Vérsi has tina piring mangrupa Empanada Gallega, anu dibawa ka Uruguay ku pendatang Galician, sarta nilik dina pastry ngeusi lauk, bawang, peppers sarta saos ngeunah.
03 of 05
Frankfurter Kranz
Westend61 / Getty Gambar Asalna ti kotana Jerman of Frankfurt, dessert ieu anu ditarjamahkeun salaku Frankfurt Putra Kue geus jadi populér di Uruguay, sarta mindeng dilayanan di réstoran jeung di kali husus. Dasar kueh bolu pikeun dessert kasebut dipanggang dina tin ring ngawangun sarta lajeng sliced kana dua atawa tilu keureut, saméméh keur ngeusi buttercream icing jeung buah preserves. jajan satuluyna ulang dibentuk ku lapisan dina tempat, saméméh keur coated di beuki buttercream anu satuluyna liberally sprinkled kalawan hazelnuts caramel crunchy, nu nambihan tékstur sejen jeung rasa pikeun jajan.
04 of 05
Uruguayan Style Polenta
(C) Mike Di Italia asli na, nu bubur sisikian polenta biasana dilayanan salaku piring samping katut daging atawa kadaharan séjén, tapi Uruguay, tepung geus diadaptasi ku kituna polenta nu sabenerna bahan sentral. Ieu piring populér tur murah, sarta polenta ieu lajeng dilayanan ku asin, biasana sarupa jeung saos dilayanan kalayan pasta marengan kéju dilebur. Ieu piring anu mindeng dilayanan di dinners kulawarga atanapi gatherings badag, sarta biasana bakal salah sahiji masakan sahenteuna mahal mésér pikeun maranéhanana iinditan ngaliwatan Uruguay on anggaran.
05 of 05
Churros
(C) X_tine Nya kitu keur empanada kana, datang ka Uruguay baris manggihan yén churro mangrupa piring anu geus sadia di duanana variétas amis jeung gurih, sanajan churro gurih mangrupa kreasi Uruguayan dumasar kana kasuksésan tina churros amis asal Spanyol. The versi amis téh ramo pastry nu bisa boga fillings kaasup coklat sarta dulce de leche na téh ilaharna disadiakeun ti bakeries sarta PKL. The variétas gurih oge patut tasting, sarta kéju boneka churro mangrupa hal anu bakal jarang jadi sakecap luar Uruguay.