Naon Dahar di Capital Spanyol
Madrid teu invent paella, teu boga laut katuhu aya pikeun lauk tawar kawentar Spanyol sarta teu mibanda saloba réstoran-Michelin-béntang tilu sakumaha San Sebastian . Tapi Madrid anu masih salah sahiji tempat pangalusna di Spanyol dahar.
Salian masakan Madrileño nu klasik didaptarkeun di handap, Madrid ogé bisa nawiskeun Anjeun masakan ti unggal wewengkon Spanyol , ogé loba réstoran Latino dibuka nepi ku diaspora Hispanik vast nu geus netep di kota.
réstoran Madrid oge heran mirah: langkung mirah ti maranéhanana di kalér nagara. Tur aya jauh leuwih saeutik sarap wisata ti anjeun nimu di Barcelona.
Na yén saeutik masalah aya mahluk euweuh sagara caket dieu? Henteu masalah lamun restoran luhur di ibukota ngapung lauk maranéhanana di dua kali sapoé ti basisir.
01 of 05
Cocido Madrileño
Javier Lastras / Flickr / CC ku 2.0 A Stew diwangun ku chickpeas, Sayuran jeung rupa motong tina babi, Cocido Madrileño téh tepung penting - kitu teuing kitu, éta geus jadi dilayanan dina dua porsi (sup kahiji lajeng daging sarta sayuran).
Dimana Cokot Cocido Madrileño di Madrid: Malacatin mangrupa salah sahiji tempat nu kawentar di Madrid pikeun meunangkeun Cocido.
02 of 05
Coklat con Churros
Coklat con churros, anu klasik Spanyol sarapan. (C) Damian Corrigan Adonan digoréng kawentar ieu, dilayanan ku coklat panas thickest anjeun bakal kantos ningali, bisa kapanggih sakuliah Spanyol, tapi nowhere teu churros hadé ti Madrid.
Dimana Cokot Coklat con Churros di Madrid: Chocolateria de San Gines , deukeut ka Sol.
03 of 05
Cochinillo Asado (manggang Suckling Babi)
Cochinillo Asado, hiji piring Palasik patut néangan kaluar di Madrid. (C) Damian Corrigan A husus régional nu geus teuas meunang dipigawé leres, alatan waktu persiapan lila na.
Dimana Cokot Cochinillo Asado di Madrid: El Sobrino de Botin (ilahar disebut 'El Botin') nyaéta réstoran pangkolotna di dunya sarta éta réstoran favorit Hemingway urang (anjeunna nyebutkeun salaku loba dina bukuna The Sun Also naék). Éta ogé ngajadikeun hébat cochinillo asado. dapur anu terus Nyiapkeun Babi, jadi anjeun dijamin nu freshest masakan unggal waktu.
04 of 05
Bocadillo de Calamares
El Brillante di Madrid anu kasohor calamare sandwiches na. (C) Damian Corrigan Butut disada cumi, dilayanan dina roll crusty, nyaeta sejen Madrid Palasik. Ieu piring sejen anu mindeng dilayanan parah - iwal cumi anu nembe digoréng, eta tiasa pisan chewy - kitu pastikeun anjeun milih réstoran Anjeun ka katuhu.
Dimana Cokot Bocadillo de Calamares di Madrid: El Brillante, ngan di sakuliah ti stasiun karéta Atocha , ngaklaim ngalakukeun nu pangalusna cumi sandwiches di Madrid, sarta sababaraha satuju!
05 of 05
Callos a la Madrileña
Javier Lastras / Flickr / CC ku 2.0 Ieu tripe utter. Taya, bener, éta tripe. Ieu teu for everyone (tétéla éta hiji rasa kaala) tapi sia néangan kaluar lamun éta jenis anjeun tina hal.
Dimana Cokot Callos a la Madrileña di Madrid: Sababaraha tempat on cava Baja ngawula callos, nu kawentar keur La Chata.