Ngarojong peternakan lokal
Lamun nuju craving rasa tegalan-tawar bungbuahan sarta sayuran, éta gampang pikeun ngarojong patani lokal ku gabung Komunitas dirojong Tatanén (CSA) dibagikeun dina Long Island.
Kenging gelar anggota CSA hiji sakumaha gampang saperti nyungsi tani pangcaketna anjeun, sarta Mayar fee usumna. Anjeun tiasa milih ti rupa-rupa pilihan di paling kebon kaasup pangsa pinuh atawa satengah, usum pinuh, atanapi kawates, tur sanajan milih dina pikeun gugur sarta kaanggotaan spring ogé.
CSAs masihan anggota ngakses ka freshest ngahasilkeun ti kebon sabab nu dipanén, sarta eta assists patani kalayan expenses pertanian upfront maranéhna unggal taun. Anjeun tiasa milih hiji kabeh tegalan organik lamun resep, kitu ogé kebon konvensional anu biasana kirang mahal.
CSAs mangrupakeun hiji pilihan sampurna pikeun jalma anu hayang ngarasakeun lokal, bubuahan seger jeung Sayuran jeung saha ogé hayang mantuan lingkungan kusabab tipe ieu tegalan-to-meuli rencana teu merlukeun pengiriman barang ngahasilkeun jarak panjang.
Mun anjeun resep nalungtik kana CSAs deukeut anjeun, di dieu mangrupakeun daptar sababaraha peternakan Long Island nu nawiskeun program. Pastikeun pikeun nelepon atawa didatangan jaba maranéhna pikeun manggihan sabaraha unggal waragad, naon kaasup, sarta lamun aranjeunna nawiskeun pangiriman, atanapi Anjeun kudu nyokot eta nepi di hiji titik serelek-off lokal.
Nassau County CSAs
- Lokasina dina grounds Old Bethpage Désa Meiji, Meiji Ladang téh di sisi leutik tapi ciri rupa hade seger sayuran, bumbu, kembang, berries, endog sarta leuwih ngaliwatan CSA maranéhanana. tani boga bedana keur hiji anggota pertanian Association organik Northeast of New York (NOFA).
Suffolk County CSAs
- Homecoming Ladang mangrupa tegalan organically Certified lokasina di Amityville anu tumuwuh ngahasilkeun kaasup kale, bawang, rutabaga, wortel, Beets, turnips, kol, radishes, bayem, usum panas jeung squash tiis, pumpkins, melons sareng nu sanesna. Éta ogé tumuwuh sunflowers, calendula, nasturtium, zinnias, sarta marigolds. Unggal minggu, anggota CSA maranéhanana bisa nyokot antara 10 nepi ka 15 pon sayur organik Certified ogé bouquets kembang organik Certified na bumbu kuliner.
- Amber Ombak Ladang di Amagansett ngahasilkeun 100 variétas bungbuahan sarta sayuran. Ieu ngawengku lettuces gourmet, tomat pusaka, greens, wortel, Beets, kentang amis, bawang bodas jeung leuwih.
- Dukuh Taman organik nyaéta tegalan organik Certified di Brookhaven. Anggota bisa nyokot dibagikeun mingguan maranéhanana ngahasilkeun organik salaku ogé kembang dina pertengahan Méi ngaliwatan Oktober.
- Organics Dinten Ladang ngahasilkeun peppers bel, Sicilian terong, broccolini, turnips, radicchio, Concord anggur, bawang, raspberries beureum, figs, zucchini, butternut squash na langkung di lokasi East Islip maranéhanana.
- Héjo jempol Ladang Bagikeun di Huntington geus di Raymond Halsey kulawarga pikeun belas generasi, bobogohan deui ka 1644. Sipatna USDA Certified organik, sarta NOFA-Ny Certified saprak 1989. Anjeun bakal manggihan leuwih 100 variétas kembang sarta leuwih 300 variétas beda sayur , bubuahan, sareng bumbu kaasup kentang amis, apu, wortel leeks, kale, Beets na leuwih.
- Biophilia organik Ladang kabuka ti pertengahan Juni ngaliwatan pertengahan Oktober. tegalan maranéhanana basis Riverhead ngahasilkeun peppers, tomat, kentang amis, pumpkins, eggplants, cucumbers, sareng nu sanesna.
- Golden Earthworm organik Ladang nyaeta sejen tegalan Certified organik CSA, porsi leuwih 1500 KK anggota dina duanana Long Island na Queens. Anggota nampi arugula, bayem, rhubarb, chard Swiss, romaine apu, strawberries, kacang snap gula, Basil, zucchini, cantaloupe na langkung di biasa maranéhna ti tegalan Jamesport.
- Sang Lee Farms aya dina Peconic, sarta 100% Certified organik. Anjeun tiasa milih ti pangsa CSA sayur parsial atanapi pinuh, gumantung kana ukuran tina kulawarga Anjeun.
- Taman Hawa organik Ladang nawarkeun rupa-rupa bungbuahan organik jeung sayuran, roti jeung susu, kitu ogé tegalan-tawar endog jeung kembang ogé motong di program CSA Riverhead na.
- Ngelehkeun Summer Farms mangrupa tegalan organik specializes di sayuran pusaka langka kayaning tomat na peppers. Aranjeunna tumuwuh leuwih 300 variétas di tegalan Southold, nawarkeun potong sabenerna premium.