Anyar Milwaukee Restoran pangalusna dina 2016 ... Ku kituna Jauh

01 10

Dimana dine dina 2016

Adegan kuliner Milwaukee urang geus terus ngembang, ku fokus husus on bersinar sorotan a dina loba kebon organik jeung sustainable luar tina wates kota. Untungna, chefs teu kudu néangan tebih pikeun manggihan susu, sayuran, meats jeung bungbuahan pikeun mantuan ngawangun kaluar hiji menu éta artsy tapi dideukeutan, sarta desain luhur tapi ogé pohara decadent. Ti réstoran tucked kana kotana urang hottest lawang anyar-hotél (Journeyman Hotel, di bersejarah Ward Katilu) ka kafé kaséhatan-fokus anu bakal tetep sanajan vegans senang, teu nyebut hiji proyék linking dua chefs lokal kawentar anu diideuan ku Taiwanese asakan -Chinese (dandan), di dieu teh lowdown on perdana konsep kuliner Milwaukee urang.

02 10

Tre Rivali di Journeyman Hotel

Naon: Tre Rivali

Dimana: 310 E. Chicago St., Milwaukee (Ward Katilu, dina lantai dasar Journeyman Hotel)

Jenis masakan: Modern Tengah

Naon masak: Bubuka dina ahir Juni, geus meunang prop nu réstoran urang salaku kang Oki teh nyaeta "Top Chef" alum samah Terhune, anu saméméhna asak dina eateries di San Fransisco na Chicago. Loba menu-buka pikeun Minggu brunch tambah sarapan sapopoé, dahar beurang jeung dinner-ngajadikeun pamakéan a kai-ngaduruk oven na pastas anu fokus a didieu ogé. Hatur nuhun ka dapur muka, anjeun tiasa ningali chefs sibuk jam gawé. Sajauh imbibing, aya nyatu cocktails karajinan ku ngagulung Palasik, sarta beers karajinan sarta wines ku gelas, teuing.

03 10

Urban Beets Cafe & Juicery

Naon: Urban Beets Kafé & Juicery

Dimana: 1401 tepi N. Dr. Martin Luther King Jr. Girang, Milwaukee (deukeut North Sisi)

Jenis masakan: Raw-jus bar jeung cageur-pangan warnet

Naon masak: Sedengkeun buka ukur dugi 4 pm dina weekends na 5:30 pm on weekdays, menu di dieu téh geulis lega, ngajaga hiji mantra cageur-hirup dina pikiran. Vegans saha jalma dina diet gluten bébas moal kudu kalaparan-pilihan kaasup tacos atah: spiced-walnut adun tucked kana cangkang romaine atanapi cranberry walnut chickpea sandwich on gluten bébas roti-na aya pilihan cengkraman-and- balik makan atanapi makan di. menu ogé ciri inuman organik-kopi brewed maké kacang Valentine kopi ogé dalapan juices signature (nambahkeun salah sahiji salapan boosts superfruit) -yep, sanajan shakes na smoothies cukup alus bisa dianggap dessert (French Roti bakar atawa rasa Kawas es krim nu dua rasa).

04 10

dandan

Naon: dandan

Dimana: 360 E. Erie St., Milwaukee (bersejarah Ward Katilu)

Jenis masakan: kontémporér Cina

Naon masak: Dan Van sanggem (baheulana of Hinterland) jeung Dan Jacobs (baheulana of Wolf Peach) teamed nepi ka nawiskeun cinta ieu selingkuhan kana dahareun-tapi kalawan pulas luhur: Cina. Contona, smashed-bonténg Salad dijieun kalayan chiles sarta bawang bodas gorengan; opat rupa pangsit (kaasup foie-gras na potstickers iga pondok); Peking bebek; na mung-buncis kimchee pancake. réstoran nu dibuka taun telat Juli, dina heels of a suksés pop-up acara di Boone & Crockett di Bay View, sarta dimekarkeun tina dinner ngawengku jasa dahar beurang di September. Anggur pairings mangrupakeun titik-on, teuing, kalawan sababaraha selections ti produser keras ka-manggihan.

05 10

Alus Kota Brewing

Naon: Good Kota Brewing

Dimana: 2108 N. Farwell Ave., Milwaukee (Jawa Sisi)

Jenis masakan: Gastropub

Naon masak: Sedengkeun dorong utama didieu nyaeta beers pisan -micro brewed di-imah-brewmaster Andy Santang baheulana dijieun bir di Chicago urang nguseup Island Brewing na suds diulik di University of California-Sadikin-kadaharan sia néangan kaluar. snacks shareable kawas kari fries na pickled sayuran anu dirancang ngaradeg ka beers jeung genep cheeses (pikeun plat kéju DIY) mangrupakeun sakabéh ti Wisconsin. The entrees anu inventive, ti Baramundi mun Mac jeung Opak disiapkeun kalawan sorangan Rusa Creek yuswa cheddar Wisconsin urang, sarta rada sababaraha sandwiches na salads nu ditawarkeun, teuing. Vegetarian tiasa senang di dieu, teuing, kalawan Fakin Bacon Gnocchi na grilled Opak jeung Grilling Opak (pamadegan anu dua masakan béda).

06 10

cafe Grace

Naon: Cafe Grace

Dimana: 11200 W. Burleigh, Wauwatosa

Jenis masakan: French

Naon masak: Ieu sibling newest ka Bartolotta Restoran Grup nyaeta di Mayfair Koléksi. Hideung-na-bodas decor ngajalankeun éta Vibe nu mimics hiji cafe Parisian sarta mangrupakeun offshoot leuwih sederhana Danau Park Bistro, réstoran Bartolotta sejen. James Beard Award-unggul kang Oki Adam Siegel devised menu nu ngawengku meats rotisserie na masakan Perancis Palasik kawas Salad Lyonnaise na mussels kalawan krim saffron, kitu ogé jalma ku pulas Wisconsin, kawas Strauss Gatotkaca topped kalawan Brie. Alami, loba nu wines skew Perancis.

07 10

Terusan Jalan Cafe

Naon: Terusan Jalan Cafe

Dimana: 1721 W. Terusan St., Milwaukee (Menomonee Valley)

Jenis masakan: Amérika Diner

Naon masak: Gantikeun urut réstoran Locavore, diner-gaya ieu eatery dibuka dina bulan Juli. Ieu kabuka pikeun sarapan, dahar beurang sarta dinner, dina spasi airy sun-kaeusi,. Pikeun dinner, diuk turun ka pamungkas dina pangan kanyamanan (tina curds kéju gorengan jeung kentang mashed jero-gorengan mun pot manggang na meatloaf), atawa serelek ku saméméhna dina dinten pikeun corned-sapi Hash, roti bakar Perancis dipanggang, Bacon macaroni & kéju atawa "turki dahar beurang panas." Ulah ninggalkeun tanpa susunan nu "Aéh Ku Coklat" kue atanapi pai buah mini.

08 10

Tofte urang Table

Naon: Tofte urang Table

Dimana: 331 Riverfront Plaza, Waukesha

Jenis masakan: Global / eclectic

Naon masak: boga Jason sarta Cristina Tofke rencana pikeun muka réstoran kahiji maranéhanana dina bulan Agustus, angkatan sareng pangalaman gawe di sababaraha eateries pangalusna wewengkon urang, kaasup Sanford, Eddie Martini sarta Coquette Cafe. Éta ogé diaku The steaming Piala di Waukesha. Tapas bakal nyieun up loba menu, sarta masakan bakal kaasup delicacies kawas foie gras jeung suku hayam goreng, sakumaha dilaporkeun ku Milwaukee Usaha Journal.

09 10

Wy'East Pizza

Naon: Wy'East Pizza

Dimana: 5601 W. Vliet St., Milwaukee (Washington Karyadi)

Jenis masakan: Pizzeria

Naon masak: Naon dimimitian salaku dua jalma masak pizzas dina trailer kaluar di Portland, Oregon, kiwari tangtu pinuh-on réstoran-porsi pizza, tina. Bari ngaranna pikeun istilah asli pikeun Oregon urang Gunung Tiung, juragan melu di kavling reverence pikeun kampung halaman maranéhanana Milwaukee ku culling ti kebon lokal pikeun toppings pizza. Dina menu nu mangrupakeun Special musiman (dina bulan Agustus ieu "nightshade Cascade": mozzarella jeung cheeses Feta, tomat, sareng rasana térong sarta bawang bodas), sarta "pies beureum" na "pies bodas," nujul kana saos on tiap. Aya dalapan pies beureum sareng dua pies bodas. Vegans tiasa wareg ku kéju bébas pizza disebut "longsoran".

10 10

Brunch

Naon: Brunch

Dimana: 800 N. Plankinton Ave., Milwaukee (kota)

Jenis masakan: Sarapan jeung Brunch ongkos

Naon masak: Sakumaha ngaranna nunjukkeun, ieu téh indit-titik pikeun fans brunch, anu ogé ngandung harti éta ngan muka dugi 3 pm sapopoé. Na cheery konéng decor (dina dinding, piring jeung gelas) brightens up hiji isuk disebutkeun dreary. Mimosas na Marys katurunan anu pairings pikeun sakabéh masakan, nu ngawengku masakan unik kawas sarapan tacos dianjurkeun, anu Wiscomelette (hiji omelet kalawan sosis), biskuit jeung bebek kuah, waluh-jahé pancakes, s'mores pancakes sarta burrito hangover (boneka sareng Bacon , Sriracha, bites Perancis-roti bakar, scrambled endog jeung sirop maple) .. sisi shareable kawas hiber Bacon, hiber sosis jeung truffle fries up Ante nu.