Hiji Haven upscale daging beureum, hiji makan pangalaman salaku berpotensi aneh saperti naon ngagem waitresses, Anjeun bisa neangan bingung ku Gibbys 'waktu strategi Lungsi branding (urang recreating abad ka-19 atawa' 50an) jeung kadang cordial, lianna kali haughty staf jasa. Tapi Chances anu hébat nu ngaliwatan kursus hiji sore, anjeun ogé bakal tumuwuh nepi ka cinta naon loba mertimbangkeun jadi steakhouse pangalusna di Montréal.
pro
- Cinta nu asinan pre-appetizer na nice touch ku palate-clearing lemon sorbet.
- Steaks anu outrageously hebat.
- Porsi anu fantastically masif.
- staf nu weruh anggur maranéhanana.
- Bacon complimentary bit, asinan taya, sarta parkir valet gratis.
kontra
- Harga anu Kartu perusahaan tinggi.
- Frilly apron pakéan seragam ditumpukeun dina staf geus meunang balik.
- staf nu Sigana mildly depresi.
- Vegetarian? Ulah ganggu. menu ieu dugi ka daging beureum, sababaraha lauk jeung kadaharan ti laut.
gambaran
- Location: 298 Tempat D'Youville, sudut St. François-Xavier, handap St. Paul
- Meunang aya: Square-Victoria Metro
Guide Review - Gibbys Steakhouse - KOMUNITAS Montréal Restoran Review
Ieu malem pertengahan Desember cuaca flurried na eta nyandak pendamping abdi makan tilu kali salami keur meunang ka steakhouse Old Montréal, lembaga makan housed dina naon dipaké pikeun jadi istal 200 taun ka tukang. Tapi anjeunna henteu paduli manéhna teu bisa ningali leuwih ti sapuluh suku di hareupeun manehna.
Anjeunna kukituna geus nepi Gibbys sateuacan na ditilik ku dua per tilu kamar makan pinuh dina Salasa, éta bakal nyandak leuwih ti snowstorm pikeun nyimpen grup ieu dahar daging dressy dina bay.
Ninggalkeun jas kami kalawan Gibbys 'vegan dipariksa jaket staffer, gambaran kahiji mah, kamar makan lega nu dimly-cahayana henteu ngabentuk dugi I meunang biasa kana (timeless?
) Baju seragam dipaké ku staf porsi, kalawan kelir yén seemed cocog woodwork weathered. muludan kahiji urang, low on congeniality tapi profésional, dianjurkeun a 2005 Sonoma Valley Cabernet Savignon ku Schug, hiji pilihan padet nu digarap keajaiban kalawan slabs urang daging beureum.
Kuring milih mignons sapi Diane jeung lemak sinfully (jeung nikmat) Monte Carlo kentang, ganda dipanggang ku Bacon, krim haseum, sarta chives. piring nu sumping dua Gurame yuswa mignon sarta saos teh, cognac basis kalawan peppercorn hideung, shallots, jeung suung éta kasampurnaan. Ayeuna piring mah slow-motion--mata nutup alus tapi wani saha pikeun manggihan hiji steak di Montréal nu bisa luhur Gibbys 'salah sarta kandel New York cut cabé steak satengah inci kalawan cognac tur asin peppercorn héjo Madagaskar, yuswa nepi ka tanggal 31 poé.
Pagawean ati hidangan kalawan chocolates mint complimentary, muludan kami dianjurkeun ka Gibbys 'Coklat delight, hiji silinder ngawangun coklat mousse dipped di coklat poék jeung nuggets coklat crunchy tina sababaraha nurun. Abdi lain kipas coklat jajan badag tapi nyandak kasempetan anyways. Hasil? Amis damnation.
Kalayan sagala hal dianggap, Gibbys éta fabulous. Tapi nganggap ieu: Abdi henteu nyokot tagihanana. Anu bisa ngajelaskeun naha maranéhanana $ 50 steaks sakecap kawas maranéhanana éta patut unggal Penny.
Kuring teu kudu nyabok ka handap 50 dinars gawé teuas kuring sorangan dahar eta.