Kalolobaan urang hoyong toimprove kaahlian cookery urang jadi naha henteu buku kelas hiji jeung The Cookery Sakola waktos salajengna anjeun di London? Aya beurang jeung sore kelas ku pilihan-rupa jejer ti kaahlian péso atawa pembuatan coklat, keur asakan Méksiko, India atawa Thailand.
Pikeun maranéhanana dumasar di London, aya kursus langgeng genep minggu (salah malem minggu tiap) atawa malah tilu kursus dinten pinuh bener meunang maneh fokus.
Tur aya hiji kelas atawa Tangtu for everyone ti pemula ka tingkat panengah jeung canggih.
Ngeunaan The Cookery Sakola
The Cookery Sakola diadegkeun leuwih sapuluh taun ka pengker ku Rosalind Rathouse anu ieu masak profésional saméméh netepkeun nepi sakola ka ngajarkeun duanana dewasa sarta barudak. Sakabéh resep anu dirancang jadi recreated betah tur sababaraha geus resep kulawarga ti indung Rosalind urang komo nini nya.
Guru didieu rék siswa mangtaun kapercayaan sareng kaahlian cookery maranéhna sangkan aya kavling demystifying téhnik cookery jeung jargon, jeung patarosan nanyakeun geus wanti. Ti hiji gampang nuturkeun démo di mimiti, paling pembelajaran éta pisan 'leungeun-on' anjeun nyieun éta hidangan jeung kang Oki sirkulasi pikeun mantuan sagala di kelas.
Sedengkeun gaya ngajar téh informal di The Cookery Sakola, kabeh guru kudu duanana kaahlian cookery ahli Anjeun ngalakukeunana ahli jeung kaahlian pangajaran uninga kumaha impart pangaweruh.
Murid dianggo di pasang atanapi di grup leutik jadi henteu-hiji geus ditinggalkeun unsupported. Dina ahir kelas dulur asalna babarengan secukupnya masakan na meureun ngarasakeun hiji kaca nu dibéré bareng anggur.
kelestarian
Kitu ogé maturan kursus di masak sustainably, The Cookery Sakola ngan ngagunakeun organik daging, jangjangan, endog, Sayuran akar, buah jeung wines, sarta leuwih 75% tina bahan anu sourced lokal.
sakola ogé recycles sagala runtah kadaharan, migunakeun énérgi renewable dina kitchens sarta ngabogaan kawijakan 'euweuh plastik' ku milih 99% suplai maranéhanana di kendi kaca atawa tins. Aya ogé euweuh nempel pilem (Saran Wrap) dina kitchens.
Cupcakes sampurna
Kuring ukur kukituna uninga hal alus ngeunaan The Cookery Sakola tapi kalawan cara anu pangalusna pikeun bener nyaho ngeunaan hiji tempat anu nganjang keur kuring sorangan jadi kuring diusahakeun hiji kelas Sampurna Cupcakes kalayan putri ngora mah.
Kami tampi ku anggota staf jeung ditawarkeun inuman saméméh palajaran dimimitian. Ieu waktu nu sae pikeun dibere nyaho nu batur asup kuliah jeung manggihan kapentingan jeung amoy kami pikeun rintakan.
The basement cookery kelas boga nyatu loker jeung jaket uli ogé jauh ti workstations tur aya hiji apron siap for everyone kalawan ngaran kami dina.
The kang Oki urang démo workstation boga kaméra luhur na aya layar dina sisi kelas tina loket kitu malah lamun teu bisa meunang deukeut ka demo anjeun masih bisa ningali persis naon dina. Sok komo keur katuhu gigireun loket dimaksudkan kami teu bisa ningali di mangkuk tapi kaméra ngabogaan sudut nu kitu téh worthwhile.
Bahan anu sagala ditimbang kaluar jeung disiapkeun keur urang sateuacanna nu mangrupa waktu-saver alus teuing.
Simkuring oge dibahas tipe bahan (kuring henteu terang tipung polos éta hadé ti tipung timer raising pikeun baking muih - écés kalawan baking powder ditambahkeun) jeung pentingna suhu kamar mentega pikeun prosés creaming.
Kuring manggihan sabaraha kirang runtah aya ku spatula karét tinimbang séndok kai tapi putri abdi ogé noticed nu dimaksudkan kasempetan pikeun 'ngaletak mangkok' dikurangan teuing. Kuring ogé kapanggih kaluar hiji scoop és-krim ngajadikeun ukuran gede pikeun nambahkeun campuran kueh keur kasus cake. Kuring henteu weruh naha kuring geus teu panginten yén saméméh.
Jelas, Kuring teu bade masihan jauh sakabéh Rahasia tina kursus tapi geus diusahakeun pembuatan kue saprak tur enya, muih kuring geus bener ningkat. Jeung putri abdi mah bade nyandak on practicing sarta ngabogaan fun masak babarengan.
Salaku kelas urang réngsé kalawan sababaraha muih geulis nyandak buleud imah kami dibikeun ka pak aranjeunna sarta ngagaduhan nyobian nu kang Oki urang muih ti rentang resep kami ogé dibikeun ka candak imah.
Meureun hijina titik négatip bakal jadi anu sababaraha resep nu di ukuran impérial jeung sababaraha nu di métrik tur ditambahan di gelas AS jadi sababaraha standarisasi bakal diapresiasi. Tapi kabeh anu gampang nuturkeun sarta kami nuju gawe cara urang ngaliwatan kabeh.
Urang sadaya meunang kantong goodie nyandak asal teuing ku majalah, sababaraha bahan baking ogé resep tur tips cookery kartu. Urang bener ngarasakeun isuk urang di The Cookery Sakola sakumaha tuh sesa kelas, loba saha dashed améh John Lewis, sakumaha éta caket dieu, mésér scoops és-krim pikeun sesi jajan baking hareup.
Alamat: Cookery Sakola, 15b Little Portland Street, London W1W 8BW
Pipah Station pangcaketna: Oxford sirkus
Paké Lalampahanna Nu Ngarencana rencana jalur anjeun ku angkutan umum.
Tel: 020 7631 4590
Website resmi: www.cookeryschool.co.uk
Panyingkepan: Pausahaan disadiakeun aksés bébas jasa ieu review tujuan. Kanggo inpo nu leuwih lengkep, mangga tingali Sarat jeung Kaayaan Etika urang.