Paling datang ka Paris geus datang di sakuliah jandéla warung ngeusi pastel-berwarna, biskuit saeutik hipu anu kasampak teuing geulis dahar, sarta ditampilkeun artfully on trays badag. The "macaron" - ti maccarone Italia pikeun "pikeun lagu andalan babarengan" - teu matak bingung jeung macaroon Amérika Kalér, hiji misan nutup tapi teuing heavier flavored jeung kalapa.
The rupa Perancis dunya-kawentar diwangun ku dua leutik, biskuit Crispy dijieunna tina bule endog, almond, gula jeung vanili, dipencet bareng jeung saeutik ganache, buttercream atanapi keusikan lianna. Sanggeus presumably geus nimukeun di Paris mangsa abad ka-20 mimiti, ieu versi reigning of macaron mangrupa favorit diantara gourmets na makers pastry. Anjeun malah bisa manggihan muih saeutik babak di McDonald di Paris kiwari, tapi lamun resep (rightfully kitu) ka kantor kana purveyors pangalusna kota geus nawarkeun, baca salajengna.
01 of 04
Ladurée
Laduree macarons téh sugan paling kawentar, khususna di luar Perancis. Betsy Webber Commons / Kreatif. Kalawan buleud pastel unmistakeable maranéhna héjo sarta ribbons pink signature, Ladurée geus kahontal hiji kudéta di pamasaran anu geus dilakukeun ku maranehna ampir jadi kasohor maranéhna packaging-- Sophia Coppola diideuan ku Pokna maranéhanana pikeun rarancang set tina pilem nya Marie-Antoinette-- salaku pikeun macarons maranéhanana loba-lauded. Kalawan sababaraha lokasi di Paris, kaasup a bakery andalannya na tearoom situated dina posh Champs-Elysees,
Baca fitur patali: 6 ti Best Tearooms di Paris
Ladurée sugan paling dipikawanoh ti "creme de la creme" makers macaron ku Parisians jeung wisatawan sapuk. Aranjeunna ngaku geus nimukeun ieu versi paling-coveted of cake saeutik babak di 1862, nalika pangadeg nu bakery urang dibuka hiji warung di Rue Royale di Paris. rasa populér kaasup vanili, pistachio, asin mentega caramel, sarta coklat gelap, tapi keur tasters langkung Dongeng diantara anjeun, naha henteu coba rasa eclectic kayaning yuzu coklat, nikah palates barat jeung wétan (Yuzu mangrupa rupa Asian buah tarawangsa).
02 of 04
Piér Hermé
Incase / Kreatif Commons Heavyweight utama sejen di patisseries Parisian, Pierre Hermé geus sohor di sabudeureun dunya salaku salah sahiji pangalusna chefs pastry hirup, sarta sorangan stunning jeung nikmat kempelan nya ku macarons anu méré Ladurée a amprok duit maranéhanana. Hermé boga sababaraha toko di sabudeureun Paris dedicated lolobana kana kreasi endog, almond, jeung ganache, sarta hususna dipikacinta keur rasa kreatif sarta terduga Na. Naha henteu coba hiji macaron flavored jeung matcha tea, minyak zaitun jeung tarawangsa, licorice jeung wungu, atawa malah ku foie gras? Hermé ogé ngaapresiasi pikeun macarons coklat na dijieun tina coklat murni-usul, luhur-grade ti Peru, banten, jeung wewengkon lianna. A delight murni pikeun sakabéh panca indra.
03 of 04
Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hevin mangrupakeun chocolatier anu ogé well-dipikawanoh pikeun macarons gourmet Na. Kahadean tina Jean-Paul Hevin. Salah sahiji makers coklat pangalusna Paris urang , Jean-Paul Hévin geus nyoba nyandak on macaron-makers nu ngadeg di kota kalawan Pilihan sorangan tina rasa metot jeung nikmat. majalah Perancis Figaro ngaranna macarons Hévin urang anu pangalusna 2012 underlining kasuksésan Na. variétas coklat na nu utamana dianjurkeun dibéré perhatian tinggi mun sourcing mung sasmita best of coklat, tapi manéhna ogé peddles sababaraha rasa kreatif sarta quirky, kaasup anjir tur pelem-coriander. Anjeun tiasa ngarasakeun sababaraha macarons dibiruyungan cangkir gourmet tea atawa coklat panas di tearoom upstairs Hévin urang. Dina usum tiis, téh mangrupa rarancang éta teuas ngéléhkeun.
Alamat (andalannya warung na tearoom): 231 rue St Honoré, 1st Arrondissement .Tip Travel: The Jean-Paul Hévin butik anu lokasina di wewengkon dipikawanoh pikeun alamat gourmet na, dina rentang deukeut makers coklat kayaning Michel Cluizel (di 201, rue Saint-Honoré), sarta teu jauh ti aslina warung Ladureé, bakery sarta tearoom dina 16, rue royale.)
04 of 04
Resep ieu? Anjeun bisa ogé kawas:
Un dimanche à Paris mangrupa toko konsep sagala-coklat ti Piér Cluizel. Francois Durand / Getty Gambar Pikeun leuwih jéntré ngeunaan procuring barang dipanggang nikmat na manisan di kota lampu, cokot katingal di urang pituduh ka bakeries pangalusna di Paris . Salajengna, lalajo video pondok kami on makers coklat luhur di Paris, mere anjeun hiji glimpse jero kana sababaraha Masters kota ngeunaan sagala hal koko. Tungtungna, keur hadiah na Ngaruwat nyandak asal on pesawat, baca pituduh kami jeung gourmet foodshops jeung supermarket di Paris .