Masakan Thailand mie

Pad Thailand Dupi sanes Ngan Pilihan Delicious!

Pad tongo nyaéta renown sakuliah dunya salaku lebet-ka Thailand mie piring, anu standar Palasik maréntahkeun leuwih ti nanaon sejenna di réstoran Thailand. Nalika batur miwarang upami Anjeun hoyong buka keur dahareun Thailand, Pad tongo nyaéta mindeng naon datang ka pikiran.

Mangka cravings keur nu rasa unik sarta tekstur dimimitian. Mie madness susunan dina.

Tapi antosan! Pad tongo bisa jadi jawara diantara pilihan mie Thailand, tapi aya sababaraha alternatif unggulan-na-nikmat . The salajengna waktos dulur di tabél pesenan nu biasa, mertimbangkeun opting pikeun salah sahiji pilihan séjén pikeun meunangkeun fix anjeun sarta dilegakeun repertoire mie Anjeun.

Catetan: Vegans Waspada - malah lamun menta tepung Anjeun bisa disiapkeun meatless, lolobana masakan mie di Thailand ngandung endog jeung kamungkinan nam pla (lauk asin) atawa nam lalaki Hoi (saos tiram).

• 01 of 04

  Pad Kee Mao

  Disebut oge "mi drunken," Pad Kee mao mangrupakeun aduk-gorengan mie piring populér di Thailand.

  Mao hartina "mabok" dina Thailand, kumaha oge, piring nu can tangtu jadi ngarasakeun tanpa minum teuing Chang atanapi Singah . Tapi anjeun bisa hayang hiji bir tiis lamun nambahan cabe kana Pad Kee mao Anjeun tanpa tasting mimitina, utamana lamun disiapkeun authentically lada!

  Teu kawas Pad tongo anu boga ukuran mie husus sorangan, Pad Kee mao biasana disiapkeun maké mie béas lega. The mie anu kandel, mere hiji rubbery, tékstur chewy. Kavling Basil suci nyadiakeun rasa amis herbal; kecap, lauk asin, bawang bodas, sarta nyatu cabe adun keur hiji rasa adiktif.

  Pad Kee mao mindeng disiapkeun kalawan sayuran kayaning brokoli, wortel, orok jagong, peppers, sarta sprouts buncis. Anjeun tiasa milih ti pilihan umum tina tahu, hayam, sapi, atawa kadaharan ti laut.

  Ku kituna naha "mi drunken"? Hiji téori jalan nunjukkeun yen éta alatan piring nu mindeng beda-beda ti tempat pikeun nempatkeun. Cara sarua batur jeung munchies bakal balik ti wengi telat kaluar sarta nyieun hiji hidangan dadakan ku tossing babarengan naon anu aya!

• 02 of 04

  Pad Tempo Euh

  Remen dinikmati ku locals di Thaiiland, Pad Tempo euh mangrupakeun alternatif populér pikeun Pad tongo. Rasa jeung tékstur Pad tingali euh beda greatly ti Pad tongo, jadi ulah ngaharepkeun loba kamiripan lian ti éta duanana dijieun kalawan mi béas.

  perangkat Ieu piring urang téh saeutik kirang misterius ti "mi drunken" - Pad tingali euh saukur hartina "goreng dina kecap".

  Lega, mi béas chewy anu aduk-gorengan garing, utamana di nu poek (kandel) jeung lampu saos kécap. préparasi nu mindeng lends Pad tingali euh a rasa rada kurban, kana Tujuan. A masak terampil wields sumur katél jeung tarian sapanjang garis rupa misahkeun "charred" jeung "dibeuleum".

  Pangaruh Cina téh katempo; nelepon sarua ieu Thailand ngeunaan char kway teow - hiji favorit étnis Cina sohor di Malaysia jeung Singapura.

  Na kawas char carts kway teow di Penang , sababaraha carts jalan di Thailand nangtung kaluar ti armada tina pilihan ku porsi ukur Pad masterful tingali euh na euweuh masakan mie lianna.

  A versi uthentic of Pad tingali euh condong mibanda sayuran kirang ti Pad Kee mao sarta jarang disiapkeun lada. Anjeun tiasa nambahkeun bungbu sorangan dina tabél. Endog, brokoli Cina, sarta bawang bodas anu pakewuh. Locals mindeng balik pikeun babi; wisatawan biasana dituna kana hayam.

• 03 of 04

  rad Na

  Piring mie populér ieu mindeng unpleasantly transliterated sakumaha beurit na, tapi ulah salempang: rodénsia teu salah sahiji bahan biasa.

  Rad na, ogé kadang dieja gajih babi na atawa iwung na on ménu, geus disiapkeun kalawan mi béas lega dina kuah kandel, coklat atawa jelas. piring nu nangtung kaluar ti batur kusabab konsistensi soupy. The mie anu aduk-gorengan "baseuh" jeung dilayanan jalan éta, oozing ku kandel, kuah endog oily. Anjeun gé boh cinta atanapi hate saos urang "slimy" konsistensi; aya jarang wae taneuh tengah antara jalma anu coba eta.

  Rad na nyaeta sejen mie piring Cina-diideuan. Saos pikeun rad na ieu thickened kalawan aci tapioka na seasoned jeung gula, lauk asin, jeung cabé hideung. Bari sababaraha ngawadul ngeunaan konsistensi slimy saos urang, batur cinta kombinasi amis tur lada di piring hearty ieu.

  Pikeun pangalaman langkung otentik jeung ka counter rasa amis, coba nambahkeun sababaraha prik nam pla (lauk asin lada) atawa cuka saméméh anjeun mikaresep.

• 04 of 04

  Lada Kaca Mie

  Kadang - sabenerna, mindeng - nu cuaca di Thailand mah sakadar teuing panas pikeun piring mie aduk-goreng. Sarta kadangkala ngarasa kudu iklas kaluar tina minyak dipaké di paling aduk-gorengan béas jeung mie masakan. Kaca mie (gadung wun sen) pikeun nyalametkeun teh!

  Hal lengkep beda, mi gelas lada biasana dilayanan salaku chilled, salad séhat. Éta ogé bisa jadi pisan lada, iwal mun menta disebutkeun , kalawan seukeut peppers cabe hejo jeung beureum saeutik.

  mi gelas nu sok nyebut ku ngaran maranéhanana leuwih industri-sounding tina "cellophane mi". Éta pisan ipis, tembus mi dijieun tina aci, sering mung kacang. Mun rad na teh heaviest masakan mie, ieu teh lightest.

  Kaca mie Salad ieu seasoned kalayan jus jeruk, lauk asin, bawang bodas, sarta kadangkala jahé. Marengan mi incredibly ipis, salad atah ieu dilayanan jeung bawang dicincang jeung tomat. Daging Minced na seafood nu dua pilihan pang populerna.